17 Fit Kalórie potravín Obilniny, strukoviny a múka
Polenta kalórie a výživové hodnoty
Polenta (varená): 78 kcal na 100 g, bielkoviny 1,4 g, tuky 0,15 g, sacharidy 16,9 g. Bežná porcia (200 g): 155 kcal. Instantná, suchá: 350 kcal na 100 g.
Polenta je talianska kaša z kukuričnej krupice, ktorá sa podáva mäkká ako príloha k dusenému mäsu alebo sa nechá stuhnúť, nakrája a opečie. Najčastejšie sa kupuje instantná, hotová za pár minút. Uvarená má okolo 78 kcal na 100 g a porcia 200 g zhruba 155 kcal; suchá instantná asi 350 kcal. Je zdrojom vlákniny.
- Zdroj vlákniny
- Bez tuku
- Bez soli
- Zdroj selénu
- Bielkoviny 7 %
- Tuky 2 %
- Sacharidy 91 %
V bežných porciách
- Bežná porcia · 200 g 155 kcal B 2,8 · T 0,3 · S 33,8 g
- 100 kcal je 130 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- Energetická hustota Nízka 0,78 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Všetky varianty
Ako sa kalórie a makrá menia podľa druhu a spôsobu prípravy. Hodnoty na 100 g.
| Variant | Kcal | Bielkoviny | Tuky | Sacharidy |
|---|---|---|---|---|
| Varená | 78 | 1,4 | 0,1 | 16,9 |
| Instantná, suchá | 350 | 7,9 | 1,8 | 74 |
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Varená
Energia a makrá
- Energia 78 kcal 324 kJ 4 %
- Bielkoviny 1,4 g 3 %
- Tuky 0,15 g <1 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 16,9 g 6 %
- Vláknina 1,6 g
- Soľ <0,01 g <1 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 7 %
- Tuky 2 %
- Sacharidy 91 %
Vitamíny
- Vitamín A bez údajov
- Vitamín D bez údajov
- Vitamín E 0,04 mg <1 %
- Vitamín K 0,4 µg <1 %
- Vitamín C 0,25 mg <1 %
- Vitamín B1 tiamín 0,007 mg <1 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,005 mg <1 %
- Vitamín B3 niacín 0,05 mg <1 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,049 mg <1 %
- Vitamín B6 0,023 mg 2 %
- Folát B9 2,5 µg 1 %
- Vitamín B12 0,03 µg 1 %
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 24 mg 1 %
- Vápnik 4,7 mg <1 %
- Fosfor 15 mg 2 %
- Horčík 4 mg 1 %
- Železo 0,21 mg 2 %
- Zinok 0,11 mg 1 %
- Meď 0,07 mg 7 %
- Mangán 0,03 mg 2 %
- Selén 10 µg 18 %
- Jód 10 µg 7 %
- Sodík 2,5 mg <1 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- Zdroj vlákniny
- Bez tuku
- Bez soli
- Zdroj selénu
Instantná, suchá
Energia a makrá
- Energia 350 kcal 1 464 kJ 18 %
- Bielkoviny 7,9 g 16 %
- Tuky 1,8 g 3 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 74 g 28 %
- Vláknina 3,2 g
- Soľ <0,01 g <1 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 9 %
- Tuky 5 %
- Sacharidy 86 %
Vitamíny
- Vitamín A bez údajov
- Vitamín D bez údajov
- Vitamín E 0,5 mg 4 %
- Vitamín K bez údajov
- Vitamín C bez údajov
- Vitamín B1 tiamín 0,07 mg 6 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,06 mg 4 %
- Vitamín B3 niacín 0,025 mg <1 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,39 mg 6 %
- Vitamín B6 0,08 mg 6 %
- Folát B9 35 µg 18 %
- Vitamín B12 bez údajov
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 144 mg 7 %
- Vápnik 1,6 mg <1 %
- Fosfor 104 mg 15 %
- Horčík 35 mg 9 %
- Železo 0,5 mg 4 %
- Zinok 0,5 mg 5 %
- Meď bez údajov
- Mangán 0,5 mg 25 %
- Selén 2,5 µg 5 %
- Jód 5 µg 3 %
- Sodík 1,7 mg <1 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- Zdroj vlákniny
- S nízkym obsahom tuku
- Bez soli
- Zdroj mangánu
- Zdroj folátu
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny. Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
Obilniny, strukoviny a múka
Porovnanie v rámci obilnín, strukovín a múky
Kategória v katalógu 17 Fit: 157 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 96 % Menej kalórií ako 96 % obilnín, strukovín a múky.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Udon 95 kcal
- Fazuľa v paradajkovej omáčke 94 kcal
- Pohánka 92 kcal
- Amarant 102 kcal
- Soba 99 kcal
- Kuskus 112 kcal
Ďalšie v kategórii „Obilniny, strukoviny a múka“
- Ovsená múka 404 kcal
- Špalda 127 kcal
- Ryžové rezance 364 kcal
- Otrubové lupienky 360 kcal
- Sladené cereálie 388 kcal
- Tapioka 358 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
ANSES-CIQUAL (Francúzsko), kód 9615.
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.