17 Fit Kalorie produktów Mięso i drób
Królik kalorie i wartości odżywcze
W 100 g — 136 kcal: 20,1 g białka, 5,5 g tłuszczu i 0 g węglowodanów.
Królika najczęściej dusi się w śmietanie albo piecze w całości, wcześniej marynując, żeby mięso nie wyszło suche. Jest białe i chude: surowe ma około 136 kcal w 100 g i bardzo dużo witaminy B12. Duszone ma więcej kalorii w 100 g, bo traci wodę, a śmietanę z sosu warto dopisać osobno.
- Wysoka zawartość białka
- Niska zawartość soli
- Wysoka zawartość witaminy B12
- Wysoka zawartość witaminy B3
- Białko 62%
- Tłuszcz 38%
- Węglowodany 0%
W zwykłych porcjach
- Zwykła porcja · 150 g 204 kcal
- 100 kcal to 75 g tyle produktu daje 100 kcal
- 20 g białka to 100 g tyle trzeba zjeść, by dostać 20 g białka
- Gęstość energetyczna Niska 1,4 kcal na gram: im niższa, tym więcej jedzenia za te same kalorie
Wszystkie warianty
Jak zmieniają się kalorie i makroskładniki w zależności od odmiany i sposobu przygotowania. Wartości w 100 g.
| Wariant | Kcal | Białko | Tłuszcz | Węglowodany |
|---|---|---|---|---|
| Surowy | 136 | 20,1 | 5,5 | 0 |
| Duszony | 197 | 30,4 | 8,4 | 0 |
Skład w 100 g
Procent to część dziennego zapotrzebowania dorosłego według wartości referencyjnych UE (rozporządzenie 1169/2011).
Surowy
Energia i makroskładniki
- Energia 136 kcal 7%
- Białko 20,1 g 40%
- Tłuszcz 5,5 g 8%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 0 g 0%
- Błonnik 0 g
- Sól 0,1 g 2%
Skąd kalorie
- Białko 62%
- Tłuszcz 38%
- Węglowodany 0%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A 0 µg 0%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0,4 mg 3%
- Witamina K 0 µg 0%
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina B1 (tiamina) 0,1 mg 9%
- Witamina B2 (ryboflawina) 0,15 mg 11%
- Witamina B3 (niacyna) 7,3 mg 45%
- Witamina B5 (kwas pantotenowy) 0,8 mg 13%
- Witamina B6 0,5 mg 36%
- Foliany (B9) 8 µg 4%
- Witamina B12 7,2 µg 286%
- Cholina brak danych
Składniki mineralne
- Potas 330 mg 16%
- Wapń 13 mg 2%
- Fosfor 213 mg 30%
- Magnez 19 mg 5%
- Żelazo 1,6 mg 11%
- Cynk 1,6 mg 16%
- Miedź 0,145 mg 14%
- Mangan 0,026 mg 1%
- Selen 23,7 µg 43%
- Jod 0,55 µg <1%
- Sód 41 mg 2%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Wysoka zawartość białka
- Niska zawartość soli
- Wysoka zawartość witaminy B12
- Wysoka zawartość witaminy B3
- Wysoka zawartość selenu
- Wysoka zawartość witaminy B6
- Wysoka zawartość fosforu
- Źródło potasu
- Źródło cynku
Duszony
Energia i makroskładniki
- Energia 197 kcal 10%
- Białko 30,4 g 61%
- Tłuszcz 8,4 g 12%
- Węglowodany przyswajalne, bez błonnika 0 g 0%
- Błonnik 0 g
- Sól 0,09 g 2%
Skąd kalorie
- Białko 62%
- Tłuszcz 38%
- Węglowodany 0%
Białko i węglowodany dają 4 kcal na gram, tłuszcz — 9. „Inne” to błonnik, alkohol, kwasy organiczne.
Witaminy
- Witamina A 0 µg 0%
- Witamina D 0 µg 0%
- Witamina E 0,44 mg 4%
- Witamina K 1,6 µg 2%
- Witamina C 0 mg 0%
- Witamina B1 (tiamina) 0,06 mg 5%
- Witamina B2 (ryboflawina) 0,17 mg 12%
- Witamina B3 (niacyna) 7,2 mg 45%
- Witamina B5 (kwas pantotenowy) 0,67 mg 11%
- Witamina B6 0,34 mg 24%
- Foliany (B9) 9 µg 4%
- Witamina B12 6,5 µg 260%
- Cholina brak danych
Składniki mineralne
- Potas 300 mg 15%
- Wapń 20 mg 2%
- Fosfor 226 mg 32%
- Magnez 20 mg 5%
- Żelazo 2,4 mg 17%
- Cynk 2,4 mg 24%
- Miedź 0,18 mg 18%
- Mangan 0,032 mg 2%
- Selen brak danych
- Jod 3 µg 2%
- Sód 37 mg 2%
Kryteria UE dla oświadczeń żywieniowych
Co z tego spełnia 100 g produktu według rozporządzenia (WE) 1924/2006.
- Wysoka zawartość białka
- Bardzo niska zawartość soli
- Wysoka zawartość witaminy B12
- Wysoka zawartość witaminy B3
- Wysoka zawartość fosforu
- Źródło witaminy B6
- Źródło cynku
- Źródło miedzi
- Źródło żelaza
- Źródło potasu
Mięso i drób
Na tle innych mięsa i drobiu
Kategoria w katalogu 17 Fit: 210 produktów. Porównanie w 100 g.
- 83% Mniej kalorii niż 83% mięsa i drobiu.
- 90% Więcej witaminy B12 niż 90% mięsa i drobiu.
- 75% Więcej witaminy B3 niż 75% mięsa i drobiu.
- 79% Więcej witaminy B6 niż 79% mięsa i drobiu.
Podobne pod względem składu
Produkty o najbliższej kaloryczności i makroskładnikach.
- Polędwiczka wieprzowa 143 kcal
- Udko z kurczaka 121 kcal
- Stek wołowy 131 kcal
- Wątroba wołowa 135 kcal
- Wątróbka drobiowa 119 kcal
- Schab 170 kcal
17 Fit
Licz kalorie bez wagi i tabel
Zrób zdjęcie talerza albo powiedz, co jesz — 17 Fit rozpozna dania, oszacuje gramy i policzy kalorie, makro, witaminy i składniki mineralne.
- Zdjęcie, głos albo wyszukiwanie wśród 2 557 produktów i dań
- Plan, który co tydzień dopasowuje się do twojej wagi
- Darmowy dziennik żywienia, bez rejestracji i reklam
Skąd te liczby
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kod 172521.
Witaminy i składniki mineralne, których tam brakowało — z bazy ANSES-CIQUAL (Francja).
Węglowodany przyswajalne, bez błonnika, jak na etykietach w UE.