17 Fit Kalorije namirnica Riba i morski plodovi
Srdele kalorije i nutritivne vrijednosti
Srdele (u ulju): 208 kcal na 100 g, bjelančevine 24,6 g, masti 11,4 g, ugljikohidrati 0 g. Uobičajena porcija (90 g): 187 kcal.
Svježe srdele s gradela, posute solju i prelivene maslinovim uljem, simbol su ljeta i ribarskih fešta na Jadranu, a sardine iz konzerve ostaju brzi obrok cijele godine. Sardine u ulju imaju oko 208 kcal na 100 g, srdele na žaru oko 194. Jestive kosti daju im visok udio kalcija, a sve vrste imaju visok udio vitamina B12 i vitamina D.
- Visok udio bjelančevina
- Visok udio vitamina B12
- Visok udio vitamina D
- Visok udio selena
- Bjelančevine 49 %
- Masti 51 %
- Ugljikohidrati 0 %
U uobičajenim porcijama
- Uobičajena porcija · 90 g 187 kcal B 22,2 · M 10,3 · U 0 g
- 100 kcal je 48 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- 20 g bjelančevina je 80 g toliko treba pojesti za 20 g bjelančevina
- Energetska gustoća Srednja 2,1 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Sve varijante
Kako se kalorije i makrosi mijenjaju ovisno o vrsti i načinu pripreme. Vrijednosti na 100 g.
| Varijanta | Kcal | Bjelančevine | Masti | Ugljikohidrati |
|---|---|---|---|---|
| U ulju | 208 | 24,6 | 11,4 | 0 |
| Svježe | 163 | 19,5 | 9,5 | 0 |
| U umaku od rajčice | 185 | 20,9 | 10,4 | 0,4 |
| U maslinovu ulju | 202 | 24,3 | 11,2 | 1,1 |
| Na žaru | 194 | 25,1 | 10,4 | 0 |
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
U ulju
Energija i makrosi
- Energija 208 kcal 870 kJ 10 %
- Bjelančevine 24,6 g 49 %
- Masti 11,4 g 16 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 0 g 0 %
- Vlakna 0 g
- Sol 0,77 g 13 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 49 %
- Masti 51 %
- Ugljikohidrati 0 %
Vitamini
- Vitamin A 32 µg 4 %
- Vitamin D 4,8 µg 96 %
- Vitamin E 2 mg 17 %
- Vitamin K 2,6 µg 3 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,08 mg 7 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,227 mg 16 %
- Vitamin B3 niacin 5,2 mg 33 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,642 mg 11 %
- Vitamin B6 0,167 mg 12 %
- Folat B9 10 µg 5 %
- Vitamin B12 8,9 µg 358 %
- Kolin 75 mg
Minerali
- Kalij 397 mg 20 %
- Kalcij 382 mg 48 %
- Fosfor 490 mg 70 %
- Magnezij 39 mg 10 %
- Željezo 2,9 mg 21 %
- Cink 1,3 mg 13 %
- Bakar 0,186 mg 19 %
- Mangan 0,108 mg 5 %
- Selen 52,7 µg 96 %
- Jod 41,5 µg 28 %
- Natrij 307 mg 13 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
- Visok udio bjelančevina
- Visok udio vitamina B12
- Visok udio vitamina D
- Visok udio selena
- Visok udio fosfora
- Visok udio kalcija
- Visok udio vitamina B3
- Izvor joda
- Izvor željeza
- Izvor kalija
- Izvor bakra
- Izvor vitamina E
- Izvor vitamina B2
Svježe
Energija i makrosi
- Energija 163 kcal 682 kJ 8 %
- Bjelančevine 19,5 g 39 %
- Masti 9,5 g 14 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 0 g 0 %
- Vlakna 0 g
- Sol 0,25 g 4 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 48 %
- Masti 52 %
- Ugljikohidrati 0 %
Vitamini
- Vitamin A 28 µg 4 %
- Vitamin D 14 µg 280 %
- Vitamin E 0,28 mg 2 %
- Vitamin K nema podataka
- Vitamin C 2,5 mg 3 %
- Vitamin B1 tiamin 0,038 mg 3 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,23 mg 16 %
- Vitamin B3 niacin 7,6 mg 47 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,81 mg 14 %
- Vitamin B6 0,47 mg 34 %
- Folat B9 3,2 µg 2 %
- Vitamin B12 8,6 µg 344 %
- Kolin nema podataka
Minerali
- Kalij 584 mg 29 %
- Kalcij 57,5 mg 7 %
- Fosfor 286 mg 41 %
- Magnezij 36 mg 10 %
- Željezo 1,7 mg 12 %
- Cink 1,5 mg 15 %
- Bakar 0,41 mg 41 %
- Mangan 0,33 mg 16 %
- Selen 52,8 µg 96 %
- Jod 26,8 µg 18 %
- Natrij 101 mg 4 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
- Visok udio bjelančevina
- S niskim udjelom soli
- Visok udio vitamina B12
- Visok udio vitamina D
- Visok udio selena
- Visok udio vitamina B3
- Visok udio bakra
- Visok udio fosfora
- Visok udio vitamina B6
- Izvor kalija
- Izvor joda
- Izvor mangana
- Izvor vitamina B2
- Izvor cinka
U umaku od rajčice
Energija i makrosi
- Energija 185 kcal 774 kJ 9 %
- Bjelančevine 20,9 g 42 %
- Masti 10,4 g 15 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 0,44 g <1 %
- Vlakna 0,1 g
- Sol 1 g 17 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 47 %
- Masti 52 %
- Ugljikohidrati 1 %
Vitamini
- Vitamin A 34 µg 4 %
- Vitamin D 4,8 µg 96 %
- Vitamin E 1,4 mg 12 %
- Vitamin K 0,4 µg <1 %
- Vitamin C 1 mg 1 %
