17 Fit Calorie degli alimenti Dolci e dessert
Bomboloni e ciambelle calorie e valori nutrizionali
Per 100 g: 426 kcal, con 5,2 g di proteine, 22,9 g di grassi e 49,3 g di carboidrati.
Il bombolone ripieno di crema, marmellata o cioccolato è la colazione del bar toscano e il dolce delle spiagge romagnole, mentre la ciambella glassata all’americana si vede sempre più spesso. Fritti, stanno tutti tra 380 e 430 kcal per 100 g: un bombolone alla marmellata da 70 g ne vale circa 265.
- Ad alto contenuto di folati
- Fonte di vitamina B1
- Fonte di selenio
- Fonte di fosforo
- Proteine 5%
- Grassi 49%
- Carboidrati 46%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- 1 pezzo ≈ 60 g 256 kcal
- 100 kcal sono 23 g la quantità che fornisce 100 kcal
- 20 g di proteine sono 385 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
- Densità energetica Alta 4,3 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Tutte le varianti
Come cambiano calorie e macro a seconda della varietà e della cottura. Valori per 100 g.
| Variante | Kcal | Proteine | Grassi | Carboidrati |
|---|---|---|---|---|
| Ciambella glassata | 426 | 5,2 | 22,9 | 49,3 |
| Bombolone alla marmellata | 378 | 6,4 | 18,7 | 45,6 |
| Bombolone al cioccolato | 420 | 7,3 | 22,5 | 45,9 |
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto fissati dall’UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011).
Ciambella glassata
Energia e macro
- Energia 426 kcal 21%
- Proteine 5,2 g 10%
- Grassi 22,9 g 33%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 49,3 g 19%
- Fibre 1,5 g
- Sale 1 g 17%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 5%
- Grassi 49%
- Carboidrati 46%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 3 µg <1%
- Vitamina D nessun dato
- Vitamina E nessun dato
- Vitamina K nessun dato
- Vitamina C 0,1 mg <1%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,233 mg 21%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,198 mg 14%
- Vitamina B3 (niacina) 1,5 mg 9%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) 0,435 mg 7%
- Vitamina B6 0,027 mg 2%
- Folati (B9) 70 µg 35%
- Vitamina B12 0,24 µg 10%
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 102 mg 5%
- Calcio 60 mg 8%
- Fosforo 117 mg 17%
- Magnesio 17 mg 5%
- Ferro 1,1 mg 8%
- Zinco 0,44 mg 4%
- Rame 0,101 mg 10%
- Manganese 0,334 mg 17%
- Selenio 9,6 µg 17%
- Iodio nessun dato
- Sodio 402 mg 17%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Ad alto contenuto di folati
- Fonte di vitamina B1
- Fonte di selenio
- Fonte di fosforo
- Fonte di manganese
Bombolone alla marmellata
Energia e macro
- Energia 378 kcal 19%
- Proteine 6,4 g 13%
- Grassi 18,7 g 27%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 45,6 g 18%
- Fibre 0,9 g
- Sale 0,71 g 12%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 7%
- Grassi 45%
- Carboidrati 48%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 16,7 µg 2%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,43 mg 4%
- Vitamina K 7,1 µg 9%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,31 mg 28%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,14 mg 10%
- Vitamina B3 (niacina) 2,1 mg 13%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) 0,88 mg 15%
- Vitamina B6 0,1 mg 7%
- Folati (B9) 17 µg 8%
- Vitamina B12 0,22 µg 9%
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 79 mg 4%
- Calcio 30,8 mg 4%
- Fosforo 85 mg 12%
- Magnesio 12,7 mg 3%
- Ferro 1,8 mg 13%
- Zinco 0,53 mg 5%
- Rame 0,081 mg 8%
- Manganese 0,31 mg 16%
- Selenio 1,1 µg 2%
- Iodio 15 µg 10%
- Sodio 283 mg 12%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Fonte di vitamina B1
- Fonte di manganese
Bombolone al cioccolato
Energia e macro
- Energia 420 kcal 21%
- Proteine 7,3 g 15%
- Grassi 22,5 g 32%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 45,9 g 18%
- Fibre 2,6 g
- Sale 0,7 g 12%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 7%
- Grassi 49%
- Carboidrati 44%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 14,6 µg 2%
- Vitamina D 0,125 µg 2%
- Vitamina E 3,2 mg 26%
- Vitamina K 10,4 µg 14%
- Vitamina C 0,25 mg <1%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,15 mg 14%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,075 mg 5%
- Vitamina B3 (niacina) 0,4 mg 2%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) 0,49 mg 8%
- Vitamina B6 0,048 mg 3%
- Folati (B9) 24,5 µg 12%
- Vitamina B12 0,28 µg 11%
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 180 mg 9%
- Calcio 80 mg 10%
- Fosforo 110 mg 16%
- Magnesio 32 mg 9%
- Ferro 2 mg 14%
- Zinco 0,83 mg 8%
- Rame 0,19 mg 19%
- Manganese 0,44 mg 22%
- Selenio 10 µg 18%
- Iodio 10 µg 7%
- Sodio 280 mg 12%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Fonte di vitamina E
- Fonte di manganese
- Fonte di rame
- Fonte di selenio
- Fonte di fosforo
Dolci e dessert
Rispetto al resto dei dolci e dei dessert
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 254 alimenti. Confronto per 100 g.
- 71% 71% dei dolci e dei dessert ha meno calorie di questo alimento.
- 92% 92% dei dolci e dei dessert ha meno folati di questo alimento.
- 93% 93% dei dolci e dei dessert ha meno vitamina B1 di questo alimento.
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17 Fit
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Da dove vengono questi numeri
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), codice 174992.
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.