17 Fit Besin kalorileri Besin sıralamaları

Proteinli besinler 100 g’da ve porsiyonda

17 Fit’teki 392 besin AB’nin “protein kaynağı” ölçütünü karşılıyor. 100 g’da en çok içerenler: soya kıyması (kuru), tuzlu kuru morina ve dana kaburga.

Protein, kalori sayanların en sık baktığı rakamdır; ama 100 g’daki miktar hikâyenin yalnızca yarısını anlatır: parmesan 100 g’da fırında tavuk göğsünden daha fazla protein içerir, oysa kimse bir oturuşta 100 g parmesan yemez. Bu yüzden her satırda olağan bir porsiyon (bir dilim, bir fileto, bir avuç) ve onun verdiği protein de yazar. Tablonun çoğunu et, balık ve peynir doldurur; aralarında kaşar, ızgara köfte, kabak çekirdeği, yer fıstığı, kuru mercimek ve kuru mantar da var. Protein tozları ve barlar listede yok, çünkü rakamları üreticinin.

Güncelleme: 25 Ekim 2026

100 g’da ilk 10

1 Soya kıyması · Kuru 51,1 g %102 · yüksek
2 Tuzlu kuru morina 47,6 g %95 · yüksek
3 Dana kaburga 37,3 g %75 · yüksek
4 Soya fasulyesi 36,5 g %73 · yüksek
5 Parmesan peyniri 35,8 g %72 · yüksek
6 Grana Padano 34,1 g %68 · yüksek
7 Dana eti · Yahni 34 g %68 · yüksek
8 Kurutulmuş et 33,2 g %66 · yüksek
9 Ördek konfi 32 g %64 · yüksek
10 Pecorino Romano 31,8 g %64 · yüksek

Listenin tamamı

100 g’da ve olağan porsiyonda. Sıralamak için bir sütunun başlığına dokun.

	Besin
1	Soya kıyması · KuruOrtalama porsiyon · 30 g	51,1 g	%102	15,3 g	366
2	Tuzlu kuru morinaOrtalama porsiyon · 50 g	47,6 g	%95	23,8 g	206
3	Dana kaburgaOrtalama porsiyon · 200 g	37,3 g	%75	74,6 g	269
4	Soya fasulyesiOrtalama porsiyon · 60 g	36,5 g	%73	21,9 g	446
5	Parmesan peyniriOrtalama porsiyon · 20 g	35,8 g	%72	7,2 g	392
6	Grana PadanoOrtalama porsiyon · 15 g	34,1 g	%68	5,1 g	396
7	Dana eti · YahniOrtalama porsiyon · 150 g	34 g	%68	51 g	172
8	Kurutulmuş etOrtalama porsiyon · 30 g	33,2 g	%66	10 g	410
9	Ördek konfiOrtalama porsiyon · 150 g	32 g	%64	48 g	195
10	Pecorino RomanoOrtalama porsiyon · 15 g	31,8 g	%64	4,8 g	387
11	Kenevir tohumu1 yk ≈ 10 g	31,6 g	%63	3,2 g	553
12	Porçini mantarı · KuruOrtalama porsiyon · 10 g	31,5 g	%63	3,1 g	270
13	Tavuk göğsü · FırındaOrtalama porsiyon · 150 g	31 g	%62	46,5 g	165
14	Süt danası · Eskalop, pişmişOrtalama porsiyon · 150 g	31 g	%62	46,5 g	147
15	Kurutulmuş jambon1 dilim ≈ 15 g	31 g	%62	4,7 g	229
16	Jamón serrano1 dilim ≈ 15 g	31 g	%62	4,7 g	229
17	Keçi peyniri · SertOrtalama porsiyon · 30 g	30,5 g	%61	9,2 g	452
18	Kuzu eti · Fırında kolOrtalama porsiyon · 150 g	30,5 g	%61	45,8 g	252
19	Fırında domuz etiOrtalama porsiyon · 150 g	30,5 g	%61	45,8 g	163
20	Tavşan eti · YahniOrtalama porsiyon · 150 g	30,4 g	%61	45,6 g	197
21	Kabak çekirdeğiOrtalama porsiyon · 30 g	30,2 g	%60	9,1 g	559
22	Domuz omzu · PişmişOrtalama porsiyon · 150 g	30 g	%60	45 g	253
23	Ton balığı · FırındaOrtalama porsiyon · 150 g	29,9 g	%60	44,9 g	136
24	Gruyère peyniri1 dilim ≈ 20 g	29,8 g	%60	6 g	413
25	Ahtapot · HaşlanmışOrtalama porsiyon · 100 g	29,8 g	%60	29,8 g	156
26	Domuz pirzola · Izgara1 adet ≈ 150 g	29,6 g	%59	44,4 g	211
27	Dana ciğeri · PişmişOrtalama porsiyon · 100 g	29,1 g	%58	29,1 g	191
28	Kaz etiOrtalama porsiyon · 150 g	29 g	%58	43,5 g	238
29	AnçüezOrtalama porsiyon · 20 g	28,9 g	%58	5,8 g	210
30	Hindi göğsü · FırındaOrtalama porsiyon · 150 g	28,8 g	%58	43,2 g	139
31	Dana bonfile · Kontrfile, fırındaOrtalama porsiyon · 150 g	28,8 g	%58	43,2 g	194
32	Füme hindiOrtalama porsiyon · 80 g	28,1 g	%56	22,5 g	208
33	Yer fıstığı · Tuzlu kavrulmuşOrtalama porsiyon · 30 g	28 g	%56	8,4 g	599
34	Emmental peyniri · Klasik1 dilim ≈ 20 g	27,9 g	%56	5,6 g	373
35	SülünOrtalama porsiyon · 150 g	27,9 g	%56	41,9 g	220
36	Biftek · IzgaraOrtalama porsiyon · 200 g	27,6 g	%55	55,2 g	128
37	Fırında tavukOrtalama porsiyon · 200 g	27,3 g	%55	54,6 g	239
38	Hindi but · But, fırındaOrtalama porsiyon · 150 g	26,9 g	%54	40,4 g	167
39	Orman mantarı · Kuru karışımOrtalama porsiyon · 10 g	26,8 g	%54	2,7 g	257
40	PicanhaOrtalama porsiyon · 200 g	26,8 g	%54	53,6 g	257
41	Ördek göğsüOrtalama porsiyon · 150 g	26,7 g	%53	40 g	222
42	Domuz göbeği · FırındaOrtalama porsiyon · 100 g	26,6 g	%53	26,6 g	404
43	Snapper balığıOrtalama porsiyon · 150 g	26,3 g	%53	39,5 g	121
44	Tilapya · FırındaOrtalama porsiyon · 150 g	26,1 g	%52	39,2 g	128
45	Kıyma · %10 yağlı, pişmişOrtalama porsiyon · 120 g	26,1 g	%52	31,3 g	210
46	Domuz bonfile · FırındaOrtalama porsiyon · 150 g	26,1 g	%52	39,1 g	168
47	PaneerOrtalama porsiyon · 50 g	26 g	%52	13 g	328
48	Tavuk ciğeri · TavaOrtalama porsiyon · 100 g	25,8 g	%52	25,8 g	172
49	Tavuk baget · Fırında, derili1 adet ≈ 75 g	25,6 g	%51	19,2 g	206
50	Kaşar peyniri1 dilim ≈ 20 g	25,6 g	%51	5,1 g	351
51	Provolone peyniri1 dilim ≈ 20 g	25,6 g	%51	5,1 g	351
52	Somon · IzgaraOrtalama porsiyon · 150 g	25,5 g	%51	38,3 g	223
53	Maasdam peyniri1 dilim ≈ 20 g	25,5 g	%51	5,1 g	359
54	Izgara köfte1 adet ≈ 50 g	25,3 g	%51	12,7 g	290
55	Sardalya · IzgaraOrtalama porsiyon · 150 g	25,1 g	%50	37,6 g	194
56	Gouda peyniri1 dilim ≈ 20 g	25 g	%50	5 g	356
57	Fıstık ezmesi1 yk ≈ 16 g	25 g	%50	4 g	588
58	Edam peyniri1 dilim ≈ 20 g	25 g	%50	5 g	357
59	Çevapçiçi1 adet ≈ 25 g	24,8 g	%50	6,2 g	223
60	Turna balığı · FırındaOrtalama porsiyon · 150 g	24,7 g	%49	37 g	113