- Vitamin B1 tiamin 0,044 mg 4 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,233 mg 17 %
- Vitamin B3 niacin 4,2 mg 26 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,73 mg 12 %
- Vitamin B6 0,123 mg 9 %
- Folat B9 24 µg 12 %
- Vitamin B12 9 µg 360 %
- Kolin 76 mg
Minerali
- Kalij 341 mg 17 %
- Kalcij 240 mg 30 %
- Fosfor 366 mg 52 %
- Magnezij 34 mg 9 %
- Željezo 2,3 mg 16 %
- Cink 1,4 mg 14 %
- Bakar 0,272 mg 27 %
- Mangan 0,206 mg 10 %
- Selen 40,6 µg 74 %
- Jod 22,3 µg 15 %
- Natrij 414 mg 17 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
- Visok udio bjelančevina
- Visok udio vitamina B12
- Visok udio vitamina D
- Visok udio selena
- Visok udio fosfora
- Visok udio kalcija
- Izvor bakra
- Izvor vitamina B3
- Izvor kalija
- Izvor vitamina B2
- Izvor željeza
U maslinovu ulju
Energija i makrosi
- Energija 202 kcal 845 kJ 10 %
- Bjelančevine 24,3 g 49 %
- Masti 11,2 g 16 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 1,1 g <1 %
- Vlakna 0 g
- Sol 0,73 g 12 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 48 %
- Masti 50 %
- Ugljikohidrati 2 %
Vitamini
- Vitamin A 4 µg <1 %
- Vitamin D 10,8 µg 216 %
- Vitamin E 1,9 mg 16 %
- Vitamin K nema podataka
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,02 mg 2 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,15 mg 11 %
- Vitamin B3 niacin 7,1 mg 44 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,69 mg 12 %
- Vitamin B6 0,36 mg 26 %
- Folat B9 12 µg 6 %
- Vitamin B12 13,7 µg 548 %
- Kolin nema podataka
Minerali
- Kalij 357 mg 18 %
- Kalcij 798 mg 100 %
- Fosfor 530 mg 76 %
- Magnezij nema podataka
- Željezo 3,3 mg 24 %
- Cink 2,2 mg 22 %
- Bakar 0,05 mg 5 %
- Mangan 0,16 mg 8 %
- Selen 11 µg 20 %
- Jod 15 µg 10 %
- Natrij 291 mg 12 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
- Visok udio bjelančevina
- Visok udio vitamina B12
- Visok udio vitamina D
- Visok udio kalcija
- Visok udio fosfora
- Visok udio vitamina B3
- Izvor vitamina B6
- Izvor željeza
- Izvor cinka
- Izvor selena
- Izvor kalija
- Izvor vitamina E
Na žaru
Energija i makrosi
- Energija 194 kcal 812 kJ 10 %
- Bjelančevine 25,1 g 50 %
- Masti 10,4 g 15 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 0 g 0 %
- Vlakna 0 g
- Sol 0,35 g 6 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 52 %
- Masti 48 %
- Ugljikohidrati 0 %
Vitamini
- Vitamin A 0 µg 0 %
- Vitamin D 12,3 µg 246 %
- Vitamin E 0,31 mg 3 %
- Vitamin K nema podataka
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0 mg 0 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,25 mg 18 %
- Vitamin B3 niacin 6,9 mg 43 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,88 mg 15 %
- Vitamin B6 0,41 mg 29 %
- Folat B9 4 µg 2 %
- Vitamin B12 12 µg 480 %
- Kolin nema podataka
Minerali
- Kalij 400 mg 20 %
- Kalcij 130 mg 16 %
- Fosfor 320 mg 46 %
- Magnezij 34 mg 9 %
- Željezo 1,7 mg 12 %
- Cink 1,4 mg 14 %
- Bakar 0,14 mg 14 %
- Mangan 0,08 mg 4 %
- Selen 38 µg 69 %
- Jod 32 µg 21 %
- Natrij 140 mg 6 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
- Visok udio bjelančevina
- Visok udio vitamina B12
- Visok udio vitamina D
- Visok udio selena
- Visok udio fosfora
- Visok udio vitamina B3
- Izvor vitamina B6
- Izvor joda
- Izvor kalija
- Izvor vitamina B2
- Izvor kalcija
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline. Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
Riba i morski plodovi
U kategoriji ribe i morskih plodova
Kategorija u katalogu 17 Fita: 183 namirnice. Usporedba na 100 g.
- 77 % Više kalorija od 77 % ribe i morskih plodova.
- 88 % Više bjelančevina od 88 % ribe i morskih plodova.
- 81 % Više vitamina B12 od 81 % ribe i morskih plodova.
- 85 % Više selena od 85 % ribe i morskih plodova.
- 97 % Više fosfora od 97 % ribe i morskih plodova.
- U maslinovu ulju: 8. od 121 izvora kalcija u katalogu 17 Fita
- Svježe: 13. od 91 izvora vitamina D u katalogu 17 Fita
- U maslinovu ulju: 15. od 239 izvora vitamina B12 u katalogu 17 Fita
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Losos 208 kcal
- Inćuni 210 kcal
- Papaline 186 kcal
- Dimljeni losos 178 kcal
- Sabljarka 172 kcal
- Skuša 205 kcal
Još iz kategorije „Riba i morski plodovi“
Cijela tablica: Riba i morski plodovi17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa

Odakle ove brojke
USDA FoodData Central (SR Legacy, SAD), šifra 175139.
Vitamini i minerali kojih u tom zapisu nema: Livsmedelsdatabasen (Švedska).
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.