17 Fit Besin kalorileri Tahıllar, baklagiller ve unlar
Yulaf kepeği kalori ve besin değerleri
Yulaf kepeği: 246 kcal / 100 g, protein 17,3 g, yağ 7 g, karbonhidrat 50,8 g. 1 yk (6 g): 15 kcal.
Yulaf kepeği, yulaf tanesinin dış katmanıdır; yulaf ezmesinden daha ince ve kremamsı olduğu için yoğurda, lapaya, smoothie’ye ve ev yapımı ekmeklere eklenir. 100 g’ı yaklaşık 246 kcal ile yulaf ezmesinden hafiftir; 6 g’lık bir yemek kaşığı ise yalnızca 15 kcal’dir. Protein, lif, manganez, tiamin, selenyum ve magnezyum bakımından zengindir; çabuk koyulaştığı için lapada yulaf ezmesinden daha fazla su ister.
- Yüksek protein
- Yüksek lif
- Tuz içermez
- Yüksek manganez
- Protein %21
- Yağ %19
- Karbonhidrat %61
Gündelik porsiyonlarda
- 1 yk ≈ 6 g 15 kcal P 1 · Y 0,4 · K 3 g
- Ortalama porsiyon · 20 g 49 kcal P 3,5 · Y 1,4 · K 10,2 g
- 100 kcal için 41 g bu kadarı 100 kcal eder
- 20 g protein için 115 g 20 g protein almak için yemen gereken miktar
- Enerji yoğunluğu Orta Gram başına 2,5 kcal: ne kadar düşükse aynı kaloriyle o kadar çok yiyebilirsin
100 g’da besin değerleri
Yüzde, AB’nin bir yetişkin için belirlediği günlük referans değerin ne kadarının karşılandığını gösterir (1169/2011 sayılı AB Tüzüğü). Yüzde ne anlama geliyor
Enerji ve makrolar
- Enerji 246 kcal 1.029 kJ %12
- Protein 17,3 g %35
- Yağ 7 g %10
- Karbonhidrat kullanılabilir, lif hariç 50,8 g %20
- Lif 15,4 g
- Tuz 0,01 g %<1
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %21
- Yağ %19
- Karbonhidrat %61
Protein ve karbonhidratın gramı 4 kcal, yağınki 9 kcal verir. “Diğer”: lif, alkol ve organik asitler.
Vitaminler
- A vitamini 0 µg %0
- D vitamini 0 µg %0
- E vitamini 1 mg %8
- K vitamini 3,2 µg %4
- C vitamini 0 mg %0
- B1 vitamini tiamin 1,2 mg %106
- B2 vitamini riboflavin 0,22 mg %16
- B3 vitamini niasin 0,934 mg %6
- B5 vitamini pantotenik asit 1,5 mg %25
- B6 vitamini 0,165 mg %12
- Folat B9 52 µg %26
- B12 vitamini 0 µg %0
- Kolin 32,2 mg
Mineraller
- Potasyum 566 mg %28
- Kalsiyum 58 mg %7
- Fosfor 734 mg %105
- Magnezyum 235 mg %63
- Demir 5,4 mg %39
- Çinko 3,1 mg %31
- Bakır 0,403 mg %40
- Manganez 5,6 mg %282
- Selenyum 45,2 µg %82
- İyot 0,8 µg %<1
- Sodyum 4 mg %<1
AB beslenme beyanı ölçütleri
Bu besinin 100 g’ının 1924/2006 sayılı AT Tüzüğüne göre karşıladıkları.
- Yüksek protein
- Yüksek lif
- Tuz içermez
- Yüksek manganez
- Yüksek B1 vitamini
- Yüksek fosfor
- Yüksek selenyum
- Yüksek magnezyum
- Yüksek bakır
- Yüksek demir
- Yüksek çinko
- İyi bir potasyum kaynağı
- İyi bir folat kaynağı
- İyi bir B5 vitamini kaynağı
- İyi bir B2 vitamini kaynağı
Tahıllar, baklagiller ve unlar
Diğer tahıllar, baklagiller ve unlar arasında
17 Fit kataloğunda bu kategoride 157 besin var. Karşılaştırma 100 g üzerinden.
- %91 Bundan daha az protein içerenlerin tahıllar, baklagiller ve unlar içindeki payı: %91.
- %94 Bundan daha az lif içerenlerin tahıllar, baklagiller ve unlar içindeki payı: %94.
- %97 Bundan daha az manganez içerenlerin tahıllar, baklagiller ve unlar içindeki payı: %97.
- %97 Bundan daha az B1 vitamini içerenlerin tahıllar, baklagiller ve unlar içindeki payı: %97.
- %98 Bundan daha az fosfor içerenlerin tahıllar, baklagiller ve unlar içindeki payı: %98.
Bileşimi benzer olanlar
Kalorisi ve makroları en yakın besinler.
- Nohut unu 387 kcal
- Buğday kepeği 216 kcal
- Karabuğday unu 335 kcal
- Kinoa 368 kcal
- Kepekli gevrek 360 kcal
- Yulaf unu 404 kcal
Tahıllar, baklagiller ve unlar: diğer besinler
- Mısır gevreği 384 kcal
- Kuskus 112 kcal
- Arpa 123 kcal
- Darı 119 kcal
- Mısır irmiği 370 kcal
- Erişte 384 kcal
17 Fit
Tartısız, tablosuz kalori say
Tabağının fotoğrafını çek ya da sadece ne yediğini söyle – 17 Fit yemekleri tanır, gramları tahmin eder; kaloriyi, makroları, vitaminleri ve mineralleri hesaplar.
- Fotoğraf, ses ya da 2.592 besin ve yemek arasında arama
- Kilona göre her hafta kendini ayarlayan bir plan
- Ücretsiz yemek günlüğü; üyelik yok, reklam yok
Bu rakamlar nereden geliyor
USDA FoodData Central (SR Legacy, ABD), kod 168872.
Eksik vitamin ve mineraller şu kaynaktan alındı: İsviçre Besin Bileşimi Veritabanı.
Karbonhidrat, AB etiketlerindeki gibi lif hariç kullanılabilir karbonhidrattır.