17 Fit Calorie degli alimenti Dolci e dessert
Plumcake calorie e valori nutrizionali
Per 100 g: 438 kcal, con 5,9 g di proteine, 25,6 g di grassi e 46 g di carboidrati.
Il plumcake è il dolce a cassetta della colazione, fatto in casa o confezionato in monoporzioni: classico, marmorizzato al cacao, al limone o con canditi e uvetta. Si va da 360 kcal per 100 g per quello alla frutta a 438 per il classico, con tanto burro e uova; una fetta pesa circa 40 g. Il marmorizzato contiene folati e vitamina E.
- Ad alto contenuto di vitamina C
- Ad alto contenuto di vitamina A
- Fonte di fosforo
- Fonte di selenio
- Proteine 5%
- Grassi 53%
- Carboidrati 42%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- 1 fetta ≈ 40 g 175 kcal
- Porzione tipica · 60 g 263 kcal
- 100 kcal sono 23 g la quantità che fornisce 100 kcal
- 20 g di proteine sono 335 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
- Densità energetica Alta 4,4 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Tutte le varianti
Come cambiano calorie e macro a seconda della varietà e della cottura. Valori per 100 g.
| Variante | Kcal | Proteine | Grassi | Carboidrati |
|---|---|---|---|---|
| Classico | 438 | 5,9 | 25,6 | 46 |
| Marmorizzato | 432 | 5,8 | 23 | 50,5 |
| Alla frutta candita | 360 | 4,2 | 12,6 | 55,2 |
| Al limone | 428 | 5 | 21,3 | 54 |
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto fissati dall’UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011).
Classico
Energia e macro
- Energia 438 kcal 22%
- Proteine 5,9 g 12%
- Grassi 25,6 g 37%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 46 g 18%
- Fibre 1,1 g
- Sale 0,52 g 9%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 5%
- Grassi 53%
- Carboidrati 42%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 247 µg 31%
- Vitamina D 0,125 µg 2%
- Vitamina E 1 mg 8%
- Vitamina K 1,5 µg 2%
- Vitamina C 48 mg 60%
- Vitamina B1 tiamina 0,026 mg 2%
- Vitamina B2 riboflavina 0,16 mg 11%
- Vitamina B3 niacina 0,05 mg <1%
- Vitamina B5 acido pantotenico 0,52 mg 9%
- Vitamina B6 0,021 mg 2%
- Folati B9 23,4 µg 12%
- Vitamina B12 0,24 µg 10%
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 94 mg 5%
- Calcio 23 mg 3%
- Fosforo 160 mg 23%
- Magnesio 9,4 mg 3%
- Ferro 0,68 mg 5%
- Zinco 0,52 mg 5%
- Rame 0,05 mg 5%
- Manganese 0,15 mg 8%
- Selenio 10 µg 18%
- Iodio 10 µg 7%
- Sodio 206 mg 9%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Ad alto contenuto di vitamina C
- Ad alto contenuto di vitamina A
- Fonte di fosforo
- Fonte di selenio
Marmorizzato
Energia e macro
- Energia 432 kcal 22%
- Proteine 5,8 g 12%
- Grassi 23 g 33%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 50,5 g 19%
- Fibre 1,8 g
- Sale 0,67 g 11%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 5%
- Grassi 48%
- Carboidrati 47%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 31 µg 4%
- Vitamina D 0,125 µg 2%
- Vitamina E 4,2 mg 35%
- Vitamina K 37,3 µg 50%
- Vitamina C 0,25 mg <1%
- Vitamina B1 tiamina 0,038 mg 3%
- Vitamina B2 riboflavina 0,085 mg 6%
- Vitamina B3 niacina 9,6 mg 60%
- Vitamina B5 acido pantotenico 0,32 mg 5%
- Vitamina B6 0,031 mg 2%
- Folati B9 73,6 µg 37%
- Vitamina B12 0,24 µg 10%
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 160 mg 8%
- Calcio 30 mg 4%
- Fosforo 160 mg 23%
- Magnesio 19 mg 5%
- Ferro 1,7 mg 12%
- Zinco 0,56 mg 6%
- Rame 0,11 mg 11%
- Manganese 0,28 mg 14%
- Selenio 10 µg 18%
- Iodio 10 µg 7%
- Sodio 268 mg 11%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Ad alto contenuto di vitamina B3
- Ad alto contenuto di vitamina K
- Ad alto contenuto di folati
- Ad alto contenuto di vitamina E
- Fonte di fosforo
- Fonte di selenio
Alla frutta candita
Energia e macro
- Energia 360 kcal 18%
- Proteine 4,2 g 8%
- Grassi 12,6 g 18%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 55,2 g 21%
- Fibre 2,1 g
- Sale 0,58 g 10%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 5%
- Grassi 32%
- Carboidrati 63%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 10,7 µg 1%
- Vitamina D 1,3 µg 25%
- Vitamina E 2,6 mg 22%
- Vitamina K 17,9 µg 24%
- Vitamina C 0,25 mg <1%
- Vitamina B1 tiamina 0,038 mg 3%
- Vitamina B2 riboflavina 0,05 mg 4%
- Vitamina B3 niacina 0,12 mg <1%
- Vitamina B5 acido pantotenico 0,3 mg 5%
- Vitamina B6 0,042 mg 3%
- Folati B9 2,5 µg 1%
- Vitamina B12 0,21 µg 8%
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 190 mg 10%
- Calcio 42 mg 5%
- Fosforo 92 mg 13%
- Magnesio 13 mg 3%
- Ferro 0,84 mg 6%
- Zinco 0,38 mg 4%
- Rame 0,1 mg 10%
- Manganese 0,2 mg 10%
- Selenio 10 µg 18%
- Iodio 11 µg 7%
- Sodio 234 mg 10%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Fonte di vitamina D
- Fonte di vitamina K
- Fonte di vitamina E
- Fonte di selenio
Al limone
Energia e macro
- Energia 428 kcal 21%
- Proteine 5 g 10%
- Grassi 21,3 g 30%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 54 g 21%
- Fibre 1 g
- Sale 0,54 g 9%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 5%
- Grassi 45%
- Carboidrati 51%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A nessun dato
- Vitamina D nessun dato
- Vitamina E nessun dato
- Vitamina K nessun dato
- Vitamina C nessun dato
- Vitamina B1 tiamina nessun dato
- Vitamina B2 riboflavina nessun dato
- Vitamina B3 niacina nessun dato
- Vitamina B5 acido pantotenico nessun dato
- Vitamina B6 nessun dato
- Folati B9 nessun dato
- Vitamina B12 nessun dato
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 170 mg 8%
- Calcio nessun dato
- Fosforo nessun dato
- Magnesio nessun dato
- Ferro 0,4 mg 3%
- Zinco nessun dato
- Rame nessun dato
- Manganese nessun dato
- Selenio nessun dato
- Iodio nessun dato
- Sodio 217 mg 9%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
Nessuno: l’alimento non si distingue né per pochi grassi o poco sale, né per vitamine e minerali.
Dolci e dessert
Rispetto al resto dei dolci e dei dessert
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 254 alimenti. Confronto per 100 g.
- 74% 74% dei dolci e dei dessert ha meno calorie di questo alimento.
- 99% 99% dei dolci e dei dessert ha meno vitamina C di questo alimento.
- 97% 97% dei dolci e dei dessert ha meno vitamina A di questo alimento.
- 80% 80% dei dolci e dei dessert ha meno fosforo di questo alimento.
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17 Fit
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Da dove vengono questi numeri
ANSES-CIQUAL (Francia), codice 23080.
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