17 Fit Besin kalorileri Tahıllar, baklagiller ve unlar
Mısır unu kalori ve besin değerleri
Mısır unu: 361 kcal / 100 g, protein 6,2 g, yağ 2,1 g, karbonhidrat 78,1 g. 1 yk (10 g): 36 kcal.
Karadeniz’de mısır ekmeğinin, kuymağın ve mısır unlu çorbaların temeli olan mısır unu, ince çekilmiş hâliyle kek ve kurabiye tariflerinde de kullanılır. 100 g’da yaklaşık 361 kcal içerir; bir yemek kaşığı 10 g ve 36 kcal kadardır. Az yağlıdır; kıvam vermek için kullanılan mısır nişastası ise ayrı bir üründür, onu karıştırmamaya dikkat et.
- Düşük yağlı
- Tuz içermez
- İyi bir B3 vitamini kaynağı
- İyi bir B1 vitamini kaynağı
- Protein %7
- Yağ %5
- Karbonhidrat %88
Gündelik porsiyonlarda
- 1 yk ≈ 10 g 36 kcal P 0,6 · Y 0,2 · K 7,8 g
- Ortalama porsiyon · 30 g 108 kcal P 1,9 · Y 0,6 · K 23,4 g
- 100 kcal için 28 g bu kadarı 100 kcal eder
- 20 g protein için 320 g 20 g protein almak için yemen gereken miktar
- Enerji yoğunluğu Orta Gram başına 3,6 kcal: ne kadar düşükse aynı kaloriyle o kadar çok yiyebilirsin
100 g’da besin değerleri
Yüzde, AB’nin bir yetişkin için belirlediği günlük referans değerin ne kadarının karşılandığını gösterir (1169/2011 sayılı AB Tüzüğü). Yüzde ne anlama geliyor
Enerji ve makrolar
- Enerji 361 kcal 1.510 kJ %18
- Protein 6,2 g %12
- Yağ 2,1 g %3
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 78,1 g %30
- Lif 2,5 g
- Tuz <0,01 g %<1
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %7
- Yağ %5
- Karbonhidrat %88
Protein ve karbonhidratın gramı 4 kcal, yağınki 9 kcal verir. “Diğer”: lif, alkol ve organik asitler.
Vitaminler
- A vitamini 8,1 µg %1
- D vitamini 0 µg %0
- E vitamini 0,63 mg %5
- K vitamini 0,3 µg %<1
- C vitamini 0 mg %0
- B1 vitamini tiamin 0,2 mg %18
- B2 vitamini riboflavin 0,084 mg %6
- B3 vitamini niasin 4,2 mg %26
- B5 vitamini pantotenik asit 0,052 mg %<1
- B6 vitamini 0,21 mg %15
- Folat B9 34 µg %17
- B12 vitamini 0 µg %0
- Kolin veri yok
Mineraller
- Potasyum 105 mg %5
- Kalsiyum 4 mg %<1
- Fosfor 79,5 mg %11
- Magnezyum 32,5 mg %9
- Demir 1 mg %7
- Çinko 0,44 mg %4
- Bakır 0,14 mg %14
- Manganez 0,056 mg %3
- Selenyum 3,2 µg %6
- İyot 0,6 µg %<1
- Sodyum 1 mg %<1
AB beslenme beyanı ölçütleri
Bu besinin 100 g’ının 1924/2006 sayılı AT Tüzüğüne göre karşıladıkları.
- Düşük yağlı
- Tuz içermez
- İyi bir B3 vitamini kaynağı
- İyi bir B1 vitamini kaynağı
- İyi bir folat kaynağı
- İyi bir B6 vitamini kaynağı
Tahıllar, baklagiller ve unlar
Diğer tahıllar, baklagiller ve unlar arasında
17 Fit kataloğunda bu kategoride 157 besin var. Karşılaştırma 100 g üzerinden.
- %76 Kalorisi bundan düşük olanların tahıllar, baklagiller ve unlar içindeki payı: %76.
- %85 Bundan daha az B3 vitamini içerenlerin tahıllar, baklagiller ve unlar içindeki payı: %85.
Bileşimi benzer olanlar
Kalorisi ve makroları en yakın besinler.
- Pirinç unu 366 kcal
- Pirinç eriştesi 364 kcal
- Mısır irmiği 370 kcal
- Çikolatalı pirinç gevreği 388 kcal
- Şekerli kahvaltılık gevrek 388 kcal
- Mısır gevreği 384 kcal
Tahıllar, baklagiller ve unlar: diğer besinler
- Barbunya 136 kcal
- Mısır nişastası 381 kcal
- Yulaf kepeği 246 kcal
- Börülce 116 kcal
- Yulaf unu 404 kcal
- Patates nişastası 348 kcal
17 Fit
Tartısız, tablosuz kalori say
Tabağının fotoğrafını çek ya da sadece ne yediğini söyle – 17 Fit yemekleri tanır, gramları tahmin eder; kaloriyi, makroları, vitaminleri ve mineralleri hesaplar.
- Fotoğraf, ses ya da 2.592 besin ve yemek arasında arama
- Kilona göre her hafta kendini ayarlayan bir plan
- Ücretsiz yemek günlüğü; üyelik yok, reklam yok
Bu rakamlar nereden geliyor
ANSES-CIQUAL (Fransa), kod 9545.
Karbonhidrat, AB etiketlerindeki gibi lif hariç kullanılabilir karbonhidrattır.