17 Fit Calorie degli alimenti Dolci e dessert
Torrone calorie e valori nutrizionali
Per 100 g: 508 kcal, con 7,9 g di proteine, 25,2 g di grassi e 62,5 g di carboidrati.
Il torrone di Cremona, quello di Benevento e quello siciliano sono fatti di miele, zucchero, albume e mandorle o nocciole, in versione morbida o dura. Con 508 kcal per 100 g è un dolce da contare a pezzetti: un quadratino da 15 g ne porta circa 75. Mandorle e nocciole gli danno molta vitamina E.
- Senza sale
- Ad alto contenuto di vitamina E
- Ad alto contenuto di fosforo
- Ad alto contenuto di rame
- Proteine 6%
- Grassi 45%
- Carboidrati 49%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- 1 pezzo ≈ 15 g 76 kcal
- Porzione tipica · 30 g 152 kcal
- 100 kcal sono 20 g la quantità che fornisce 100 kcal
- 20 g di proteine sono 255 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
- Densità energetica Alta 5,1 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto fissati dall’UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011).
Energia e macro
- Energia 508 kcal 25%
- Proteine 7,9 g 16%
- Grassi 25,2 g 36%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 62,5 g 24%
- Fibre 0,7 g
- Sale <0,01 g <1%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 6%
- Grassi 45%
- Carboidrati 49%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 12,4 mg 103%
- Vitamina K nessun dato
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0,16 mg 15%
- Vitamina B2 riboflavina 0,25 mg 18%
- Vitamina B3 niacina 1,2 mg 8%
- Vitamina B5 acido pantotenico nessun dato
- Vitamina B6 0,08 mg 6%
- Folati B9 26 µg 13%
- Vitamina B12 nessun dato
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 377 mg 19%
- Calcio 173 mg 22%
- Fosforo 265 mg 38%
- Magnesio 54 mg 14%
- Ferro 1,4 mg 10%
- Zinco 1,2 mg 12%
- Rame 0,31 mg 31%
- Manganese 0,61 mg 30%
- Selenio nessun dato
- Iodio nessun dato
- Sodio 1 mg <1%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Senza sale
- Ad alto contenuto di vitamina E
- Ad alto contenuto di fosforo
- Ad alto contenuto di rame
- Ad alto contenuto di manganese
- Fonte di calcio
- Fonte di potassio
- Fonte di vitamina B2
Dolci e dessert
Rispetto al resto dei dolci e dei dessert
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 254 alimenti. Confronto per 100 g.
- 91% 91% dei dolci e dei dessert ha meno calorie di questo alimento.
- 89% 89% dei dolci e dei dessert ha meno proteine di questo alimento.
- 97% 97% dei dolci e dei dessert ha meno vitamina E di questo alimento.
- 94% 94% dei dolci e dei dessert ha meno fosforo di questo alimento.
- 80% 80% dei dolci e dei dessert ha meno rame di questo alimento.
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Da dove vengono questi numeri
ANSES-CIQUAL (Francia), codice 31033.
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.