17 Fit Kalorie produktów Mięso i drób
Bekon kalorie i wartości odżywcze
W 100 g — 468 kcal: 33,9 g białka, 35,1 g tłuszczu i 1,7 g węglowodanów.
Bekon to solony i zwykle wędzony boczek w cienkich plastrach, który podsmaża się na chrupko do jajecznicy, kanapek albo makaronu carbonara. Na patelni plaster traci wodę i tłuszcz, więc 100 g smażonego bekonu ma więcej kalorii niż 100 g surowego, choć sam plaster robi się lżejszy — najprościej liczyć plastry. Chudy bekon z polędwicy ma tylko około 118 kcal w 100 g.
- Wysoka zawartość białka
- Wysoka zawartość selenu
- Wysoka zawartość witaminy B3
- Wysoka zawartość fosforu
- Białko 30%
- Tłuszcz 69%
- Węglowodany 1%
W zwykłych porcjach
- 1 plaster ≈ 8 g 37 kcal
- Zwykła porcja · 30 g 140 kcal
- 100 kcal to 21 g tyle produktu daje 100 kcal
- 20 g białka to 60 g tyle trzeba zjeść, by dostać 20 g białka
- Gęstość energetyczna Wysoka 4,7 kcal na gram: im niższa, tym więcej jedzenia za te same kalorie
Wszystkie warianty
Jak zmieniają się kalorie i makroskładniki w zależności od odmiany i sposobu przygotowania. Wartości w 100 g.
| Wariant | Kcal | Białko | Tłuszcz | Węglowodany |
|---|---|---|---|---|
| Smażony | 468 | 33,9 | 35,1 | 1,7 |
| Surowy | 393 | 13,7 | 37,1 | 0 |
| Chudy z polędwicy | 118 | 23,1 | 2,6 | 0,7 |
Skład w 100 g
Procent to część dziennego zapotrzebowania dorosłego według wartości referencyjnych UE (rozporządzenie 1169/2011).
Smażony
Energia i makroskładniki
- Energia 468 kcal 23%
- Białko 33,9 g 68%
- Tłuszcz 35,1 g 50%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 1,7 g <1%
- Błonnik 0 g
- Sól 4,2 g 70%
Skąd kalorie
- Białko 30%
- Tłuszcz 69%
- Węglowodany 1%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A 11 µg 1%
- Witamina D 0,4 µg 8%
- Witamina E 0,42 mg 3%
- Witamina K 0 µg 0%
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina B1 (tiamina) 0,56 mg 51%
- Witamina B2 (ryboflawina) 0,232 mg 17%
- Witamina B3 (niacyna) 10,5 mg 65%
- Witamina B5 (kwas pantotenowy) 1,1 mg 18%
- Witamina B6 0,535 mg 38%
- Foliany (B9) 0 µg 0%
- Witamina B12 1,1 µg 44%
- Cholina 89,5 mg
Składniki mineralne
- Potas 499 mg 25%
- Wapń 11 mg 1%
- Fosfor 388 mg 55%
- Magnez 31 mg 8%
- Żelazo 0,95 mg 7%
- Cynk 3,1 mg 31%
- Miedź 0,105 mg 10%
- Mangan 0,022 mg 1%
- Selen 50,7 µg 92%
- Jod brak danych
- Sód 1 684 mg 70%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Wysoka zawartość białka
- Wysoka zawartość selenu
- Wysoka zawartość witaminy B3
- Wysoka zawartość fosforu
- Wysoka zawartość witaminy B1
- Wysoka zawartość witaminy B12
- Wysoka zawartość witaminy B6
- Wysoka zawartość cynku
- Źródło potasu
- Źródło witaminy B5
- Źródło witaminy B2
Surowy
Energia i makroskładniki
- Energia 393 kcal 20%
- Białko 13,7 g 27%
- Tłuszcz 37,1 g 53%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 0 g 0%
- Błonnik 0 g
- Sól 1,9 g 31%
Skąd kalorie
- Białko 14%
- Tłuszcz 86%
- Węglowodany 0%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A 11 µg 1%
- Witamina D 0,4 µg 8%
