17 Fit Calorie degli alimenti Oli, salse e condimenti
Salsa al curry calorie e valori nutrizionali
Salsa al curry: 77 kcal per 100 g, proteine 1 g, grassi 3,2 g, carboidrati 10,6 g. 1 cucchiaio (15 g): 12 kcal.
Accanto a ketchup e maionese, sugli scaffali c’è anche la salsa al curry, in vasetto o in tubetto, da usare con pollo, riso basmati e patatine. Questa versione ha 77 kcal per 100 g, circa 12 kcal per cucchiaio da 15 g; quelle cremose a base di maionese o panna arrivano a valori molto più alti, quindi controlla l’etichetta.
- Fonte di fibre
- Fonte di vitamina E
- Fonte di rame
- Proteine 5%
- Grassi 38%
- Carboidrati 57%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- 1 cucchiaio ≈ 15 g 12 kcal P 0,2 · G 0,5 · C 1,6 g
- Porzione tipica · 50 g 39 kcal P 0,5 · G 1,6 · C 5,3 g
- 100 kcal sono 130 g la quantità che fornisce 100 kcal
- Densità energetica Bassa 0,77 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto medio usati nelle etichette UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011). Cosa significa la %
Energia e macro
- Energia 77 kcal 324 kJ 4%
- Proteine 1 g 2%
- Grassi 3,2 g 5%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 10,6 g 4%
- Fibre 1,3 g
- Sale 1,1 g 19%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 5%
- Grassi 38%
- Carboidrati 57%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A nessun dato
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 2,8 mg 23%
- Vitamina K nessun dato
- Vitamina C 1,1 mg 1%
- Vitamina B1 tiamina 0,08 mg 7%
- Vitamina B2 riboflavina nessun dato
- Vitamina B3 niacina 0,3 mg 2%
- Vitamina B5 acido pantotenico 0,08 mg 1%
- Vitamina B6 0,14 mg 10%
- Folati B9 22,9 µg 11%
- Vitamina B12 0,14 µg 6%
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 139 mg 7%
- Calcio 22,4 mg 3%
- Fosforo 11,1 mg 2%
- Magnesio 11,9 mg 3%
- Ferro 0,5 mg 4%
- Zinco 0,2 mg 2%
- Rame 0,2 mg 20%
- Manganese 0,2 mg 10%
- Selenio 2,5 µg 5%
- Iodio 10 µg 7%
- Sodio 447 mg 19%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Fonte di fibre
- Fonte di vitamina E
- Fonte di rame
Oli, salse e condimenti
Rispetto al resto degli oli, delle salse e dei condimenti
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 98 alimenti. Confronto per 100 g.
- 76% 76% degli oli, delle salse e dei condimenti ha più calorie di questo alimento.
- 91% 91% degli oli, delle salse e dei condimenti ha meno rame di questo alimento.
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17 Fit
Conta le calorie senza bilancia né tabelle
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Da dove vengono questi numeri
ANSES-CIQUAL (Francia), codice 11132.
Alcuni valori di vitamine e minerali vengono da CoFID (Regno Unito), perché quel record li riporta in modo errato.
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.