17 Fit Calorietabel Granen, peulvruchten en meel
Sobanoedels calorieën en voedingswaarde
Sobanoedels (gekookt): 99 kcal per 100 g, eiwit 5,1 g, vet 0,1 g, koolhydraten 21,4 g. Gebruikelijke portie (200 g): 198 kcal.
Soba zijn Japanse noedels van boekweitmeel, in de zomer koud gegeten met een dipsaus en in de winter in hete bouillon; veel merken mengen er wat tarwebloem door. Je vindt ze bij de toko en in het Aziatische schap van de supermarkt. Gekookt hebben ze ongeveer 99 kcal per 100 g, droog ongeveer 336, dus weeg ze vóór het koken en voer het droge gewicht in.
- Rijk aan eiwit
- Vetvrij
- Zoutarm
- Bron van mangaan
- Eiwit 19%
- Vet 1%
- Koolhydraten 80%
In gangbare porties
- Gebruikelijke portie · 200 g 198 kcal E 10,1 · V 0,2 · K 42,9 g
- 100 kcal is 100 g zoveel ervan levert 100 kcal
- 20 g eiwit is 395 g zoveel ervan eet je voor 20 g eiwit
- Energiedichtheid Laag 0,99 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Alle varianten
Hoe calorieën en macro’s veranderen met de soort en de bereiding. Waarden per 100 g.
| Variant | Kcal | Eiwit | Vet | Koolhydraten |
|---|---|---|---|---|
| Gekookt | 99 | 5,1 | 0,1 | 21,4 |
| Droog | 336 | 14,4 | 0,7 | 74,6 |
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Gekookt
Energie en macro’s
- Energie 99 kcal 414 kJ 5%
- Eiwit 5,1 g 10%
- Vet 0,1 g <1%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 21,4 g 8%
- Vezels geen gegevens
- Zout 0,15 g 2%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 19%
- Vet 1%
- Koolhydraten 80%
Vitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E geen gegevens
- Vitamine K geen gegevens
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine B1 thiamine 0,094 mg 9%
- Vitamine B2 riboflavine 0,026 mg 2%
- Vitamine B3 niacine 0,51 mg 3%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,235 mg 4%
- Vitamine B6 0,04 mg 3%
- Folaat B9 7 µg 4%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline geen gegevens
Mineralen
- Kalium 35 mg 2%
- Calcium 4 mg <1%
- Fosfor 25 mg 4%
- Magnesium 9 mg 2%
- IJzer 0,48 mg 3%
- Zink 0,12 mg 1%
- Koper 0,008 mg <1%
- Mangaan 0,374 mg 19%
- Selenium geen gegevens
- Jodium geen gegevens
- Natrium 60 mg 2%
EU‑criteria voor voedingsclaims
- Rijk aan eiwit
- Vetvrij
- Zoutarm
- Bron van mangaan
Droog
Energie en macro’s
- Energie 336 kcal 1.406 kJ 17%
- Eiwit 14,4 g 29%
- Vet 0,71 g 1%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 74,6 g 29%
- Vezels geen gegevens
- Zout 2 g 33%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 16%
- Vet 2%
- Koolhydraten 82%
Vitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E geen gegevens
- Vitamine K geen gegevens
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine B1 thiamine 0,48 mg 44%
- Vitamine B2 riboflavine 0,13 mg 9%
- Vitamine B3 niacine 3,2 mg 20%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,954 mg 16%
- Vitamine B6 0,24 mg 17%
- Folaat B9 60 µg 30%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline geen gegevens
Mineralen
- Kalium 252 mg 13%
- Calcium 35 mg 4%
- Fosfor 254 mg 36%
- Magnesium 95 mg 25%
- IJzer 2,7 mg 19%
- Zink 1,7 mg 17%
- Koper 0,23 mg 23%
- Mangaan 1,3 mg 65%
- Selenium geen gegevens
- Jodium geen gegevens
- Natrium 792 mg 33%
EU‑criteria voor voedingsclaims
- Bron van eiwit
- Vetarm
- Rijk aan mangaan
- Rijk aan vitamine B1
- Rijk aan fosfor
- Rijk aan folaat
- Bron van magnesium
- Bron van koper
- Bron van vitamine B3
- Bron van ijzer
- Bron van vitamine B6
- Bron van zink
- Bron van vitamine B5
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren. Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
Granen, peulvruchten en meel
Vergeleken met andere granen, peulvruchten en meelsoorten
Deze categorie telt 157 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 91% Minder calorieën dan 91% van de granen, peulvruchten en meelsoorten.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Couscous 112 kcal
- Bonen in tomatensaus 94 kcal
- Boekweit 92 kcal
- Udonnoedels 95 kcal
- Speltkorrels 127 kcal
- Gierst 119 kcal
Meer uit de categorie ‘Granen, peulvruchten en meel’
- Tarwebloem 364 kcal
- Linzen 116 kcal
- Kikkererwten 164 kcal
- Witte bonen 139 kcal
- Spliterwten 364 kcal
- Eiernoedels 384 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
USDA FoodData Central (SR Legacy, VS), code 168907.
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.