17 Fit Calorie degli alimenti Dolci e dessert
Cioccolato bianco calorie e valori nutrizionali
Per 100 g: 539 kcal, con 5,9 g di proteine, 32,1 g di grassi e 59 g di carboidrati.
Il cioccolato bianco non contiene cacao in polvere ma solo burro di cacao, latte e zucchero: per questo è color avorio e dal sapore dolce e lattiginoso. Ha 539 kcal per 100 g e una fila di tavoletta da 25 g ne porta circa 135. Dal latte arrivano calcio e fosforo.
- A basso contenuto di sale
- Fonte di fosforo
- Fonte di calcio
- Fonte di vitamina B12
- Proteine 4%
- Grassi 53%
- Carboidrati 43%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- Porzione tipica · 25 g 135 kcal
- 100 kcal sono 19 g la quantità che fornisce 100 kcal
- 20 g di proteine sono 340 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
- Densità energetica Alta 5,4 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto fissati dall’UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011).
Energia e macro
- Energia 539 kcal 27%
- Proteine 5,9 g 12%
- Grassi 32,1 g 46%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 59 g 23%
- Fibre 0,2 g
- Sale 0,23 g 4%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 4%
- Grassi 53%
- Carboidrati 43%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 9 µg 1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,96 mg 8%
- Vitamina K 9,1 µg 12%
- Vitamina C 0,5 mg <1%
- Vitamina B1 tiamina 0,063 mg 6%
- Vitamina B2 riboflavina 0,282 mg 20%
- Vitamina B3 niacina 0,745 mg 5%
- Vitamina B5 acido pantotenico 0,608 mg 10%
- Vitamina B6 0,056 mg 4%
- Folati B9 7 µg 4%
- Vitamina B12 0,56 µg 22%
- Colina 29,5 mg
Minerali
- Potassio 286 mg 14%
- Calcio 199 mg 25%
- Fosforo 176 mg 25%
- Magnesio 12 mg 3%
- Ferro 0,24 mg 2%
- Zinco 0,74 mg 7%
- Rame 0,06 mg 6%
- Manganese 0,008 mg <1%
- Selenio 4,5 µg 8%
- Iodio 5 µg 3%
- Sodio 90 mg 4%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- A basso contenuto di sale
- Fonte di fosforo
- Fonte di calcio
- Fonte di vitamina B12
- Fonte di vitamina B2
Dolci e dessert
Rispetto al resto dei dolci e dei dessert
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 254 alimenti. Confronto per 100 g.
- 96% 96% dei dolci e dei dessert ha meno calorie di questo alimento.
- 83% 83% dei dolci e dei dessert ha meno fosforo di questo alimento.
- 93% 93% dei dolci e dei dessert ha meno calcio di questo alimento.
- 92% 92% dei dolci e dei dessert ha meno vitamina B12 di questo alimento.
- 88% 88% dei dolci e dei dessert ha meno vitamina B2 di questo alimento.
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17 Fit
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Da dove vengono questi numeri
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), codice 167571.
Vitamine e minerali assenti in quella banca dati: BLS (Germania).
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.