17 Fit Kalorie produktów Mięso i drób
Szynka dojrzewająca kaloryczność i wartości odżywcze
W 100 g — 229 kcal: 31 g białka, 11,5 g tłuszczu i 0,3 g węglowodanów.
Szynka dojrzewająca, jak parmeńska czy serrano, jest solona i suszona przez wiele miesięcy — kroi się ją w cieniutkie plastry na deskę, pizzę albo do melona. Jeden plasterek waży około 15 g, a 100 g to około 229 kcal. Jest bardzo słona, więc zwykle je się jej niewiele.
- Wysoka zawartość białka
- Wysoka zawartość witaminy B1
- Wysoka zawartość witaminy B3
- Wysoka zawartość fosforu
- Białko 54%
- Tłuszcz 45%
- Węglowodany 1%
W zwykłych porcjach
- 1 plaster ≈ 15 g 34 kcal
- Zwykła porcja · 30 g 69 kcal
- 100 kcal to 44 g tyle produktu daje 100 kcal
- 20 g białka to 65 g tyle trzeba zjeść, by dostać 20 g białka
- Gęstość energetyczna Średnia 2,3 kcal na gram: im niższa, tym więcej jedzenia za te same kalorie
Skład w 100 g
Procent to część dziennego zapotrzebowania dorosłego według wartości referencyjnych UE (rozporządzenie 1169/2011).
Energia i makroskładniki
- Energia 229 kcal 11%
- Białko 31 g 62%
- Tłuszcz 11,5 g 16%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 0,3 g <1%
- Błonnik 0 g
- Sól 4,4 g 73%
Skąd kalorie
- Białko 54%
- Tłuszcz 45%
- Węglowodany 1%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A 2 µg <1%
- Witamina D 0,6 µg 12%
- Witamina E 0,2 mg 2%
- Witamina K brak danych
- Witamina C 4,4 mg 6%
- Witamina B1 tiamina 0,97 mg 88%
- Witamina B2 ryboflawina 0,24 mg 17%
- Witamina B3 niacyna 10,7 mg 67%
- Witamina B5 kwas pantotenowy 1,5 mg 25%
- Witamina B6 0,5 mg 36%
- Foliany B9 2 µg 1%
- Witamina B12 0,39 µg 16%
- Cholina brak danych
Składniki mineralne
- Potas 560 mg 28%
- Wapń 9 mg 1%
- Fosfor 290 mg 41%
- Magnez 30 mg 8%
- Żelazo 2,8 mg 20%
- Cynk 2,9 mg 29%
- Miedź brak danych
- Mangan brak danych
- Selen 15 µg 27%
- Jod 0 µg 0%
- Sód 1 760 mg 73%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Wysoka zawartość białka
- Wysoka zawartość witaminy B1
- Wysoka zawartość witaminy B3
- Wysoka zawartość fosforu
- Wysoka zawartość witaminy B6
- Źródło cynku
- Źródło potasu
- Źródło selenu
- Źródło witaminy B5
- Źródło żelaza
- Źródło witaminy B2
- Źródło witaminy B12
Mięso i drób
Na tle innych mięsa i drobiu
Kategoria w katalogu 17 Fit: 210 produktów. Porównanie w 100 g.
- 92% Więcej białka niż 92% mięsa i drobiu.
- 97% Więcej witaminy B1 niż 97% mięsa i drobiu.
- 91% Więcej witaminy B3 niż 91% mięsa i drobiu.
- 91% Więcej fosforu niż 91% mięsa i drobiu.
- 79% Więcej witaminy B6 niż 79% mięsa i drobiu.
Podobne pod względem składu
Produkty o najbliższej kaloryczności i makroskładnikach.
- Kurczak pieczony 239 kcal
- Golonka 239 kcal
- Kotlet z kurczaka 219 kcal
- Pieczeń wieprzowa 163 kcal
- Karkówka 175 kcal
- Wołowina 170 kcal
17 Fit
Licz kalorie bez wagi i tabel
Zrób zdjęcie talerza albo powiedz, co jesz — 17 Fit rozpozna dania, oszacuje gramy i policzy kalorie, makro, witaminy i składniki mineralne.
- Zdjęcie, głos albo wyszukiwanie wśród 2 557 produktów i dań
- Plan, który co tydzień dopasowuje się do twojej wagi
- Darmowy dziennik żywienia, bez rejestracji i reklam
Skąd te liczby
szwajcarska baza wartości odżywczych, kod 693.
Węglowodany przyswajalne, bez błonnika, jak na etykietach w UE.