17 Fit Kalorije živil Žita, stročnice in moka
Polnozrnate testenine kalorije in hranilna vrednost
Polnozrnate testenine (kuhane): 149 kcal na 100 g, beljakovine 6 g, maščobe 1,7 g, ogljikovi hidrati 26,2 g. Običajna porcija (200 g): 298 kcal.
Polnozrnate testenine iz cele pšenice so rjavkaste, bolj oreškastega okusa in čvrstejše od belih, v trgovinah pa jih najdeš kot špagete, peresnike in svedrčke. Kuhane imajo okoli 149 kcal na 100 g, suhe okoli 352, zato je najbolj natančno stehtati suhe – običajna porcija je 80 g. So vir vlaknin in beljakovin ter imajo nizko vsebnost maščob.
- Vir beljakovin
- Vir vlaknin
- Nizka vsebnost maščob
- Brez soli
- Beljakovine 17 %
- Maščobe 11 %
- Ogljikovi hidrati 73 %
V vsakdanjih porcijah
- Običajna porcija · 200 g 298 kcal B 12 · M 3,4 · OH 52,3 g
- 100 kcal je 65 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 335 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Nizka 1,5 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Vse različice
Kako se kalorije in makrohranila spreminjajo glede na vrsto in pripravo. Vrednosti na 100 g.
| Različica | Kcal | Beljakovine | Maščobe | Ogljikovi hidrati |
|---|---|---|---|---|
| Kuhane | 149 | 6 | 1,7 | 26,2 |
| Suhe | 352 | 13,9 | 2,9 | 64,2 |
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Kuhane
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 149 kcal 623 kJ 7 %
- Beljakovine 6 g 12 %
- Maščobe 1,7 g 2 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 26,2 g 10 %
- Vlaknine 3,9 g
- Sol 0,01 g <1 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 17 %
- Maščobe 11 %
- Ogljikovi hidrati 73 %
Vitamini
- Vitamin A 0 µg 0 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,23 mg 2 %
- Vitamin K 0,6 µg <1 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,156 mg 14 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,099 mg 7 %
- Vitamin B3 niacin 3,1 mg 20 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,268 mg 4 %
- Vitamin B6 0,093 mg 7 %
- Folat B9 21 µg 10 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Holin 6,5 mg
Minerali
- Kalij 96 mg 5 %
- Kalcij 13 mg 2 %
- Fosfor 127 mg 18 %
- Magnezij 54 mg 14 %
- Železo 1,7 mg 12 %
- Cink 1,3 mg 13 %
- Baker 0,225 mg 22 %
- Mangan 1,3 mg 66 %
- Selen 36,3 µg 66 %
- Jod ni podatka
- Natrij 4 mg <1 %
Merila EU za prehranske trditve
- Vir beljakovin
- Vir vlaknin
- Nizka vsebnost maščob
- Brez soli
- Visoka vsebnost mangana
- Visoka vsebnost selena
- Vir bakra
- Vir vitamina B3
- Vir fosforja
Suhe
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 352 kcal 1.473 kJ 18 %
- Beljakovine 13,9 g 28 %
- Maščobe 2,9 g 4 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 64,2 g 25 %
- Vlaknine 9,2 g
- Sol 0,01 g <1 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 16 %
- Maščobe 8 %
- Ogljikovi hidrati 76 %
Vitamini
- Vitamin A ni podatka
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,46 mg 4 %
- Vitamin K 1,4 µg 2 %
- Vitamin C ni podatka
- Vitamin B1 tiamin 0,407 mg 37 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,218 mg 16 %
- Vitamin B3 niacin 8,7 mg 54 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,87 mg 14 %
- Vitamin B6 0,283 mg 20 %
- Folat B9 69 µg 34 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 434 mg 22 %
- Kalcij 29 mg 4 %
- Fosfor 343 mg 49 %
- Magnezij 128 mg 34 %
- Železo 3,6 mg 26 %
- Cink 3 mg 30 %
- Baker 0,497 mg 50 %
- Mangan 3 mg 149 %
- Selen 77,6 µg 141 %
- Jod ni podatka
- Natrij 6 mg <1 %
Merila EU za prehranske trditve
- Vir beljakovin
- Visoka vsebnost vlaknin
- Nizka vsebnost maščob
- Zelo nizka vsebnost soli
- Visoka vsebnost mangana
- Visoka vsebnost selena
- Visoka vsebnost vitamina B3
- Visoka vsebnost bakra
- Visoka vsebnost fosforja
- Visoka vsebnost vitamina B1
- Visoka vsebnost folata
- Visoka vsebnost magnezija
- Vir cinka
- Vir železa
- Vir kalija
- Vir vitamina B6
- Vir vitamina B2
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline. Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
Žita, stročnice in moka
Na lestvici žit, stročnic in moke
Kategorija v katalogu 17 Fit: 157 živil. Primerjava na 100 g.
- 92 % Več selena kot 92 % žit, stročnic in moke.
- 80 % Več vitamina B3 kot 80 % žit, stročnic in moke.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Pšenična kaša 149 kcal
- Testenine 158 kcal
- Pira 127 kcal
- Špecli 168 kcal
- Jasminov riž 143 kcal
- Riž 130 kcal
Več v kategoriji „Žita, stročnice in moka“
- Krompirjev škrob 348 kcal
- Koruzni škrob 381 kcal
- Pšenični otrobi 216 kcal
- Basmati riž 117 kcal
- Riževi rezanci 364 kcal
- Sladkani kosmiči 388 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
USDA FoodData Central (SR Legacy, ZDA), koda 168910.
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.