17 Fit Kalorije živil Žita, stročnice in moka
Koruzna moka kalorije in hranilna vrednost
Koruzna moka: 361 kcal na 100 g, beljakovine 6,2 g, maščobe 2,1 g, ogljikovi hidrati 78,1 g. 1 žlica (10 g): 36 kcal.
Koruzna moka je drobneje mleta od koruznega zdroba; iz nje skuhamo koruzne žgance, spečemo koruzni kruh ali jo primešamo pšenični moki za pecivo in palačinke. Ima okoli 361 kcal na 100 g, jedilna žlica (10 g) pa približno 36 kcal. Ima nizko vsebnost maščob in je vir niacina, tiamina in folata.
- Nizka vsebnost maščob
- Brez soli
- Vir vitamina B3
- Vir vitamina B1
- Beljakovine 7 %
- Maščobe 5 %
- Ogljikovi hidrati 88 %
V vsakdanjih porcijah
- 1 žlica ≈ 10 g 36 kcal B 0,6 · M 0,2 · OH 7,8 g
- Običajna porcija · 30 g 108 kcal B 1,9 · M 0,6 · OH 23,4 g
- 100 kcal je 28 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 320 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Srednja 3,6 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 361 kcal 1.510 kJ 18 %
- Beljakovine 6,2 g 12 %
- Maščobe 2,1 g 3 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 78,1 g 30 %
- Vlaknine 2,5 g
- Sol <0,01 g <1 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 7 %
- Maščobe 5 %
- Ogljikovi hidrati 88 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 8,1 µg 1 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,63 mg 5 %
- Vitamin K 0,3 µg <1 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,2 mg 18 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,084 mg 6 %
- Vitamin B3 niacin 4,2 mg 26 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,052 mg <1 %
- Vitamin B6 0,21 mg 15 %
- Folat B9 34 µg 17 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 105 mg 5 %
- Kalcij 4 mg <1 %
- Fosfor 79,5 mg 11 %
- Magnezij 32,5 mg 9 %
- Železo 1 mg 7 %
- Cink 0,44 mg 4 %
- Baker 0,14 mg 14 %
- Mangan 0,056 mg 3 %
- Selen 3,2 µg 6 %
- Jod 0,6 µg <1 %
- Natrij 1 mg <1 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Nizka vsebnost maščob
- Brez soli
- Vir vitamina B3
- Vir vitamina B1
- Vir folata
- Vir vitamina B6
Žita, stročnice in moka
Na lestvici žit, stročnic in moke
Kategorija v katalogu 17 Fit: 157 živil. Primerjava na 100 g.
- 76 % Več kalorij kot 76 % žit, stročnic in moke.
- 85 % Več vitamina B3 kot 85 % žit, stročnic in moke.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Riževa moka 366 kcal
- Riževi rezanci 364 kcal
- Koruzni zdrob 370 kcal
- Čokoladne riževe kroglice 388 kcal
- Sladkani kosmiči 388 kcal
- Koruzni kosmiči 384 kcal
Več v kategoriji „Žita, stročnice in moka“
- Pirina moka 352 kcal
- Polnozrnate testenine 149 kcal
- Instant rezanci 440 kcal
- Pira 127 kcal
- Rdeča leča 358 kcal
- Črni fižol 132 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
ANSES-CIQUAL (Francija), koda 9545.
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.