17 Fit Calorie degli alimenti Dolci e dessert
Cannoli siciliani calorie e valori nutrizionali
Per 100 g: 307 kcal, con 6,2 g di proteine, 15 g di grassi e 36,7 g di carboidrati.
Il cannolo è una cialda fritta arrotolata, riempita al momento di ricotta di pecora zuccherata, con gocce di cioccolato e, alle estremità, canditi o granella di pistacchio. Si farcisce all’ultimo perché la scorza resti croccante. Un cannolo medio da 80 g vale circa 245 kcal; i mignon da vassoio ne hanno una frazione.
- A basso contenuto di sale
- Fonte di vitamina E
- Fonte di selenio
- Fonte di vitamina B12
- Proteine 8%
- Grassi 44%
- Carboidrati 48%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- 1 pezzo ≈ 80 g 245 kcal
- 100 kcal sono 33 g la quantità che fornisce 100 kcal
- 20 g di proteine sono 325 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
- Densità energetica Media 3,1 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto fissati dall’UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011).
Energia e macro
- Energia 307 kcal 15%
- Proteine 6,2 g 12%
- Grassi 15 g 21%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 36,7 g 14%
- Fibre 1,2 g
- Sale 0,14 g 2%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 8%
- Grassi 44%
- Carboidrati 48%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 60,6 µg 8%
- Vitamina D 0,11 µg 2%
- Vitamina E 3,4 mg 28%
- Vitamina K 1,1 µg 1%
- Vitamina C 0,015 mg <1%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,038 mg 3%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,163 mg 12%
- Vitamina B3 (niacina) 0,345 mg 2%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) 0,329 mg 5%
- Vitamina B6 0,064 mg 5%
- Folati (B9) 8,4 µg 4%
- Vitamina B12 0,425 µg 17%
- Colina 10,8 mg
Minerali
- Potassio 157 mg 8%
- Calcio 111 mg 14%
- Fosforo 110 mg 16%
- Magnesio 20,5 mg 5%
- Ferro 0,499 mg 4%
- Zinco 0,507 mg 5%
- Rame 0,09 mg 9%
- Manganese 0,203 mg 10%
- Selenio 10,6 µg 19%
- Iodio nessun dato
- Sodio 57,6 mg 2%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- A basso contenuto di sale
- Fonte di vitamina E
- Fonte di selenio
- Fonte di vitamina B12
- Fonte di fosforo
Dolci e dessert
Rispetto al resto dei dolci e dei dessert
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 254 alimenti. Confronto per 100 g.
- 65% 65% dei dolci e dei dessert ha più calorie di questo alimento.
- 86% 86% dei dolci e dei dessert ha meno vitamina E di questo alimento.
- 78% 78% dei dolci e dei dessert ha meno selenio di questo alimento.
- 88% 88% dei dolci e dei dessert ha meno vitamina B12 di questo alimento.
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Da dove vengono questi numeri
Calcolato in base a una ricetta di 6 ingredienti. Fonti dei dati: ANSES-CIQUAL (Francia), USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.