17 Fit Kalorie produktów Mięso i drób
Jagnięcina kalorie i wartości odżywcze
W 100 g — 230 kcal: 17,9 g białka, 17,1 g tłuszczu i 0 g węglowodanów.
Jagnięcina to w Polsce mięso raczej od święta: piecze się udziec z czosnkiem i rozmarynem albo grilluje kotleciki. Kaloryczność mocno zależy od kawałka — pieczony udziec ma około 169 kcal w 100 g, a tłustsza łopatka około 252. Pieczona jagnięcina jest bogata w witaminę B12 i cynk.
- Wysoka zawartość białka
- Niska zawartość soli
- Wysoka zawartość witaminy B12
- Wysoka zawartość witaminy B3
- Białko 32%
- Tłuszcz 68%
- Węglowodany 0%
W zwykłych porcjach
- Zwykła porcja · 150 g 345 kcal
- 100 kcal to 43 g tyle produktu daje 100 kcal
- 20 g białka to 110 g tyle trzeba zjeść, by dostać 20 g białka
- Gęstość energetyczna Średnia 2,3 kcal na gram: im niższa, tym więcej jedzenia za te same kalorie
Wszystkie warianty
Jak zmieniają się kalorie i makroskładniki w zależności od odmiany i sposobu przygotowania. Wartości w 100 g.
| Wariant | Kcal | Białko | Tłuszcz | Węglowodany |
|---|---|---|---|---|
| Surowa | 230 | 17,9 | 17,1 | 0 |
| Kotleciki z grilla | 157 | 26,3 | 5,8 | 0 |
| Udziec pieczony | 169 | 26,8 | 6,8 | 0 |
| Łopatka pieczona | 252 | 30,5 | 14,5 | 0,05 |
Skład w 100 g
Procent to część dziennego zapotrzebowania dorosłego według wartości referencyjnych UE (rozporządzenie 1169/2011).
Surowa
Energia i makroskładniki
- Energia 230 kcal 12%
- Białko 17,9 g 36%
- Tłuszcz 17,1 g 24%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 0 g 0%
- Błonnik 0 g
- Sól 0,14 g 2%
Skąd kalorie
- Białko 32%
- Tłuszcz 68%
- Węglowodany 0%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A 0 µg 0%
- Witamina D 0,4 µg 8%
- Witamina E 0,21 mg 2%
- Witamina K 0 µg 0%
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina B1 (tiamina) 0,13 mg 12%
- Witamina B2 (ryboflawina) 0,23 mg 16%
- Witamina B3 (niacyna) 6,3 mg 39%
- Witamina B5 (kwas pantotenowy) 0,69 mg 12%
- Witamina B6 0,15 mg 11%
- Foliany (B9) 19 µg 10%
- Witamina B12 2,5 µg 100%
- Cholina brak danych
Składniki mineralne
- Potas 249 mg 12%
- Wapń 9 mg 1%
- Fosfor 170 mg 24%
- Magnez 23 mg 6%
- Żelazo 1,7 mg 12%
- Cynk 3,3 mg 33%
- Miedź 0,113 mg 11%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 20,7 µg 38%
- Jod 0,7 µg <1%
- Sód 56 mg 2%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Wysoka zawartość białka
- Niska zawartość soli
- Wysoka zawartość witaminy B12
- Wysoka zawartość witaminy B3
- Wysoka zawartość selenu
- Wysoka zawartość cynku
- Źródło fosforu
- Źródło witaminy B2
Kotleciki z grilla
Energia i makroskładniki
- Energia 157 kcal 8%
- Białko 26,3 g 53%
- Tłuszcz 5,8 g 8%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 0 g 0%
- Błonnik 0 g
- Sól brak danych
Skąd kalorie
- Białko 67%
- Tłuszcz 33%
- Węglowodany 0%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A brak danych
- Witamina D brak danych
- Witamina E 0,16 mg 1%
- Witamina K brak danych
- Witamina C brak danych
- Witamina B1 (tiamina) 0,1 mg 9%
- Witamina B2 (ryboflawina) brak danych
- Witamina B3 (niacyna) 6,7 mg 42%
- Witamina B5 (kwas pantotenowy) 0,62 mg 10%
- Witamina B6 0,3 mg 21%
- Foliany (B9) brak danych
- Witamina B12 1,2 µg 49%
- Cholina brak danych
Składniki mineralne
- Potas brak danych
- Wapń brak danych
- Fosfor brak danych
- Magnez brak danych
- Żelazo 1,3 mg 9%
- Cynk 3,5 mg 36%
- Miedź brak danych
- Mangan brak danych
- Selen 10,1 µg 18%
- Jod brak danych
- Sód brak danych
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Wysoka zawartość białka
