17 Fit Calorie degli alimenti Dolci e dessert
Savoiardi calorie e valori nutrizionali
Per 100 g: 385 kcal, con 8 g di proteine, 3,8 g di grassi e 79,9 g di carboidrati.
I savoiardi, biscotti leggeri e friabili nati alla corte dei Savoia, sono la base del tiramisù e della zuppa inglese, oppure si inzuppano nel latte. Un biscotto pesa appena 6 g e vale circa 23 kcal, anche se per 100 g sono 385, quasi tutte da zucchero e farina. Contengono rame.
- Ad alto contenuto di rame
- Fonte di manganese
- Fonte di fosforo
- Proteine 8%
- Grassi 9%
- Carboidrati 83%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- 1 pezzo ≈ 6 g 23 kcal
- Porzione tipica · 30 g 116 kcal
- 100 kcal sono 26 g la quantità che fornisce 100 kcal
- 20 g di proteine sono 250 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
- Densità energetica Media 3,9 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto fissati dall’UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011).
Energia e macro
- Energia 385 kcal 19%
- Proteine 8 g 16%
- Grassi 3,8 g 5%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 79,9 g 31%
- Fibre 1,4 g
- Sale 0,4 g 7%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 8%
- Grassi 9%
- Carboidrati 83%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 9,9 µg 1%
- Vitamina D 0,1 µg 2%
- Vitamina E 0,9 mg 8%
- Vitamina K nessun dato
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,025 mg 2%
- Vitamina B2 riboflavina 0,11 mg 8%
- Vitamina B3 niacina 0,025 mg <1%
- Vitamina B5 acido pantotenico 0,6 mg 10%
- Vitamina B6 0,025 mg 2%
- Folati B9 9,6 µg 5%
- Vitamina B12 0,36 µg 14%
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 109 mg 5%
- Calcio 25,5 mg 3%
- Fosforo 107 mg 15%
- Magnesio 14,3 mg 4%
- Ferro 1,1 mg 8%
- Zinco 0,5 mg 5%
- Rame 0,5 mg 50%
- Manganese 0,5 mg 25%
- Selenio 1,5 µg 3%
- Iodio 5 µg 3%
- Sodio 161 mg 7%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Ad alto contenuto di rame
- Fonte di manganese
- Fonte di fosforo
Dolci e dessert
Rispetto al resto dei dolci e dei dessert
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 254 alimenti. Confronto per 100 g.
- 90% 90% dei dolci e dei dessert ha meno proteine di questo alimento.
- 89% 89% dei dolci e dei dessert ha meno rame di questo alimento.
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17 Fit
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Da dove vengono questi numeri
ANSES-CIQUAL (Francia), codice 24430.
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.