17 Fit Kalorije živil Žita, stročnice in moka
Bulgur kalorije in hranilna vrednost
Bulgur: 342 kcal na 100 g, beljakovine 12,3 g, maščobe 1,3 g, ogljikovi hidrati 75,9 g. Običajna porcija (70 g): 239 kcal.
Bulgur je predkuhana in zdrobljena pšenica, ki jo poznamo iz bližnjevzhodne kuhinje – v solati tabule s peteršiljem in limono ali kot hitro prilogo namesto riža. Suh ima okoli 342 kcal na 100 g, običajna porcija 70 g pa okoli 240 kcal. Je vir beljakovin in ima visoko vsebnost vlaknin, mangana in magnezija.
- Vir beljakovin
- Visoka vsebnost vlaknin
- Nizka vsebnost maščob
- Zelo nizka vsebnost soli
- Beljakovine 13 %
- Maščobe 3 %
- Ogljikovi hidrati 83 %
V vsakdanjih porcijah
- Običajna porcija · 70 g 239 kcal B 8,6 · M 0,9 · OH 53,1 g
- 100 kcal je 29 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 165 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Srednja 3,4 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 342 kcal 1.431 kJ 17 %
- Beljakovine 12,3 g 25 %
- Maščobe 1,3 g 2 %
- Ogljikovi hidrati skupaj z vlakninami 75,9 g 29 %
- Vlaknine 12,5 g
- Sol 0,04 g <1 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 13 %
- Maščobe 3 %
- Ogljikovi hidrati 83 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 0 µg 0 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,06 mg <1 %
- Vitamin K 1,9 µg 3 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,232 mg 21 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,115 mg 8 %
- Vitamin B3 niacin 5,1 mg 32 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 1 mg 17 %
- Vitamin B6 0,342 mg 24 %
- Folat B9 27 µg 14 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Holin 28,1 mg
Minerali
- Kalij 410 mg 20 %
- Kalcij 35 mg 4 %
- Fosfor 300 mg 43 %
- Magnezij 164 mg 44 %
- Železo 2,5 mg 18 %
- Cink 1,9 mg 19 %
- Baker 0,335 mg 34 %
- Mangan 3 mg 152 %
- Selen 2,3 µg 4 %
- Jod ni podatka
- Natrij 17 mg <1 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Vir beljakovin
- Visoka vsebnost vlaknin
- Nizka vsebnost maščob
- Zelo nizka vsebnost soli
- Visoka vsebnost mangana
- Visoka vsebnost magnezija
- Visoka vsebnost fosforja
- Visoka vsebnost bakra
- Visoka vsebnost vitamina B3
- Vir vitamina B6
- Vir vitamina B1
- Vir kalija
- Vir cinka
- Vir železa
- Vir vitamina B5
Žita, stročnice in moka
Na lestvici žit, stročnic in moke
Kategorija v katalogu 17 Fit: 157 živil. Primerjava na 100 g.
- 61 % Več kalorij kot 61 % žit, stročnic in moke.
- 76 % Več beljakovin kot 76 % žit, stročnic in moke.
- 90 % Več vlaknin kot 90 % žit, stročnic in moke.
- 89 % Več mangana kot 89 % žit, stročnic in moke.
- 89 % Več magnezija kot 89 % žit, stročnic in moke.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Pšenična moka 364 kcal
- Zdrob 360 kcal
- Divji riž 357 kcal
- Ržena moka 349 kcal
- Koruzni zdrob 370 kcal
- Pirina moka 352 kcal
Več v kategoriji „Žita, stročnice in moka“
- Črni fižol 132 kcal
- Ovseni otrobi 246 kcal
- Koruzna moka 361 kcal
- Krompirjev škrob 348 kcal
- Koruzni škrob 381 kcal
- Pšenični otrobi 216 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
Kalorije in makrohranila: referenčne vrednosti 17 Fit, enake kot v aplikaciji.
Vitamini in minerali: USDA FoodData Central (SR Legacy, ZDA).
Ogljikovi hidrati so navedeni skupaj z vlakninami.