17 Fit Kalorier i mat Oljer, fett og sauser

Worcestershiresaus kalorier og næringsinnhold

Worcestershiresaus: 77 kcal per 100 g, 0 g protein, 0 g fett, 19,2 g karbohydrater. 1 ts (5 g): 4 kcal.

Tynn, mørk og syrlig: worcestershiresaus er en engelsk smakstilsetning av eddik, melasse, tamarind, sardeller og krydder, og noen dråper går i cæsardressing, Bloody Mary, hamburgere og Welsh rarebit. En teskje på 5 g har bare rundt 4 kcal. Per 100 g er den rik på jern og kalium, men noen dråper gir lite av begge. Her hjemme havner den gjerne i kjøttdeigsausen og biffmarinaden.

Næringsinnhold per 100 g

Oppdatert: 20. oktober 2026

Protein 0 %
Fett 0 %
Karbohydrater 100 %

I vanlige porsjoner

1 ts ≈ 5 g 4 kcal P 0 · F 0 · K 1 g
100 kcal er 130 g denne mengden gir 100 kcal
Energitetthet Lav 0,77 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene

Kalorikalkulator for oppskrifter

Næringsinnhold per 100 g

Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr

Energi og makroer

Energi 77 kcal 322 kJ 4 %
Protein 0 g 0 %
Fett 0 g 0 %
Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 19,2 g 7 %
Fiber 0 g
Salt 3,3 g 54 %

Hvor kaloriene kommer fra

Protein 0 %
Fett 0 %
Karbohydrater 100 %

Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer.

Vitaminer

A-vitamin 5 µg <1 %
D-vitamin 0 µg 0 %
E-vitamin 0,08 mg <1 %
K-vitamin 1 µg 1 %
C-vitamin 13 mg 16 %
Tiamin B1 0,07 mg 6 %
Riboflavin B2 0,13 mg 9 %
Niacin B3 0,7 mg 4 %
Pantotensyre B5 ingen data
B6-vitamin 0 mg 0 %
Folat B9 8 µg 4 %
B12-vitamin 0 µg 0 %
Kolin 2,7 mg

Mineraler

Kalium 800 mg 40 %
Kalsium 107 mg 13 %
Fosfor 60 mg 9 %
Magnesium 13 mg 3 %
Jern 5,3 mg 38 %
Sink 0,19 mg 2 %
Kobber 0,2 mg 20 %
Mangan ingen data
Selen 0,5 µg <1 %
Jod ingen data
Natrium 1 300 mg 54 %

EUs kriterier for ernæringspåstander

Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.

Oljer, fett og sauser

Blant oljene, fettene og sausene

Kategorien i 17 Fit-katalogen: 98 matvarer. Sammenlignet per 100 g.

Færre kalorier enn 77 % av oljene, fettene og sausene.
Mer kalium enn 97 % av oljene, fettene og sausene.
Mer jern enn 97 % av oljene, fettene og sausene.
Mer kobber enn 91 % av oljene, fettene og sausene.
Mer C‑vitamin enn 88 % av oljene, fettene og sausene.

Lignende sammensetning

Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.

Mer fra «Oljer, fett og sauser»

Hele tabellen: Oljer, fett og sauser

17 Fit

Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller

Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.