17 Fit Kalorije živil Olja, omake in prelivi
Sojina omaka kalorije in hranilna vrednost
Sojina omaka: 60 kcal na 100 g, beljakovine 10,5 g, maščobe 0,1 g, ogljikovi hidrati 4,8 g. 1 žlica (16 g): 10 kcal.
Sojino omako, osnovo azijske kuhinje, doma prilijemo v praženo zelenjavo, riž in marinade za meso, v suši restavracijah pa vanjo pomakamo rolice. Žlica (16 g) ima le okoli 10 kcal (60 kcal na 100 g). Ker je zelo slana, je ne potrebuješ veliko, zato na kalorije skoraj ne vpliva.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Brez maščob
- Vir mangana
- Vir vitamina B3
- Beljakovine 68 %
- Maščobe 1 %
- Ogljikovi hidrati 31 %
V vsakdanjih porcijah
- 1 žlica ≈ 16 g 10 kcal B 1,7 · M 0 · OH 0,8 g
- Običajna porcija · 15 g 9 kcal B 1,6 · M 0 · OH 0,7 g
- 100 kcal je 165 g toliko tega živila da 100 kcal
- 20 g beljakovin je 190 g toliko tega živila za 20 g beljakovin
- Energijska gostota Nizka 0,6 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 60 kcal 251 kJ 3 %
- Beljakovine 10,5 g 21 %
- Maščobe 0,1 g <1 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 4,8 g 2 %
- Vlaknine 0,8 g
- Sol 14 g 233 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 68 %
- Maščobe 1 %
- Ogljikovi hidrati 31 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 0 µg 0 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0 mg 0 %
- Vitamin K 0 µg 0 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,059 mg 5 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,152 mg 11 %
- Vitamin B3 niacin 4 mg 25 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,376 mg 6 %
- Vitamin B6 0,2 mg 14 %
- Folat B9 18 µg 9 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Holin 38,4 mg
Minerali
- Kalij 212 mg 11 %
- Kalcij 20 mg 2 %
- Fosfor 130 mg 19 %
- Magnezij 40 mg 11 %
- Železo 2,4 mg 17 %
- Cink 0,43 mg 4 %
- Baker 0,135 mg 14 %
- Mangan 0,499 mg 25 %
- Selen 0,8 µg 1 %
- Jod 4,5 µg 3 %
- Natrij 5.586 mg 233 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Visoka vsebnost beljakovin
- Brez maščob
- Vir mangana
- Vir vitamina B3
- Vir fosforja
- Vir železa
Olja, omake in prelivi
Na lestvici olj, omak in prelivov
Kategorija v katalogu 17 Fit: 98 živil. Primerjava na 100 g.
- 82 % Manj kalorij kot 82 % olj, omak in prelivov.
- 98 % Več beljakovin kot 98 % olj, omak in prelivov.
- 88 % Več mangana kot 88 % olj, omak in prelivov.
- 98 % Več vitamina B3 kot 98 % olj, omak in prelivov.
- 92 % Več fosforja kot 92 % olj, omak in prelivov.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Japonska sojina omaka 76 kcal
- Omaka od pečenke 53 kcal
- Omaka za pico 54 kcal
- Gorčica 60 kcal
- Omaka marinara 50 kcal
- Salsa 29 kcal
Več v kategoriji „Olja, omake in prelivi“
- Smetanova omaka 78 kcal
- Tatarska omaka 517 kcal
- Avokadovo olje 884 kcal
- Gosja mast 900 kcal
- Sladko-kisla omaka 84 kcal
- Pekoča omaka 12 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
USDA FoodData Central (SR Legacy, ZDA), koda 174278.
Vir vitaminov in mineralov, ki so v tem zapisu manjkali: Livsmedelsdatabasen (Švedska).
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.