17 Fit Калорійність продуктів Хліб і випічка
Вівсяний хліб калорійність і поживна цінність
Вівсяний хліб: 269 ккал на 100 г, білки 8,4 г, жири 4,4 г, вуглеводи 44,5 г. 1 скибка (30 г): 81 ккал.
Вівсяний хліб печуть із пшеничного борошна з вівсяними пластівцями чи вівсяним борошном, а скоринку часто обсипають пластівцями — м’якуш виходить вологим і м’яким. Скибочка на 30 г — близько 81 ккал. Марганцю й селену в ньому багато.
- Джерело білка
- Джерело клітковини
- Багато марганцю
- Багато селену
- Білки 12%
- Жири 15%
- Вуглеводи 66%
- Інше 7%
У звичних порціях
- 1 скибка ≈ 30 г 81 ккал Б 2,5 · Ж 1,3 · В 13,3 г
- Звичайна порція · 60 г 161 ккал Б 5 · Ж 2,6 · В 26,7 г
- 100 ккал — це 37 г стільки продукту дає 100 ккал
- 20 г білка — це 240 г стільки треба з’їсти заради 20 г білка
- Енергетична щільність Середня 2,7 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Склад на 100 г
Відсоток — частка референсної величини споживання, яку ЄС установлює для етикеток (Регламент 1169/2011). Що означає цей відсоток
Енергія й БЖВ
- Енергія 269 ккал 1 125 кДж 13%
- Білки 8,4 г 17%
- Жири 4,4 г 6%
- Вуглеводи засвоювані 44,5 г 17%
- Клітковина 4 г
- Сіль 1,1 г 19%
Звідки калорії
- Білки 12%
- Жири 15%
- Вуглеводи 66%
- Інше 7%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 5 мкг <1%
- Вітамін D 0 мкг 0%
- Вітамін E 0,48 мг 4%
- Вітамін K 1,5 мкг 2%
- Вітамін C 0 мг 0%
- Вітамін B1 тіамін 0,22 мг 20%
- Вітамін B2 рибофлавін 0,082 мг 6%
- Вітамін B3 ніацин 0,8 мг 5%
- Вітамін B5 пантотенова кислота 0,341 мг 6%
- Вітамін B6 0,068 мг 5%
- Фолат B9 21 мкг 10%
- Вітамін B12 0,03 мкг 1%
- Холін 18,7 мг
Мінерали
- Калій 142 мг 7%
- Кальцій 23,9 мг 3%
- Фосфор 126 мг 18%
- Магній 37 мг 10%
- Залізо 1,5 мг 11%
- Цинк 1 мг 10%
- Мідь 0,209 мг 21%
- Марганець 0,94 мг 47%
- Селен 24,6 мкг 45%
- Йод 1 мкг <1%
- Натрій 447 мг 19%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Джерело білка
- Джерело клітковини
- Багато марганцю
- Багато селену
- Джерело міді
- Джерело вітаміну B1
- Джерело фосфору
Хліб і випічка
Серед хліба й випічки
Категорія в каталозі 17 Fit: 136 продуктів. Порівняння на 100 г.
- 72% Калорійність нижча, ніж у 72% хліба й випічки.
- 73% Клітковини більше, ніж у 73% хліба й випічки.
- 77% Марганцю більше, ніж у 77% хліба й випічки.
- 89% Селену більше, ніж у 89% хліба й випічки.
- 79% Вітаміну B1 більше, ніж у 79% хліба й випічки.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
- Хліб з родзинками 274 ккал
- Бублик 272 ккал
- Житній хліб 259 ккал
- Білий хліб 265 ккал
- Булочка з родзинками 280 ккал
- Булочка 293 ккал
Ще з категорії «Хліб і випічка»
- Булочка з сиром 294 ккал
- Сосиска в тісті 352 ккал
- Бейгл 275 ккал
- Листковий пиріжок з яблуком 338 ккал
- Фокача 249 ккал
- Чіабата 272 ккал
17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 592 продукти й страви
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
USDA FoodData Central (SR Legacy, США), код 172678.
Вітаміни й мінерали, яких там бракувало, — з BLS (Німеччина).
Без того, що за законом США додають у борошно, молоко й соки: вітаміни й мінерали — як у такого самого продукту, виготовленого в Європі.
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.