17 Fit Calorie degli alimenti Dolci e dessert
Macaron calorie e valori nutrizionali
Macaron: 430 kcal per 100 g, proteine 10 g, grassi 21,2 g, carboidrati 49,7 g. 1 pezzo (12 g): 52 kcal.
Due gusci di farina di mandorle, albume e zucchero uniti da ganache, crema al burro o confettura: i macaron francesi si vendono in scatole assortite, di tutti i colori. Uno pesa circa 12 g e vale 52 kcal, ma con 430 kcal per 100 g se ne mangiano facilmente tre o quattro senza accorgersene. Sono ricchi di vitamina E grazie alle mandorle.
- A basso contenuto di sale
- Ad alto contenuto di vitamina B2
- Ad alto contenuto di vitamina E
- Ad alto contenuto di rame
- Proteine 9%
- Grassi 44%
- Carboidrati 46%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- 1 pezzo ≈ 12 g 52 kcal P 1,2 · G 2,5 · C 6 g
- Porzione tipica · 30 g 129 kcal P 3 · G 6,4 · C 14,9 g
- 100 kcal sono 23 g la quantità che fornisce 100 kcal
- 20 g di proteine sono 200 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
- Densità energetica Alta 4,3 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto medio usati nelle etichette UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011). Cosa significa la %
Energia e macro
- Energia 430 kcal 1.799 kJ 22%
- Proteine 10 g 20%
- Grassi 21,2 g 30%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 49,7 g 19%
- Fibre 2,9 g
- Sale 0,16 g 3%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 9%
- Grassi 44%
- Carboidrati 46%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 6,7 µg <1%
- Vitamina D nessun dato
- Vitamina E 5,2 mg 43%
- Vitamina K nessun dato
- Vitamina C 2,1 mg 3%
- Vitamina B1 tiamina 0,02 mg 2%
- Vitamina B2 riboflavina 1,6 mg 114%
- Vitamina B3 niacina 1,3 mg 8%
- Vitamina B5 acido pantotenico 0,08 mg 1%
- Vitamina B6 0,13 mg 9%
- Folati B9 nessun dato
- Vitamina B12 nessun dato
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 290 mg 14%
- Calcio 81 mg 10%
- Fosforo 111 mg 16%
- Magnesio 79,1 mg 21%
- Ferro 1,5 mg 11%
- Zinco 0,9 mg 9%
- Rame 0,3 mg 30%
- Manganese 0,5 mg 25%
- Selenio nessun dato
- Iodio 2 µg 1%
- Sodio 65,5 mg 3%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- A basso contenuto di sale
- Ad alto contenuto di vitamina B2
- Ad alto contenuto di vitamina E
- Ad alto contenuto di rame
- Fonte di manganese
- Fonte di magnesio
- Fonte di fosforo
Dolci e dessert
Rispetto al resto dei dolci e dei dessert
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 269 alimenti. Confronto per 100 g.
- 72% 72% dei dolci e dei dessert ha meno calorie di questo alimento.
- 95% 95% dei dolci e dei dessert ha meno proteine di questo alimento.
- 78% 78% dei dolci e dei dessert ha meno fibre di questo alimento.
- 99% 99% dei dolci e dei dessert ha meno vitamina B2 di questo alimento.
- 90% 90% dei dolci e dei dessert ha meno vitamina E di questo alimento.
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Da dove vengono questi numeri
ANSES-CIQUAL (Francia), codice 23024.
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.