17 Fit Calorietabel Zoetigheid en desserts
Eclair calorieën en voedingswaarde
Eclair: 264 kcal per 100 g, eiwit 4,8 g, vet 21,5 g, koolhydraten 12,5 g. 1 stuk (60 g): 158 kcal.
Een eclair is soezendeeg in de vorm van een vinger, hol gebakken, gevuld met banketbakkersroom of slagroom en afgemaakt met chocolade- of koffieglazuur – familie van de roomsoes en de moorkop. Omdat het deeg vooral lucht is, komt een eclair van 60 g op ongeveer 158 kcal, minder dan veel andere gebakjes van dezelfde grootte. Een eclair bevat vitamine A en vitamine D.
- Bron van vitamine A
- Bron van vitamine D
- Bron van selenium
- Bron van jodium
- Eiwit 7%
- Vet 74%
- Koolhydraten 19%
In gangbare porties
- 1 stuk ≈ 60 g 158 kcal E 2,9 · V 12,9 · K 7,5 g
- 100 kcal is 38 g zoveel ervan levert 100 kcal
- Energiedichtheid Middel 2,6 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Energie en macro’s
- Energie 264 kcal 1.105 kJ 13%
- Eiwit 4,8 g 10%
- Vet 21,5 g 31%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 12,5 g 5%
- Vezels 0,4 g
- Zout 0,4 g 7%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 7%
- Vet 74%
- Koolhydraten 19%
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.
Vitamines
- Vitamine A 215 µg 27%
- Vitamine D 1 µg 20%
- Vitamine E 0,47 mg 4%
- Vitamine K 1,8 µg 2%
- Vitamine C 0,2 mg <1%
- Vitamine B1 thiamine 0,038 mg 3%
- Vitamine B2 riboflavine 0,14 mg 10%
- Vitamine B3 niacine 0,228 mg 1%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,49 mg 8%
- Vitamine B6 0,03 mg 2%
- Folaat B9 13,9 µg 7%
- Vitamine B12 0,18 µg 7%
- Choline 65,6 mg
Mineralen
- Kalium 74 mg 4%
- Calcium 32 mg 4%
- Fosfor 71 mg 10%
- Magnesium 8 mg 2%
- IJzer 0,613 mg 4%
- Zink 0,43 mg 4%
- Koper 0,024 mg 2%
- Mangaan 0,091 mg 5%
- Selenium 9,6 µg 17%
- Jodium 24 µg 16%
- Natrium 160 mg 7%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
- Bron van vitamine A
- Bron van vitamine D
- Bron van selenium
- Bron van jodium
Zoetigheid en desserts
Vergeleken met andere zoetigheden en desserts
Deze categorie telt 269 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 75% Minder calorieën dan 75% van de zoetigheden en desserts.
- 96% Meer vitamine A dan 96% van de zoetigheden en desserts.
- 96% Meer vitamine D dan 96% van de zoetigheden en desserts.
- 91% Meer jodium dan 91% van de zoetigheden en desserts.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Crème brûlée 272 kcal
- Gelato 249 kcal
- Aardbeienslagroomtaart 260 kcal
- IJs 227 kcal
- Kerststronk 317 kcal
- Aardbeientaart 315 kcal
Meer uit de categorie ‘Zoetigheid en desserts’
- Hagelslag 535 kcal
- Oliebollen 342 kcal
- Poffertjes 220 kcal
- Tompouce 292 kcal
- Drop 311 kcal
- Kwarktaart 237 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
USDA FoodData Central (FNDDS, VS), code 2708030.
Vitamines en mineralen die daar ontbreken: ANSES-CIQUAL (Frankrijk).
Zonder wat de Amerikaanse wet aan meel, melk en sap laat toevoegen: de vitamines en mineralen zijn die van het product zoals het in Europa wordt gemaakt.
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.