17 Fit Kalórie potravín Obilniny, strukoviny a múka
Ovsené otruby kalórie a výživové hodnoty
Ovsené otruby: 246 kcal na 100 g, bielkoviny 17,3 g, tuky 7 g, sacharidy 50,8 g. 1 PL (6 g): 15 kcal.
Kto chce do raňajok pridať vlákninu, siahne po ovsených otrubách – jemnej vonkajšej vrstve ovseného zrna, ktorá sa primiešava do jogurtu, kaše, smoothie či do cesta na lievance a chlieb. Majú okolo 246 kcal na 100 g, menej ako vločky. Polievková lyžica váži len asi 6 g (15 kcal), bežná porcia 20 g predstavuje zhruba 49 kcal. Majú vysoký obsah vlákniny, bielkovín, horčíka a selénu.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom vlákniny
- Bez soli
- S vysokým obsahom mangánu
- Bielkoviny 21 %
- Tuky 19 %
- Sacharidy 61 %
V bežných porciách
- 1 PL ≈ 6 g 15 kcal B 1 · T 0,4 · S 3 g
- Bežná porcia · 20 g 49 kcal B 3,5 · T 1,4 · S 10,2 g
- 100 kcal je 41 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- 20 g bielkovín je 115 g toľko treba zjesť pre 20 g bielkovín
- Energetická hustota Stredná 2,5 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 246 kcal 1 029 kJ 12 %
- Bielkoviny 17,3 g 35 %
- Tuky 7 g 10 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 50,8 g 20 %
- Vláknina 15,4 g
- Soľ 0,01 g <1 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 21 %
- Tuky 19 %
- Sacharidy 61 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 0 µg 0 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 1 mg 8 %
- Vitamín K 3,2 µg 4 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 tiamín 1,2 mg 106 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,22 mg 16 %
- Vitamín B3 niacín 0,934 mg 6 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 1,5 mg 25 %
- Vitamín B6 0,165 mg 12 %
- Folát B9 52 µg 26 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholín 32,2 mg
Minerály
- Draslík 566 mg 28 %
- Vápnik 58 mg 7 %
- Fosfor 734 mg 105 %
- Horčík 235 mg 63 %
- Železo 5,4 mg 39 %
- Zinok 3,1 mg 31 %
- Meď 0,403 mg 40 %
- Mangán 5,6 mg 282 %
- Selén 45,2 µg 82 %
- Jód 0,8 µg <1 %
- Sodík 4 mg <1 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahom bielkovín
- S vysokým obsahom vlákniny
- Bez soli
- S vysokým obsahom mangánu
- S vysokým obsahom vitamínu B1
- S vysokým obsahom fosforu
- S vysokým obsahom selénu
- S vysokým obsahom horčíka
- S vysokým obsahom medi
- S vysokým obsahom železa
- S vysokým obsahom zinku
- Zdroj draslíka
- Zdroj folátu
- Zdroj vitamínu B5
- Zdroj vitamínu B2
Obilniny, strukoviny a múka
Porovnanie v rámci obilnín, strukovín a múky
Kategória v katalógu 17 Fit: 157 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 91 % Viac bielkovín ako 91 % obilnín, strukovín a múky.
- 94 % Viac vlákniny ako 94 % obilnín, strukovín a múky.
- 97 % Viac mangánu ako 97 % obilnín, strukovín a múky.
- 97 % Viac vitamínu B1 ako 97 % obilnín, strukovín a múky.
- 98 % Viac fosforu ako 98 % obilnín, strukovín a múky.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Cícerová múka 387 kcal
- Pšeničné otruby 216 kcal
- Pohánková múka 335 kcal
- Quinoa 368 kcal
- Červená šošovica 358 kcal
- Otrubové lupienky 360 kcal
Ďalšie v kategórii „Obilniny, strukoviny a múka“
- Špalda 127 kcal
- Ryžové rezance 364 kcal
- Amarant 102 kcal
- Sladené cereálie 388 kcal
- Tapioka 358 kcal
- Pufovaná ryža 391 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 168872.
Vitamíny a minerály, ktoré v ňom chýbali, dopĺňa švajčiarska databáza zloženia potravín.
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.