17 Fit Ruokien kalorit Viljat, palkokasvit ja jauhot
Maissijauho kalorit ja ravintoarvot
Maissijauho: 361 kcal 100 g:ssa, proteiinia 6,2 g, rasvaa 2,1 g, hiilihydraatteja 78,1 g. 1 rkl (10 g): 36 kcal.
Hienoa maissijauhoa käytetään maissileipiin, tortilloihin, arepoihin ja gluteenittomiin leivonnaisiin, eikä sitä pidä sekoittaa kastikkeiden suurustamiseen käytettävään maissitärkkelykseen. Maissijauhossa on noin 361 kcal 100 grammassa, ja 10 g:n ruokalusikallinen tuo noin 36 kcal. Se on niasiinin, tiamiinin, folaatin ja B6‑vitamiinin lähde.
- Vähärasvainen
- Suolaton
- Sisältää merkittävästi B3‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi B1‑vitamiinia
- Proteiini 7 %
- Rasva 5 %
- Hiilihydraatit 88 %
Tavallisina annoksina
- 1 rkl ≈ 10 g 36 kcal P 0,6 · R 0,2 · H 7,8 g
- Tavallinen annos · 30 g 108 kcal P 1,9 · R 0,6 · H 23,4 g
- 100 kcal on 28 g tämä määrä antaa 100 kcal
- 20 g proteiinia on 320 g näin paljon syömällä saat 20 g proteiinia
- Energiatiheys Kohtalainen 3,6 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 361 kcal 1 510 kJ 18 %
- Proteiini 6,2 g 12 %
- Rasva 2,1 g 3 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 78,1 g 30 %
- Kuitu 2,5 g
- Suola <0,01 g <1 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 7 %
- Rasva 5 %
- Hiilihydraatit 88 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 8,1 µg 1 %
- D-vitamiini 0 µg 0 %
- E-vitamiini 0,63 mg 5 %
- K-vitamiini 0,3 µg <1 %
- C-vitamiini 0 mg 0 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,2 mg 18 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,084 mg 6 %
- B3-vitamiini niasiini 4,2 mg 26 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,052 mg <1 %
- B6-vitamiini 0,21 mg 15 %
- Folaatti B9 34 µg 17 %
- B12-vitamiini 0 µg 0 %
- Koliini ei tietoa
Kivennäisaineet
- Kalium 105 mg 5 %
- Kalsium 4 mg <1 %
- Fosfori 79,5 mg 11 %
- Magnesium 32,5 mg 9 %
- Rauta 1 mg 7 %
- Sinkki 0,44 mg 4 %
- Kupari 0,14 mg 14 %
- Mangaani 0,056 mg 3 %
- Seleeni 3,2 µg 6 %
- Jodi 0,6 µg <1 %
- Natrium 1 mg <1 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
- Vähärasvainen
- Suolaton
- Sisältää merkittävästi B3‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi B1‑vitamiinia
- Sisältää merkittävästi folaattia
- Sisältää merkittävästi B6‑vitamiinia
Viljat, palkokasvit ja jauhot
Miten se erottuu muista viljoista, palkokasveista ja jauhoista
Tässä luokassa on 157 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 76 % Enemmän kaloreita kuin 76 %:lla viljoista, palkokasveista ja jauhoista.
- 85 % Enemmän B3‑vitamiinia kuin 85 %:lla viljoista, palkokasveista ja jauhoista.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Riisijauho 366 kcal
- Riisinuudelit 364 kcal
- Maissisuurimot 370 kcal
- Suklaariisimurot 388 kcal
- Aamiaismurot 388 kcal
- Maissihiutaleet 384 kcal
Lisää samasta luokasta: Viljat, palkokasvit ja jauhot
- Perunajauho 348 kcal
- Kauralese 246 kcal
- Kaurajauho 404 kcal
- Jasmiiniriisi 143 kcal
- Mustapavut 132 kcal
- Basmatiriisi 117 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia
Mistä luvut ovat peräisin
ANSES-CIQUAL (Ranska), koodi 9545.
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.