17 Fit Kalorier i mat Oljer, fett og sauser
Sambal oelek kalorier og næringsinnhold
Sambal oelek: 51 kcal per 100 g, 1,7 g protein, 0,38 g fett, 9,8 g karbohydrater. 1 ts (5 g): 3 kcal.
Sambal oelek er en indonesisk chilipasta av knust rød chili og eddik, brukt i wok, nudler, marinader og dipp. En teskje på 5 g gir om lag 3 kcal, rundt 51 per 100 g, så den teller lite. Sambal oelek er rik på C‑vitamin og B6‑vitamin.
- Kilde til protein
- Kilde til fiber
- Fettfri
- Svært lavt saltinnhold
- Protein 14 %
- Fett 7 %
- Karbohydrater 79 %
I vanlige porsjoner
- 1 ts ≈ 5 g 3 kcal P 0,1 · F 0 · K 0,5 g
- Vanlig porsjon · 15 g 8 kcal P 0,3 · F 0,1 · K 1,5 g
- 100 kcal er 195 g denne mengden gir 100 kcal
- Energitetthet Svært lav 0,51 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Energi og makroer
- Energi 51 kcal 212 kJ 3 %
- Protein 1,7 g 3 %
- Fett 0,38 g <1 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 9,8 g 4 %
- Fiber 1,3 g
- Salt 0,02 g <1 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 14 %
- Fett 7 %
- Karbohydrater 79 %
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer.
Vitaminer
- A-vitamin 40,8 µg 5 %
- D-vitamin 0,013 µg <1 %
- E-vitamin 0,592 mg 5 %
- K-vitamin 12 µg 16 %
- C-vitamin 123 mg 153 %
- Tiamin B1 0,066 mg 6 %
- Riboflavin B2 0,076 mg 5 %
- Niacin B3 1,1 mg 7 %
- Pantotensyre B5 0,186 mg 3 %
- B6-vitamin 0,456 mg 33 %
- Folat B9 19,9 µg 10 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 9,7 mg
Mineraler
- Kalium 289 mg 14 %
- Kalsium 16,6 mg 2 %
- Fosfor 40,7 mg 6 %
- Magnesium 20,6 mg 6 %
- Jern 0,952 mg 7 %
- Sink 0,253 mg 3 %
- Kobber 0,116 mg 12 %
- Mangan 0,199 mg 10 %
- Selen 1,7 µg 3 %
- Jod ingen data
- Natrium 8,5 mg <1 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
- Kilde til protein
- Kilde til fiber
- Fettfri
- Svært lavt saltinnhold
- Høyt innhold av C‑vitamin
- Høyt innhold av B6‑vitamin
- Kilde til K‑vitamin
Oljer, fett og sauser
Blant oljene, fettene og sausene
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 98 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 87 % Færre kalorier enn 87 % av oljene, fettene og sausene.
- 73 % Mer protein enn 73 % av oljene, fettene og sausene.
- 70 % Mer fiber enn 70 % av oljene, fettene og sausene.
- 98 % Mer C‑vitamin enn 98 % av oljene, fettene og sausene.
- 98 % Mer B6‑vitamin enn 98 % av oljene, fettene og sausene.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Pizzasaus 54 kcal
- Marinarasaus 50 kcal
- Passata 29 kcal
- Salsa 29 kcal
- Harissa 66 kcal
- Karrisaus 77 kcal
Mer fra «Oljer, fett og sauser»
- Avokadoolje 884 kcal
- Ranchdressing 430 kcal
- BBQ-saus 172 kcal
- Soyasaus 76 kcal
- Brun saus 53 kcal
- Balsamicoeddik 88 kcal
17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
Regnet ut fra en oppskrift med 4 ingredienser, med data fra ANSES-CIQUAL (Frankrike), USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.