17 Fit Kalorije živil Žita, stročnice in moka
Rdeča leča kalorije in hranilna vrednost
Rdeča leča: 358 kcal na 100 g, beljakovine 23,9 g, maščobe 2,2 g, ogljikovi hidrati 52,3 g. Običajna porcija (60 g): 215 kcal.
Rdeča leča je oluščena in razpolovljena, zato se skuha v dobrih 15 minutah in razpade v gosto kremo – kot nalašč za juhe, indijski dal in namaze. Suha ima okoli 358 kcal na 100 g, porcija (60 g) pa približno 215 kcal, zato jo tehtaj suho. Ima visoko vsebnost beljakovin, vlaknin, folata in železa ter nizko vsebnost maščob.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost vlaknin
- Nizka vsebnost maščob
- Zelo nizka vsebnost soli
- Beljakovine 27 %
- Maščobe 5 %
- Ogljikovi hidrati 58 %
- Drugo 9 %
V vsakdanjih porcijah
- Običajna porcija · 60 g 215 kcal B 14,3 · M 1,3 · OH 31,4 g
- 100 kcal je 28 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 85 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Srednja 3,6 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 358 kcal 1.498 kJ 18 %
- Beljakovine 23,9 g 48 %
- Maščobe 2,2 g 3 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 52,3 g 20 %
- Vlaknine 10,8 g
- Sol 0,02 g <1 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 27 %
- Maščobe 5 %
- Ogljikovi hidrati 58 %
- Drugo 9 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 3 µg <1 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,281 mg 2 %
- Vitamin K 7,2 µg 10 %
- Vitamin C 1,7 mg 2 %
- Vitamin B1 tiamin 0,51 mg 46 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,106 mg 8 %
- Vitamin B3 niacin 1,5 mg 9 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,348 mg 6 %
- Vitamin B6 0,403 mg 29 %
- Folat B9 204 µg 102 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 668 mg 33 %
- Kalcij 48 mg 6 %
- Fosfor 294 mg 42 %
- Magnezij 59 mg 16 %
- Železo 7,4 mg 53 %
- Cink 3,6 mg 36 %
- Baker 1,3 mg 130 %
- Mangan 1,7 mg 86 %
- Selen 0 µg 0 %
- Jod 0,7 µg <1 %
- Natrij 7 mg <1 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Visoka vsebnost vlaknin
- Nizka vsebnost maščob
- Zelo nizka vsebnost soli
- Visoka vsebnost bakra
- Visoka vsebnost folata
- Visoka vsebnost mangana
- Visoka vsebnost železa
- Visoka vsebnost vitamina B1
- Visoka vsebnost fosforja
- Visoka vsebnost cinka
- Visoka vsebnost kalija
- Vir vitamina B6
- Vir magnezija
Žita, stročnice in moka
Na lestvici žit, stročnic in moke
Kategorija v katalogu 17 Fit: 157 živil. Primerjava na 100 g.
- 73 % Več kalorij kot 73 % žit, stročnic in moke.
- 96 % Več beljakovin kot 96 % žit, stročnic in moke.
- 86 % Več vlaknin kot 86 % žit, stročnic in moke.
- 98 % Več bakra kot 98 % žit, stročnic in moke.
- 92 % Več folata kot 92 % žit, stročnic in moke.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Oluščen grah 364 kcal
- Čičerikina moka 387 kcal
- Kosmiči z otrobi 360 kcal
- Divji riž 357 kcal
- Ajdova moka 335 kcal
- Pirina moka 352 kcal
Več v kategoriji „Žita, stročnice in moka“
- Riževi rezanci 364 kcal
- Sladkani kosmiči 388 kcal
- Ovseni kosmiči 379 kcal
- Riž 130 kcal
- Testenine 158 kcal
- Ajdova kaša 92 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
USDA FoodData Central (SR Legacy, ZDA), koda 174284.
Vir vitaminov in mineralov, ki so v tem zapisu manjkali: Frida (Danska).
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.