17 Fit Kalóriatáblázat Gabonafélék, hüvelyesek és lisztek
Tészta kalóriatartalom és tápérték
Tészta (főtt): 158 kcal 100 g‑ban, fehérje 5,8 g, zsír 0,9 g, szénhidrát 31 g. Szokásos adag (200 g): 316 kcal. Száraz: 350 kcal 100 g‑ban.
Tésztából nálunk a spagettin túl is sokféle fogy: túrós csusza, káposztás és mákos tészta, a vasárnapi húsleves pedig nem az igazi cérnametélt nélkül. Főzés közben több mint kétszeresére nő a súlya, ezért 100 g száraz tészta körülbelül 350 kcal, a főtt 158. Egy szokásos adag 80 g száraz tészta, nagyjából 280 kcal – a szósz, a túró és a szalonna külön tétel.
- Jó forrás: fehérje
- Alacsony zsírtartalmú
- Sómentes
- Kiváló forrás: szelén
- Fehérje 15%
- Zsír 5%
- Szénhidrát 80%
Hétköznapi adagokban
- Szokásos adag · 200 g 316 kcal F 11,6 · Zs 1,8 · Sz 62 g
- 100 kcal-nyi adag 65 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- 20 g fehérjéhez 345 g ennyit kell megenned belőle 20 g fehérjéért
- Energiasűrűség Közepes 1,6 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Az összes változat
Így alakul a kalória- és makrótartalom a fajtától és az elkészítéstől függően. Az értékek 100 g‑ra vonatkoznak.
| Változat | Kcal | Fehérje | Zsír | Szénhidrát |
|---|---|---|---|---|
| Főtt | 158 | 5,8 | 0,9 | 31 |
| Száraz | 350 | 12 | 1,5 | 71 |
| Teljes kiőrlésű, száraz | 352 | 13,9 | 2,9 | 64,2 |
| Teljes kiőrlésű, főtt | 149 | 6 | 1,7 | 26,2 |
| Gluténmentes, főtt | 163 | 3,1 | 1,1 | 34,4 |
| Vöröslencse, főtt | 168 | 11,7 | 0,8 | 25,1 |
Szárazon és főzve
≈ ×2,2
| Száraz | Főtt | Kcal |
|---|---|---|
| 100 g | ≈ 220 g | 350 kcal |
| 80 g | ≈ 175 g | 280 kcal |
A főtt tömeget a két adat kalóriájából számoljuk, mert a vízben főzés növeli a tömeget, a kalóriát viszont nem. Hogy nálad mennyi lesz belőle, az a víz mennyiségétől és a főzési időtől függ, ezért azt naplózd, amit lemérsz: a száraz tömeget a száraz, a főtt tömeget a főtt értékekkel.
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Főtt
Energia és makrók
- Energia 158 kcal 661 kJ 8%
- Fehérje 5,8 g 12%
- Zsír 0,9 g 1%
- Szénhidrát rosttal együtt 31 g 12%
- Rost 1,8 g
- Só <0,01 g <1%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 15%
- Zsír 5%
- Szénhidrát 80%
Vitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,06 mg <1%
- K-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- B1-vitamin tiamin 0,02 mg 2%
- B2-vitamin riboflavin 0,02 mg 1%
- B3-vitamin niacin 0,4 mg 2%
- B5-vitamin pantoténsav 0,112 mg 2%
- B6-vitamin 0,049 mg 4%
- Folát B9 7 µg 4%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 6,4 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 44 mg 2%
- Kalcium 7 mg <1%
- Foszfor 58 mg 8%
- Magnézium 18 mg 5%
- Vas 0,5 mg 4%
- Cink 0,51 mg 5%
- Réz 0,1 mg 10%
- Mangán 0,322 mg 16%
- Szelén 26,4 µg 48%
- Jód 10 µg 7%
- Nátrium 1 mg <1%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Jó forrás: fehérje
- Alacsony zsírtartalmú
- Sómentes
- Kiváló forrás: szelén
- Jó forrás: mangán
Száraz
Energia és makrók
- Energia 350 kcal 1 464 kJ 18%
- Fehérje 12 g 24%
- Zsír 1,5 g 2%
- Szénhidrát rosttal együtt 71 g 27%
- Rost 3,2 g
- Só 0,01 g <1%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 14%
- Zsír 4%
- Szénhidrát 82%
Vitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,11 mg <1%
- K-vitamin 0,1 µg <1%
- C-vitamin 0 mg 0%
- B1-vitamin tiamin 0,09 mg 8%
- B2-vitamin riboflavin 0,06 mg 4%
- B3-vitamin niacin 1,7 mg 11%
- B5-vitamin pantoténsav 0,431 mg 7%
- B6-vitamin 0,142 mg 10%
- Folát B9 18 µg 9%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin nincs adat
Ásványi anyagok
- Kálium 223 mg 11%
- Kalcium 21 mg 3%
- Foszfor 189 mg 27%
- Magnézium 53 mg 14%
- Vas 1,3 mg 9%
- Cink 1,4 mg 14%
- Réz 0,289 mg 29%
- Mangán 0,917 mg 46%
- Szelén 63,2 µg 115%
- Jód 0,6 µg <1%
- Nátrium 6 mg <1%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Jó forrás: fehérje
- Jó forrás: rost
- Alacsony zsírtartalmú
- Nagyon alacsony sótartalmú
- Kiváló forrás: szelén
- Kiváló forrás: mangán
- Jó forrás: réz
- Jó forrás: foszfor
Teljes kiőrlésű, száraz
Energia és makrók
- Energia 352 kcal 1 473 kJ 18%
- Fehérje 13,9 g 28%
- Zsír 2,9 g 4%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 64,2 g 25%
- Rost 9,2 g
- Só 0,01 g <1%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 16%
- Zsír 8%
- Szénhidrát 76%
Vitaminok
- A-vitamin nincs adat
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,46 mg 4%
- K-vitamin 1,4 µg 2%
- C-vitamin nincs adat
- B1-vitamin tiamin 0,407 mg 37%
- B2-vitamin riboflavin 0,218 mg 16%
- B3-vitamin niacin 8,7 mg 54%
- B5-vitamin pantoténsav 0,87 mg 14%
- B6-vitamin 0,283 mg 20%
- Folát B9 69 µg 34%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin nincs adat
Ásványi anyagok
- Kálium 434 mg 22%
- Kalcium 29 mg 4%
- Foszfor 343 mg 49%
- Magnézium 128 mg 34%
- Vas 3,6 mg 26%
- Cink 3 mg 30%
- Réz 0,497 mg 50%
- Mangán 3 mg 149%
- Szelén 77,6 µg 141%
- Jód nincs adat
- Nátrium 6 mg <1%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Jó forrás: fehérje
- Kiváló forrás: rost
- Alacsony zsírtartalmú
- Nagyon alacsony sótartalmú
- Kiváló forrás: mangán
- Kiváló forrás: szelén
- Kiváló forrás: B3‑vitamin
- Kiváló forrás: réz
- Kiváló forrás: foszfor
- Kiváló forrás: B1‑vitamin
- Kiváló forrás: folát
- Kiváló forrás: magnézium
- Jó forrás: cink
- Jó forrás: vas
- Jó forrás: kálium
- Jó forrás: B6‑vitamin
- Jó forrás: B2‑vitamin
Teljes kiőrlésű, főtt
Energia és makrók
- Energia 149 kcal 623 kJ 7%
- Fehérje 6 g 12%
- Zsír 1,7 g 2%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 26,2 g 10%
- Rost 3,9 g
- Só 0,01 g <1%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 17%
- Zsír 11%
- Szénhidrát 73%
Vitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 0,23 mg 2%
- K-vitamin 0,6 µg <1%
- C-vitamin 0 mg 0%
- B1-vitamin tiamin 0,156 mg 14%
- B2-vitamin riboflavin 0,099 mg 7%
- B3-vitamin niacin 3,1 mg 20%
- B5-vitamin pantoténsav 0,268 mg 4%
- B6-vitamin 0,093 mg 7%
- Folát B9 21 µg 10%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 6,5 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 96 mg 5%
- Kalcium 13 mg 2%
- Foszfor 127 mg 18%
- Magnézium 54 mg 14%
- Vas 1,7 mg 12%
- Cink 1,3 mg 13%
- Réz 0,225 mg 22%
- Mangán 1,3 mg 66%
- Szelén 36,3 µg 66%
- Jód nincs adat
- Nátrium 4 mg <1%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Jó forrás: fehérje
- Jó forrás: rost
- Alacsony zsírtartalmú
- Sómentes
- Kiváló forrás: mangán