- Witamina E 0,43 mg 4%
- Witamina K 0 µg 0%
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina B1 (tiamina) 0,276 mg 25%
- Witamina B2 (ryboflawina) 0,081 mg 6%
- Witamina B3 (niacyna) 4 mg 25%
- Witamina B5 (kwas pantotenowy) 0,555 mg 9%
- Witamina B6 0,266 mg 19%
- Foliany (B9) 0 µg 0%
- Witamina B12 0,5 µg 20%
- Cholina 47,8 mg
Składniki mineralne
- Potas 201 mg 10%
- Wapń 6 mg <1%
- Fosfor 166 mg 24%
- Magnez 13 mg 3%
- Żelazo 0,38 mg 3%
- Cynk 1,1 mg 11%
- Miedź 0,046 mg 5%
- Mangan 0,012 mg <1%
- Selen 20,1 µg 37%
- Jod 0 µg 0%
- Sód 751 mg 31%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Źródło białka
- Wysoka zawartość selenu
- Źródło witaminy B3
- Źródło witaminy B1
- Źródło fosforu
- Źródło witaminy B12
- Źródło witaminy B6
Chudy z polędwicy
Energia i makroskładniki
- Energia 118 kcal 6%
- Białko 23,1 g 46%
- Tłuszcz 2,6 g 4%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 0,7 g <1%
- Błonnik 0 g
- Sól 3,2 g 53%
Skąd kalorie
- Białko 78%
- Tłuszcz 20%
- Węglowodany 2%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A 10,5 µg 1%
- Witamina D 0,125 µg 2%
- Witamina E 0,45 mg 4%
- Witamina K 0,4 µg <1%
- Witamina C 6,5 mg 8%
- Witamina B1 (tiamina) 0,6 mg 55%
- Witamina B2 (ryboflawina) 0,082 mg 6%
- Witamina B3 (niacyna) 6,5 mg 41%
- Witamina B5 (kwas pantotenowy) 0,93 mg 16%
- Witamina B6 0,34 mg 24%
- Foliany (B9) 49,1 µg 25%
- Witamina B12 0,38 µg 15%
- Cholina brak danych
Składniki mineralne
- Potas 470 mg 24%
- Wapń 3,8 mg <1%
- Fosfor 190 mg 27%
- Magnez 23 mg 6%
- Żelazo 0,4 mg 3%
- Cynk 1,4 mg 14%
- Miedź 0,03 mg 3%
- Mangan 0,005 mg <1%
- Selen 10 µg 18%
- Jod 10 µg 7%
- Sód 1 270 mg 53%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Wysoka zawartość białka
- Niska zawartość tłuszczu
- Wysoka zawartość witaminy B1
- Wysoka zawartość witaminy B3
- Źródło fosforu
- Źródło folianów
- Źródło witaminy B6
- Źródło potasu
- Źródło selenu
- Źródło witaminy B5
- Źródło witaminy B12
Mięso i drób
Na tle innych mięsa i drobiu
Kategoria w katalogu 17 Fit: 210 produktów. Porównanie w 100 g.
- 96% Więcej kalorii niż 96% mięsa i drobiu.
- 96% Więcej białka niż 96% mięsa i drobiu.
- 95% Więcej selenu niż 95% mięsa i drobiu.
- 91% Więcej witaminy B3 niż 91% mięsa i drobiu.
- 96% Więcej fosforu niż 96% mięsa i drobiu.
Podobne pod względem składu
Produkty o najbliższej kaloryczności i makroskładnikach.
- Kabanosy 460 kcal
- Salami 378 kcal
- Kaczka 404 kcal
- Kiełbasa wędzona 320 kcal
- Kiełbasa 325 kcal
- Kaszanka 313 kcal
17 Fit
Licz kalorie bez wagi i tabel
Zrób zdjęcie talerza albo powiedz, co jesz — 17 Fit rozpozna dania, oszacuje gramy i policzy kalorie, makro, witaminy i składniki mineralne.
- Zdjęcie, głos albo wyszukiwanie wśród 2 557 produktów i dań
- Plan, który co tydzień dopasowuje się do twojej wagi
- Darmowy dziennik żywienia, bez rejestracji i reklam
Skąd te liczby
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kod 168322.
Węglowodany przyswajalne, bez błonnika, jak na etykietach w UE.