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17 Fit Calorías de los alimentos Pan y bollería

Pan de avena calorías y valor nutricional

Pan de avena: 269 kcal por 100 g, proteínas 8,4 g, grasas 4,4 g, carbohidratos 44,5 g. 1 rebanada (30 g): 81 kcal.

Más tierno y de sabor más suave que el de trigo solo, el pan de avena suele llevar harina de trigo con una parte de copos o harina de avena, y se vende de molde o en barra cubierta de copos. Con 269 kcal por 100 g está casi a la par del pan blanco, y una rebanada de 30 g son unas 81 kcal.

  • Proteínas 12%
  • Grasas 15%
  • Carbohidratos 66%
  • Otros 7%

En raciones habituales

  • 1 rebanada ≈ 30 g 81 kcal P 2,5 · G 1,3 · C 13,3 g
  • Ración habitual · 60 g 161 kcal P 5 · G 2,6 · C 26,7 g
  • 100 kcal son 37 g la cantidad que aporta 100 kcal
  • 20 g de proteínas son 240 g lo que hay que comer para obtener 20 g de proteínas
  • Densidad energética Media 2,7 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías

Calculadora de calorías de recetas

Valor nutricional por 100 g

El porcentaje compara lo que contienen 100 g con las ingestas de referencia (IR) que fija el Reglamento (UE) n.º 1169/2011 para un adulto medio, las mismas que usan las etiquetas; en vitaminas y minerales, con los valores de referencia de nutrientes (VRN). Qué significa el %

Energía y macros

  • Energía 269 kcal 1.125 kJ 13%
  • Proteínas 8,4 g 17%
  • Grasas 4,4 g 6%
  • Carbohidratos disponibles, sin fibra 44,5 g 17%
  • Fibra 4 g
  • Sal 1,1 g 19%

De dónde vienen las calorías

  • Proteínas 12%
  • Grasas 15%
  • Carbohidratos 66%
  • Otros 7%

Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.

Vitaminas

  • Vitamina A 5 µg <1%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0,48 mg 4%
  • Vitamina K 1,5 µg 2%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina B1 tiamina 0,22 mg 20%
  • Vitamina B2 riboflavina 0,082 mg 6%
  • Vitamina B3 niacina 0,8 mg 5%
  • Vitamina B5 ácido pantoténico 0,341 mg 6%
  • Vitamina B6 0,068 mg 5%
  • Folato B9 21 µg 10%
  • Vitamina B12 0,03 µg 1%
  • Colina 18,7 mg

Minerales

  • Potasio 142 mg 7%
  • Calcio 23,9 mg 3%
  • Fósforo 126 mg 18%
  • Magnesio 37 mg 10%
  • Hierro 1,5 mg 11%
  • Zinc 1 mg 10%
  • Cobre 0,209 mg 21%
  • Manganeso 0,94 mg 47%
  • Selenio 24,6 µg 45%
  • Yodo 1 µg <1%
  • Sodio 447 mg 19%

Criterios de la UE para declaraciones nutricionales

Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.

Pan y bollería

Entre los productos de panadería y bollería

En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 136 alimentos. Comparación por 100 g.

  • Menos calorías que el 72% de los productos de panadería y bollería.
  • Más fibra que el 73% de los productos de panadería y bollería.
  • Más manganeso que el 77% de los productos de panadería y bollería.
  • Más selenio que el 89% de los productos de panadería y bollería.
  • Más vitamina B1 que el 79% de los productos de panadería y bollería.

De composición parecida

Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.

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De dónde salen estas cifras

USDA FoodData Central (SR Legacy, EE. UU.), código 172678.

Vitaminas y minerales que faltaban en ese registro: BLS (Alemania).

Sin lo que la ley de EE. UU. añade a la harina, la leche y los zumos: las vitaminas y los minerales son los del alimento tal como se elabora en Europa.

Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.

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