17 Fit Kalorie produktów Mięso i drób
Szynka serrano kaloryczność i wartości odżywcze
Szynka serrano: 229 kcal w 100 g, białko 31 g, tłuszcz 11,5 g, węglowodany 0,3 g. 1 plaster (15 g): 34 kcal.
Szynka serrano to hiszpańska szynka dojrzewająca przez wiele miesięcy, krojona w cieniutkie, niemal przezroczyste plastry – na tapas z chlebem i pomidorem, z melonem albo na pizzę. Plaster, około 15 g, ma około 34 kcal i dużo białka, ale też bardzo dużo soli. Na desce wędlin łatwo zjeść kilka plastrów, więc zważ porcję choć raz.
- Wysoka zawartość białka
- Wysoka zawartość witaminy B1
- Wysoka zawartość witaminy B3
- Wysoka zawartość fosforu
- Białko 54%
- Tłuszcz 45%
- Węglowodany 1%
W zwykłych porcjach
- 1 plaster ≈ 15 g 34 kcal B 4,7 · T 1,7 · W 0 g
- Zwykła porcja · 30 g 69 kcal B 9,3 · T 3,5 · W 0,1 g
- 100 kcal to 44 g tyle produktu daje 100 kcal
- 20 g białka to 65 g tyle trzeba zjeść, by dostać 20 g białka
- Gęstość energetyczna Średnia 2,3 kcal na gram: im niższa, tym więcej jedzenia za te same kalorie
Skład w 100 g
Procent to część referencyjnej wartości spożycia (RWS), ustalonej w UE dla przeciętnej osoby dorosłej (rozporządzenie 1169/2011). Co oznacza ten procent
Energia i makroskładniki
- Energia 229 kcal 958 kJ 11%
- Białko 31 g 62%
- Tłuszcz 11,5 g 16%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 0,3 g <1%
- Błonnik 0 g
- Sól 4,4 g 73%
Skąd kalorie
- Białko 54%
- Tłuszcz 45%
- Węglowodany 1%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A 2 µg <1%
- Witamina D 0,6 µg 12%
- Witamina E 0,2 mg 2%
- Witamina K brak danych
- Witamina C 4,4 mg 6%
- Witamina B1 tiamina 0,97 mg 88%
- Witamina B2 ryboflawina 0,24 mg 17%
- Witamina B3 niacyna 10,7 mg 67%
- Witamina B5 kwas pantotenowy 1,5 mg 25%
- Witamina B6 0,5 mg 36%
- Foliany B9 2 µg 1%
- Witamina B12 0,39 µg 16%
- Cholina brak danych
Składniki mineralne
- Potas 560 mg 28%
- Wapń 9 mg 1%
- Fosfor 290 mg 41%
- Magnez 30 mg 8%
- Żelazo 2,8 mg 20%
- Cynk 2,9 mg 29%
- Miedź brak danych
- Mangan brak danych
- Selen 15 µg 27%
- Jod 0 µg 0%
- Sód 1 760 mg 73%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Wysoka zawartość białka
- Wysoka zawartość witaminy B1
- Wysoka zawartość witaminy B3
- Wysoka zawartość fosforu
- Wysoka zawartość witaminy B6
- Źródło cynku
- Źródło potasu
- Źródło selenu
- Źródło witaminy B5
- Źródło żelaza
- Źródło witaminy B2
- Źródło witaminy B12
Mięso i drób
Na tle innych mięsa i drobiu
Kategoria w katalogu 17 Fit: 214 produktów. Porównanie w 100 g.
- 92% Więcej białka niż 92% mięsa i drobiu.
- 97% Więcej witaminy B1 niż 97% mięsa i drobiu.
- 91% Więcej witaminy B3 niż 91% mięsa i drobiu.
- 92% Więcej fosforu niż 92% mięsa i drobiu.
- 79% Więcej witaminy B6 niż 79% mięsa i drobiu.
Podobne pod względem składu
Produkty o najbliższej kaloryczności i makroskładnikach.
- Szynka dojrzewająca 229 kcal
- Gęsina 238 kcal
- Pierś z kaczki 222 kcal
- Kurczak pieczony 239 kcal
- Indyk wędzony 208 kcal
- Golonka 239 kcal
Więcej w kategorii „Mięso i drób”
- Jagnięcina 230 kcal
- Królik 136 kcal
- Szynka 164 kcal
- Bekon 468 kcal
- Salami 378 kcal
- Kiełbasa wędzona 320 kcal
17 Fit
Licz kalorie bez wagi i tabel
Zrób zdjęcie talerza albo powiedz, co jesz — 17 Fit rozpozna dania, oszacuje gramy i policzy kalorie, makro, witaminy i składniki mineralne.
- Zdjęcie, głos albo wyszukiwanie wśród 2 592 produkty i dania
- Plan, który co tydzień dopasowuje się do twojej wagi
- Darmowy dziennik żywienia, bez rejestracji i reklam
Skąd te liczby
szwajcarska baza wartości odżywczych, kod 693.
Węglowodany przyswajalne, bez błonnika, jak na etykietach w UE.