17 Fit

17 Fit Calorie degli alimenti Dolci e dessert

Panettone calorie e valori nutrizionali

Per 100 g: 354 kcal, con 6,4 g di proteine, 10,7 g di grassi e 56,5 g di carboidrati.

Il panettone milanese, con uvetta e canditi e un impasto che lievita per giorni, è il dolce di Natale di tutta Italia insieme al pandoro. Una fetta da 80 g vale circa 283 kcal, prima di aggiungere crema al mascarpone o un bicchiere di spumante. Contiene ferro e calcio.

  • Fonte di ferro
  • Fonte di calcio
  • Fonte di fosforo
  • Fonte di folati

  • Proteine 7%
  • Grassi 28%
  • Carboidrati 65%

Nelle porzioni di tutti i giorni

  • 1 fetta ≈ 80 g 283 kcal
  • 100 kcal sono 28 g la quantità che fornisce 100 kcal
  • 20 g di proteine sono 310 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
  • Densità energetica Media 3,5 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie

Valori nutrizionali per 100 g

La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto fissati dall’UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011).

Energia e macro

  • Energia 354 kcal 18%
  • Proteine 6,4 g 13%
  • Grassi 10,7 g 15%
  • Carboidrati disponibili, senza fibre 56,5 g 22%
  • Fibre 2,8 g
  • Sale 0,47 g 8%

Da dove vengono le calorie

  • Proteine 7%
  • Grassi 28%
  • Carboidrati 65%

Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.

Vitamine

  • Vitamina A 107 µg 13%
  • Vitamina D 0,4 µg 8%
  • Vitamina E 0,62 mg 5%
  • Vitamina K nessun dato
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina B1 (tiamina) 0,13 mg 12%
  • Vitamina B2 (riboflavina) 0,11 mg 8%
  • Vitamina B3 (niacina) 0,63 mg 4%
  • Vitamina B5 (acido pantotenico) nessun dato
  • Vitamina B6 0,12 mg 9%
  • Folati (B9) 33 µg 16%
  • Vitamina B12 nessun dato
  • Colina nessun dato

Minerali

  • Potassio 230 mg 12%
  • Calcio 150 mg 19%
  • Fosforo 130 mg 19%
  • Magnesio 50 mg 13%
  • Ferro 3 mg 21%
  • Zinco 0,6 mg 6%
  • Rame nessun dato
  • Manganese nessun dato
  • Selenio 2,3 µg 4%
  • Iodio 24 µg 16%
  • Sodio 190 mg 8%

Criteri UE per le indicazioni nutrizionali

Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.

  • Fonte di ferro
  • Fonte di calcio
  • Fonte di fosforo
  • Fonte di folati
  • Fonte di iodio

Dolci e dessert

Rispetto al resto dei dolci e dei dessert

La categoria nel catalogo di 17 Fit: 254 alimenti. Confronto per 100 g.

  • 72% dei dolci e dei dessert ha meno proteine di questo alimento.
  • 75% dei dolci e dei dessert ha meno fibre di questo alimento.
  • 90% dei dolci e dei dessert ha meno ferro di questo alimento.
  • 88% dei dolci e dei dessert ha meno calcio di questo alimento.
  • 84% dei dolci e dei dessert ha meno folati di questo alimento.

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Gli alimenti con calorie e macro più vicini.

La tabella completa: Dolci e dessert

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Da dove vengono questi numeri

Banca dati svizzera dei valori nutritivi, codice 202.

I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.

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