- Kiváló forrás: szelén
- Jó forrás: réz
- Jó forrás: B3‑vitamin
- Jó forrás: foszfor
Gluténmentes, főtt
Energia és makrók
- Energia 163 kcal 682 kJ 8%
- Fehérje 3,1 g 6%
- Zsír 1,1 g 2%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 34,4 g 13%
- Rost 1 g
- Só 0,01 g <1%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 8%
- Zsír 6%
- Szénhidrát 86%
Vitaminok
- A-vitamin nincs adat
- D-vitamin nincs adat
- E-vitamin 0,04 mg <1%
- K-vitamin 0,4 µg <1%
- C-vitamin 0,25 mg <1%
- B1-vitamin tiamin 0,04 mg 4%
- B2-vitamin riboflavin 0,005 mg <1%
- B3-vitamin niacin 0,15 mg <1%
- B5-vitamin pantoténsav 0,17 mg 3%
- B6-vitamin 0,019 mg 1%
- Folát B9 12,7 µg 6%
- B12-vitamin 0,09 µg 4%
- Kolin nincs adat
Ásványi anyagok
- Kálium 32 mg 2%
- Kalcium 9,6 mg 1%
- Foszfor 62 mg 9%
- Magnézium 23 mg 6%
- Vas 0,48 mg 3%
- Cink 0,46 mg 5%
- Réz 0,07 mg 7%
- Mangán 0,34 mg 17%
- Szelén 10 µg 18%
- Jód 10 µg 7%
- Nátrium 5,9 mg <1%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Alacsony zsírtartalmú
- Nagyon alacsony sótartalmú
- Jó forrás: szelén
- Jó forrás: mangán
Vöröslencse, főtt
Energia és makrók
- Energia 168 kcal 703 kJ 8%
- Fehérje 11,7 g 23%
- Zsír 0,8 g 1%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 25,1 g 10%
- Rost 4,9 g
- Só <0,01 g <1%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 28%
- Zsír 4%
- Szénhidrát 60%
- Egyéb 8%
Vitaminok
- A-vitamin nincs adat
- D-vitamin nincs adat
- E-vitamin 0,04 mg <1%
- K-vitamin 2,1 µg 3%
- C-vitamin nincs adat
- B1-vitamin tiamin 0,12 mg 11%
- B2-vitamin riboflavin 0,005 mg <1%
- B3-vitamin niacin 0,21 mg 1%
- B5-vitamin pantoténsav 0,29 mg 5%
- B6-vitamin 0,066 mg 5%
- Folát B9 23,1 µg 12%
- B12-vitamin nincs adat
- Kolin nincs adat
Ásványi anyagok
- Kálium 240 mg 12%
- Kalcium 29 mg 4%
- Foszfor 130 mg 19%
- Magnézium 59 mg 16%
- Vas 2,7 mg 19%
- Cink 1,8 mg 18%
- Réz 0,48 mg 48%
- Mangán 0,57 mg 28%
- Szelén 10 µg 18%
- Jód nincs adat
- Nátrium 2,5 mg <1%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Kiváló forrás: fehérje
- Jó forrás: rost
- Alacsony zsírtartalmú
- Sómentes
- Kiváló forrás: réz
- Jó forrás: mangán
- Jó forrás: vas
- Jó forrás: foszfor
- Jó forrás: szelén
- Jó forrás: cink
- Jó forrás: magnézium
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak. Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
Gabonafélék, hüvelyesek és lisztek
Helye a gabonafélék, hüvelyesek és lisztek között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 157 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 87% Több szelén van benne, mint a gabonafélék, hüvelyesek és lisztek 87%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Nokedli 168 kcal
- Zsenge búza 149 kcal
- Jázminrizs 143 kcal
- Onigiri 170 kcal
- Tönköly 127 kcal
- Rizs 130 kcal
Gabonafélék, hüvelyesek és lisztek: még több
- Kuszkusz 112 kcal
- Instant tészta 440 kcal
- Tejberizs 117 kcal
- Kukoricakeményítő 381 kcal
- Burgonyakeményítő 348 kcal
- Rozsliszt 349 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Kalória és makrók: a 17 Fit referenciaértékei, ugyanazok, mint az appban.
Vitaminok és ásványi anyagok: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
A szénhidrát a rosttal együtt értendő.