17 Fit Kalóriatáblázat Gabonafélék, hüvelyesek és lisztek
Puliszka kalóriatartalom és tápérték
Puliszka (főtt): 78 kcal 100 g‑ban, fehérje 1,4 g, zsír 0,15 g, szénhidrát 16,9 g. Szokásos adag (200 g): 155 kcal. Instant, száraz: 350 kcal 100 g‑ban.
A puliszka – olaszul polenta – kukoricadarából vagy -lisztből vízzel sűrűre főzött kása; Erdélyben juhtúróval, tejföllel és tepertővel rétegezik, máshol köretként tálalják, vagy kihűlve, szeletekre vágva megsütik. Főzve 100 g‑ja körülbelül 78 kcal, egy 200 g‑os adag 155; a gyorsan elkészülő instant dara szárazon 350 kcal 100 g‑onként. Rostforrás és zsírmentes.
- Jó forrás: rost
- Zsírmentes
- Sómentes
- Jó forrás: szelén
- Fehérje 7%
- Zsír 2%
- Szénhidrát 91%
Hétköznapi adagokban
- Szokásos adag · 200 g 155 kcal F 2,8 · Zs 0,3 · Sz 33,8 g
- 100 kcal-nyi adag 130 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- Energiasűrűség Alacsony 0,78 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Az összes változat
Így alakul a kalória- és makrótartalom a fajtától és az elkészítéstől függően. Az értékek 100 g‑ra vonatkoznak.
| Változat | Kcal | Fehérje | Zsír | Szénhidrát |
|---|---|---|---|---|
| Főtt | 78 | 1,4 | 0,1 | 16,9 |
| Instant, száraz | 350 | 7,9 | 1,8 | 74 |
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Főtt
Energia és makrók
- Energia 78 kcal 324 kJ 4%
- Fehérje 1,4 g 3%
- Zsír 0,15 g <1%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 16,9 g 6%
- Rost 1,6 g
- Só <0,01 g <1%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 7%
- Zsír 2%
- Szénhidrát 91%
Vitaminok
- A-vitamin nincs adat
- D-vitamin nincs adat
- E-vitamin 0,04 mg <1%
- K-vitamin 0,4 µg <1%
- C-vitamin 0,25 mg <1%
- B1-vitamin tiamin 0,007 mg <1%
- B2-vitamin riboflavin 0,005 mg <1%
- B3-vitamin niacin 0,05 mg <1%
- B5-vitamin pantoténsav 0,049 mg <1%
- B6-vitamin 0,023 mg 2%
- Folát B9 2,5 µg 1%
- B12-vitamin 0,03 µg 1%
- Kolin nincs adat
Ásványi anyagok
- Kálium 24 mg 1%
- Kalcium 4,7 mg <1%
- Foszfor 15 mg 2%
- Magnézium 4 mg 1%
- Vas 0,21 mg 2%
- Cink 0,11 mg 1%
- Réz 0,07 mg 7%
- Mangán 0,03 mg 2%
- Szelén 10 µg 18%
- Jód 10 µg 7%
- Nátrium 2,5 mg <1%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Jó forrás: rost
- Zsírmentes
- Sómentes
- Jó forrás: szelén
Instant, száraz
Energia és makrók
- Energia 350 kcal 1 464 kJ 18%
- Fehérje 7,9 g 16%
- Zsír 1,8 g 3%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 74 g 28%
- Rost 3,2 g
- Só <0,01 g <1%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 9%
- Zsír 5%
- Szénhidrát 86%
Vitaminok
- A-vitamin nincs adat
- D-vitamin nincs adat
- E-vitamin 0,5 mg 4%
- K-vitamin nincs adat
- C-vitamin nincs adat
- B1-vitamin tiamin 0,07 mg 6%
- B2-vitamin riboflavin 0,06 mg 4%
- B3-vitamin niacin 0,025 mg <1%
- B5-vitamin pantoténsav 0,39 mg 6%
- B6-vitamin 0,08 mg 6%
- Folát B9 35 µg 18%
- B12-vitamin nincs adat
- Kolin nincs adat
Ásványi anyagok
- Kálium 144 mg 7%
- Kalcium 1,6 mg <1%
- Foszfor 104 mg 15%
- Magnézium 35 mg 9%
- Vas 0,5 mg 4%
- Cink 0,5 mg 5%
- Réz nincs adat
- Mangán 0,5 mg 25%
- Szelén 2,5 µg 5%
- Jód 5 µg 3%
- Nátrium 1,7 mg <1%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
- Jó forrás: rost
- Alacsony zsírtartalmú
- Sómentes
- Jó forrás: mangán
- Jó forrás: folát
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak. Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
Gabonafélék, hüvelyesek és lisztek
Helye a gabonafélék, hüvelyesek és lisztek között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 157 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 96% Kevesebb kalória van benne, mint a gabonafélék, hüvelyesek és lisztek 96%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Udon tészta 95 kcal
- Paradicsomszószos bab 94 kcal
- Hajdina 92 kcal
- Amaránt 102 kcal
- Soba tészta 99 kcal
- Kuszkusz 112 kcal
Gabonafélék, hüvelyesek és lisztek: még több
- Árpagyöngy 123 kcal
- Köles 119 kcal
- Búzaliszt 364 kcal
- Tojásos tészta 384 kcal
- Kukoricapehely 384 kcal
- Granola 489 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: ANSES-CIQUAL (Franciaország), kód: 9615.
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.