17 Fit Kalorier i mat Kjøtt og fjærfe
Serranoskinke kalorier og næringsinnhold
Serranoskinke: 229 kcal per 100 g, 31 g protein, 11,5 g fett, 0,3 g karbohydrater. 1 skive (15 g): 34 kcal.
Serranoskinke er spansk spekeskinke av gris, saltet og hengt til modning i mange måneder, og den er fast på tapasbordet, på pizza og i tynne skiver på spekefatet. En skive på 15 g gir om lag 34 kcal, rundt 229 per 100 g. Serranoskinke er rik på protein, tiamin og niacin, og den er svært salt.
- Høyt innhold av protein
- Høyt innhold av tiamin
- Høyt innhold av niacin
- Høyt innhold av fosfor
- Protein 54 %
- Fett 45 %
- Karbohydrater 1 %
I vanlige porsjoner
- 1 skive ≈ 15 g 34 kcal P 4,7 · F 1,7 · K 0 g
- Vanlig porsjon · 30 g 69 kcal P 9,3 · F 3,5 · K 0,1 g
- 100 kcal er 44 g denne mengden gir 100 kcal
- 20 g protein er 65 g så mye må du spise for å få 20 g protein
- Energitetthet Middels 2,3 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Energi og makroer
- Energi 229 kcal 958 kJ 11 %
- Protein 31 g 62 %
- Fett 11,5 g 16 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 0,3 g <1 %
- Fiber 0 g
- Salt 4,4 g 73 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 54 %
- Fett 45 %
- Karbohydrater 1 %
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer.
Vitaminer
- A-vitamin 2 µg <1 %
- D-vitamin 0,6 µg 12 %
- E-vitamin 0,2 mg 2 %
- K-vitamin ingen data
- C-vitamin 4,4 mg 6 %
- Tiamin B1 0,97 mg 88 %
- Riboflavin B2 0,24 mg 17 %
- Niacin B3 10,7 mg 67 %
- Pantotensyre B5 1,5 mg 25 %
- B6-vitamin 0,5 mg 36 %
- Folat B9 2 µg 1 %
- B12-vitamin 0,39 µg 16 %
- Kolin ingen data
Mineraler
- Kalium 560 mg 28 %
- Kalsium 9 mg 1 %
- Fosfor 290 mg 41 %
- Magnesium 30 mg 8 %
- Jern 2,8 mg 20 %
- Sink 2,9 mg 29 %
- Kobber ingen data
- Mangan ingen data
- Selen 15 µg 27 %
- Jod 0 µg 0 %
- Natrium 1 760 mg 73 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
- Høyt innhold av protein
- Høyt innhold av tiamin
- Høyt innhold av niacin
- Høyt innhold av fosfor
- Høyt innhold av B6‑vitamin
- Kilde til sink
- Kilde til kalium
- Kilde til selen
- Kilde til pantotensyre
- Kilde til jern
- Kilde til riboflavin
- Kilde til B12-vitamin
Kjøtt og fjærfe
Blant kjøtt- og fjærfevarene
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 214 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 92 % Mer protein enn 92 % av kjøtt- og fjærfevarene.
- 97 % Mer tiamin enn 97 % av kjøtt- og fjærfevarene.
- 91 % Mer niacin enn 91 % av kjøtt- og fjærfevarene.
- 92 % Mer fosfor enn 92 % av kjøtt- og fjærfevarene.
- 79 % Mer B6‑vitamin enn 79 % av kjøtt- og fjærfevarene.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Spekeskinke 229 kcal
- Gåsestek 238 kcal
- Andebryst 222 kcal
- Grillkylling 239 kcal
- Røkt kalkun 208 kcal
- Andeconfit 195 kcal
Mer fra «Kjøtt og fjærfe»
- Short ribs av okse 269 kcal
- Kalvekjøtt 107 kcal
- Oksetunge 224 kcal
- Lammekjøtt 230 kcal
- Kanin 136 kcal
- Salami 378 kcal
17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
Swiss Food Composition Database (Sveits), kode 693.
Karbohydrater er oppgitt som fordøyelige karbohydrater uten fiber, slik som på næringsdeklarasjoner i EU.