17 Fit Kalorije namirnica Kruh i peciva
Zobeni kruh kalorije i nutritivne vrijednosti
Zobeni kruh: 269 kcal na 100 g, bjelančevine 8,4 g, masti 4,4 g, ugljikohidrati 44,5 g. 1 kriška (30 g): 81 kcal.
Zobeni kruh iz pekare obično je od pšeničnog ili pirovog brašna s velikim udjelom zobenih pahuljica, koje se lijepe i po kori, jer sama zob slabo diže tijesto. Kriška od 30 g ima oko 81 kcal (269 kcal na 100 g). Izvor je bjelančevina i vlakana, a koliko zobi zaista sadrži, piše na popisu sastojaka.
- Izvor bjelančevina
- Izvor vlakana
- Visok udio mangana
- Visok udio selena
- Bjelančevine 12 %
- Masti 15 %
- Ugljikohidrati 66 %
- Ostalo 7 %
U uobičajenim porcijama
- 1 kriška ≈ 30 g 81 kcal B 2,5 · M 1,3 · U 13,3 g
- Uobičajena porcija · 60 g 161 kcal B 5 · M 2,6 · U 26,7 g
- 100 kcal je 37 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- 20 g bjelančevina je 240 g toliko treba pojesti za 20 g bjelančevina
- Energetska gustoća Srednja 2,7 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Energija i makrosi
- Energija 269 kcal 1.125 kJ 13 %
- Bjelančevine 8,4 g 17 %
- Masti 4,4 g 6 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 44,5 g 17 %
- Vlakna 4 g
- Sol 1,1 g 19 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 12 %
- Masti 15 %
- Ugljikohidrati 66 %
- Ostalo 7 %
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline.
Vitamini
- Vitamin A 5 µg <1 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,48 mg 4 %
- Vitamin K 1,5 µg 2 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,22 mg 20 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,082 mg 6 %
- Vitamin B3 niacin 0,8 mg 5 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,341 mg 6 %
- Vitamin B6 0,068 mg 5 %
- Folat B9 21 µg 10 %
- Vitamin B12 0,03 µg 1 %
- Kolin 18,7 mg
Minerali
- Kalij 142 mg 7 %
- Kalcij 23,9 mg 3 %
- Fosfor 126 mg 18 %
- Magnezij 37 mg 10 %
- Željezo 1,5 mg 11 %
- Cink 1 mg 10 %
- Bakar 0,209 mg 21 %
- Mangan 0,94 mg 47 %
- Selen 24,6 µg 45 %
- Jod 1 µg <1 %
- Natrij 447 mg 19 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
- Izvor bjelančevina
- Izvor vlakana
- Visok udio mangana
- Visok udio selena
- Izvor bakra
- Izvor vitamina B1
- Izvor fosfora
Kruh i peciva
U kategoriji kruha i peciva
Kategorija u katalogu 17 Fita: 136 namirnica. Usporedba na 100 g.
- 72 % Manje kalorija od 72 % kruha i peciva.
- 73 % Više vlakana od 73 % kruha i peciva.
- 77 % Više mangana od 77 % kruha i peciva.
- 89 % Više selena od 89 % kruha i peciva.
- 79 % Više vitamina B1 od 79 % kruha i peciva.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Kruh s grožđicama 274 kcal
- Raženi kruh 259 kcal
- Bijeli kruh 265 kcal
- Pecivo s grožđicama 280 kcal
- Pecivo 293 kcal
- Tost kruh 278 kcal
Još iz kategorije „Kruh i peciva“
- Krumpirov kruh 266 kcal
- Pohani kruh 273 kcal
- Kajzerice i žemlje 245 kcal
- Kroasan s čokoladom 421 kcal
- Kore za pitu 289 kcal
- Pirov kruh 221 kcal
17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
USDA FoodData Central (SR Legacy, SAD), šifra 172678.
Vitamini i minerali kojih u tom zapisu nema: BLS (Njemačka).
Bez onoga što američki zakon dodaje brašnu, mlijeku i sokovima: ti vitamini i minerali odgovaraju namirnici kakva se proizvodi u Europi.
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.