- Wysoka zawartość witaminy B12
- Wysoka zawartość witaminy B3
- Wysoka zawartość cynku
- Źródło witaminy B6
- Źródło selenu
Udziec pieczony
Energia i makroskładniki
- Energia 169 kcal 8%
- Białko 26,8 g 54%
- Tłuszcz 6,8 g 10%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 0 g 0%
- Błonnik 0 g
- Sól 0,19 g 3%
Skąd kalorie
- Białko 63%
- Tłuszcz 37%
- Węglowodany 0%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A 0 µg 0%
- Witamina D brak danych
- Witamina E 0,13 mg 1%
- Witamina K brak danych
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina B1 (tiamina) 0,1 mg 9%
- Witamina B2 (ryboflawina) 0,28 mg 20%
- Witamina B3 (niacyna) 6,5 mg 41%
- Witamina B5 (kwas pantotenowy) 0,83 mg 14%
- Witamina B6 0,24 mg 17%
- Foliany (B9) 17 µg 8%
- Witamina B12 1,9 µg 75%
- Cholina brak danych
Składniki mineralne
- Potas 301 mg 15%
- Wapń 21,8 mg 3%
- Fosfor 183 mg 26%
- Magnez 30,7 mg 8%
- Żelazo 1,4 mg 10%
- Cynk 4 mg 40%
- Miedź 0,12 mg 12%
- Mangan 0,015 mg <1%
- Selen 10,3 µg 19%
- Jod 5 µg 3%
- Sód 75,5 mg 3%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Wysoka zawartość białka
- Niska zawartość soli
- Wysoka zawartość witaminy B12
- Wysoka zawartość witaminy B3
- Wysoka zawartość cynku
- Źródło fosforu
- Źródło witaminy B2
- Źródło selenu
- Źródło witaminy B6
- Źródło potasu
Łopatka pieczona
Energia i makroskładniki
- Energia 252 kcal 13%
- Białko 30,5 g 61%
- Tłuszcz 14,5 g 21%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 0,05 g <1%
- Błonnik 0 g
- Sól 0,24 g 4%
Skąd kalorie
- Białko 48%
- Tłuszcz 52%
- Węglowodany 0%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A 7,5 µg <1%
- Witamina D 0,25 µg 5%
- Witamina E 0,14 mg 1%
- Witamina K 4,6 µg 6%
- Witamina C 6,9 mg 9%
- Witamina B1 (tiamina) 0,064 mg 6%
- Witamina B2 (ryboflawina) 0,3 mg 21%
- Witamina B3 (niacyna) 7,2 mg 45%
- Witamina B5 (kwas pantotenowy) 0,3 mg 5%
- Witamina B6 0,21 mg 15%
- Foliany (B9) 24,2 µg 12%
- Witamina B12 2,7 µg 109%
- Cholina brak danych
Składniki mineralne
- Potas 376 mg 19%
- Wapń 8,8 mg 1%
- Fosfor 231 mg 33%
- Magnez 25,4 mg 7%
- Żelazo 2,2 mg 16%
- Cynk 4,7 mg 47%
- Miedź 0,2 mg 20%
- Mangan 0,05 mg 2%
- Selen 2,5 µg 5%
- Jod 8,6 µg 6%
- Sód 95,5 mg 4%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Wysoka zawartość białka
- Niska zawartość soli
- Wysoka zawartość witaminy B12
- Wysoka zawartość cynku
- Wysoka zawartość witaminy B3
- Wysoka zawartość fosforu
- Źródło witaminy B2
- Źródło miedzi
- Źródło potasu
- Źródło żelaza
- Źródło witaminy B6
Mięso i drób
Na tle innych mięsa i drobiu
Kategoria w katalogu 17 Fit: 210 produktów. Porównanie w 100 g.
- 79% Więcej witaminy B12 niż 79% mięsa i drobiu.
Podobne pod względem składu
Produkty o najbliższej kaloryczności i makroskładnikach.
- Wołowina mielona 250 kcal
- Ozór wołowy 224 kcal
- Skrzydełka z kurczaka 191 kcal
- Żeberka wieprzowe 277 kcal
- Kurczak pieczony 239 kcal
- Salceson 173 kcal
17 Fit
Licz kalorie bez wagi i tabel
Zrób zdjęcie talerza albo powiedz, co jesz — 17 Fit rozpozna dania, oszacuje gramy i policzy kalorie, makro, witaminy i składniki mineralne.
- Zdjęcie, głos albo wyszukiwanie wśród 2 557 produktów i dań
- Plan, który co tydzień dopasowuje się do twojej wagi
- Darmowy dziennik żywienia, bez rejestracji i reklam
Skąd te liczby
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kod 174311.
Witaminy i składniki mineralne, których tam brakowało — z bazy ANSES-CIQUAL (Francja).
Węglowodany przyswajalne, bez błonnika, jak na etykietach w UE.