17 Fit Calorii alimente Uleiuri, sosuri și condimente
Sos de soia calorii și valori nutriționale
La 100 g — 60 kcal: 10,5 g proteine, 0,1 g grăsimi și 4,8 g carbohidrați.
Sosul de soia e condimentul sărat și fermentat care însoțește sushiul și mâncărurile asiatice la wok, folosit tot mai des și în marinade. O lingură are doar în jur de 10 kcal, deci aproape nu contează caloric. Sosul de soia dulce, gros, are în schimb zahăr adăugat.
- Bogat în proteine
- Fără grăsimi
- Sursă de mangan
- Sursă de vitamina B3
- Proteine 68%
- Grăsimi 1%
- Carbohidrați 31%
În porții obișnuite
- 1 lingură ≈ 16 g 10 kcal
- Porție obișnuită · 15 g 9 kcal
- 100 kcal înseamnă 165 g atât aliment dă 100 kcal
- 20 g de proteine înseamnă 190 g cât trebuie să mănânci pentru 20 g de proteine
- Densitate energetică Scăzută 0,6 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii
Compoziție la 100 g
Procentul arată cât din necesarul zilnic al unui adult acoperă, după valorile de referință ale UE (Regulamentul 1169/2011).
Energie și macronutrienți
- Energie 60 kcal 3%
- Proteine 10,5 g 21%
- Grăsimi 0,1 g <1%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 4,8 g 2%
- Fibre 0,8 g
- Sare 14 g 233%
De unde vin caloriile
- Proteine 68%
- Grăsimi 1%
- Carbohidrați 31%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0 mg 0%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamină 0,059 mg 5%
- Vitamina B2 riboflavină 0,152 mg 11%
- Vitamina B3 niacină 4 mg 25%
- Vitamina B5 acid pantotenic 0,376 mg 6%
- Vitamina B6 0,2 mg 14%
- Folat B9 18 µg 9%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină 38,4 mg
Minerale
- Potasiu 212 mg 11%
- Calciu 20 mg 2%
- Fosfor 130 mg 19%
- Magneziu 40 mg 11%
- Fier 2,4 mg 17%
- Zinc 0,43 mg 4%
- Cupru 0,135 mg 14%
- Mangan 0,499 mg 25%
- Seleniu 0,8 µg 1%
- Iod 4,5 µg 3%
- Sodiu 5.586 mg 233%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Bogat în proteine
- Fără grăsimi
- Sursă de mangan
- Sursă de vitamina B3
- Sursă de fosfor
- Sursă de fier
Uleiuri, sosuri și condimente
Printre uleiuri, sosuri și condimente
Categoria în catalogul 17 Fit: 98 de alimente. Comparație la 100 g.
- 82% Valoare energetică mai mică decât la 82% dintre uleiuri, sosuri și condimente.
- 98% Proteine: mai mult decât la 98% dintre uleiuri, sosuri și condimente.
- 88% Mangan: mai mult decât la 88% dintre uleiuri, sosuri și condimente.
- 98% Vitamina B3: mai mult decât la 98% dintre uleiuri, sosuri și condimente.
- 92% Fosfor: mai mult decât la 92% dintre uleiuri, sosuri și condimente.
Asemănătoare ca compoziție
Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.
- Muștar 60 kcal
- Hrean 48 kcal
- Sos de roșii 29 kcal
- Pastă de tomate 82 kcal
- Sos de iaurt 97 kcal
- Oțet balsamic 88 kcal
17 Fit
Numără caloriile fără cântar și tabele
Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.
- Poză, voce sau căutare printre 2.557 de alimente și mâncăruri
- Un plan care se ajustează săptămânal după greutatea ta
- Jurnal alimentar gratuit, fără cont și fără reclame
De unde sunt aceste cifre
USDA FoodData Central (SR Legacy, SUA), cod 174278.
Vitaminele și mineralele care lipseau acolo — din Livsmedelsdatabasen (Suedia).
Carbohidrații sunt cei asimilabili, fără fibre, ca pe etichetele din UE.