17 Fit Ruokien kalorit Leipä ja leivonnaiset
Kauraleipä kalorit ja ravintoarvot
Kauraleipä: 269 kcal 100 g:ssa, proteiinia 8,4 g, rasvaa 4,4 g, hiilihydraatteja 44,5 g. 1 viipale (30 g): 81 kcal.
Kaura on Suomen tärkeimpiä viljoja, ja kauraleipää, kaurasämpylöitä ja kaurapaloja löytyy jokaisen kaupan leipähyllystä. Kauraleipä sisältää noin 269 kcal 100 grammassa, joten 30 g:n viipale on noin 81 kcal ennen levitettä ja päällisiä. Se on proteiinin ja kuidun lähde ja sisältää runsaasti mangaania ja seleeniä.
- Sisältää merkittävästi proteiinia
- Sisältää merkittävästi kuitua
- Sisältää runsaasti mangaania
- Sisältää runsaasti seleeniä
- Proteiini 12 %
- Rasva 15 %
- Hiilihydraatit 66 %
- Muut 7 %
Tavallisina annoksina
- 1 viipale ≈ 30 g 81 kcal P 2,5 · R 1,3 · H 13,3 g
- Tavallinen annos · 60 g 161 kcal P 5 · R 2,6 · H 26,7 g
- 100 kcal on 37 g tämä määrä antaa 100 kcal
- 20 g proteiinia on 240 g näin paljon syömällä saat 20 g proteiinia
- Energiatiheys Kohtalainen 2,7 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 269 kcal 1 125 kJ 13 %
- Proteiini 8,4 g 17 %
- Rasva 4,4 g 6 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 44,5 g 17 %
- Kuitu 4 g
- Suola 1,1 g 19 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 12 %
- Rasva 15 %
- Hiilihydraatit 66 %
- Muut 7 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 5 µg <1 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini 0,48 mg 4 %
- K-vitamiini 1,5 µg 2 %
- C-vitamiini 0 mg 0 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,22 mg 20 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,082 mg 6 %
- B3-vitamiini niasiini 0,8 mg 5 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,341 mg 6 %
- B6-vitamiini 0,068 mg 5 %
- Folaatti B9 21 µg 10 %
- B12-vitamiini 0,03 µg 1 %
- Koliini 18,7 mg
Kivennäisaineet
- Kalium 142 mg 7 %
- Kalsium 23,9 mg 3 %
- Fosfori 126 mg 18 %
- Magnesium 37 mg 10 %
- Rauta 1,5 mg 11 %
- Sinkki 1 mg 10 %
- Kupari 0,209 mg 21 %
- Mangaani 0,94 mg 47 %
- Seleeni 24,6 µg 45 %
- Jodi 1 µg <1 %
- Natrium 447 mg 19 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Sisältää merkittävästi proteiinia
- Sisältää merkittävästi kuitua
- Sisältää runsaasti mangaania
- Sisältää runsaasti seleeniä
- Sisältää merkittävästi kuparia
- Sisältää merkittävästi B1‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi fosforia
Leipä ja leivonnaiset
Miten se erottuu muista leivistä ja leivonnaisista
Tässä luokassa on 136 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 72 % Vähemmän kaloreita kuin 72 %:lla leivistä ja leivonnaisista.
- 73 % Enemmän kuitua kuin 73 %:lla leivistä ja leivonnaisista.
- 77 % Enemmän mangaania kuin 77 %:lla leivistä ja leivonnaisista.
- 89 % Enemmän seleeniä kuin 89 %:lla leivistä ja leivonnaisista.
- 79 % Enemmän B1‑vitamiinia kuin 79 %:lla leivistä ja leivonnaisista.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Rusinaleipä 274 kcal
- Ruisleipä 259 kcal
- Vaalea leipä 265 kcal
- Rusinasämpylä 280 kcal
- Täysjyväsämpylä 282 kcal
- Sämpylä 293 kcal
Lisää samasta luokasta: Leipä ja leivonnaiset
- Tortilla 297 kcal
- Riisikakut 385 kcal
- Köyhät ritarit 273 kcal
- Voileipäkeksit 510 kcal
- Patonki 287 kcal
- Pitaleipä 259 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
USDA FoodData Central (SR Legacy, Yhdysvallat), koodi 172678.
Tietueesta puuttuvat vitamiinit ja kivennäisaineet: BLS (Saksa).
Ilman lisäyksiä, joita Yhdysvaltain laki vaatii jauhoihin, maitoon ja mehuun: vitamiinit ja kivennäisaineet ovat samat kuin Euroopassa valmistetussa vastaavassa tuotteessa.
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.