100 g’da yüksek ama birkaç gram yenir, bu yüzden sıralanmadı: spirulina, yosun cipsi, buğday ruşeymi.

Zenginleştirilmiş besinler sıralanmaz, çünkü rakamları üreticinin: whey protein, protein bar, besin mayası.

Her kategorinin liderleri

Her kategoride, AB’nin “kaynağı” ölçütünü karşılayan ve 100 g’da en çok içeren en fazla üç besin.

Sebze ve mantarlar
1. Porçini mantarı · Kuru 31,5 g %63
2. Orman mantarı · Kuru karışım 26,8 g %54
3. Edamame 11,9 g %24
Meyveler
1. Guava 2,5 g %5
2. Dut 1,4 g %3
3. Böğürtlen 1,4 g %3
Tahıllar, baklagiller ve unlar
1. Soya fasulyesi 36,5 g %73
2. Mercimek · Yeşil, kuru 24,6 g %49
3. Kuru fasulye · Kuru 23,4 g %47
Ekmek ve hamur işleri
1. Kiş · Lorraine, etli 15,5 g %31
2. Peksimet 13,5 g %27
3. Çok tahıllı ekmek 13,4 g %27
Et ve tavuk
1. Dana kaburga 37,3 g %75
2. Dana eti · Yahni 34 g %68
3. Kurutulmuş et 33,2 g %66
Balık ve deniz ürünleri
1. Tuzlu kuru morina 47,6 g %95
2. Ton balığı · Fırında 29,9 g %60
3. Ahtapot · Haşlanmış 29,8 g %60
Süt ürünleri ve yumurta
1. Parmesan peyniri 35,8 g %72
2. Grana Padano 34,1 g %68
3. Pecorino Romano 31,8 g %64
Kuruyemiş ve tohumlar
1. Kenevir tohumu 31,6 g %63
2. Kabak çekirdeği 30,2 g %60
3. Yer fıstığı · Tuzlu kavrulmuş 28 g %56
Yağlar, soslar ve çeşniler
1. Soya sosu 10,5 g %21
2. Humus 7,8 g %16
3. Domates salçası 4,3 g %9
Tatlılar ve şekerlemeler
1. Dolgulu krep · Kıymalı 12,9 g %26
2. Çikolatalı mus 5,4 g %11
3. Krem karamel 4,5 g %9
İçecekler
1. Eggnog 4,5 g %9
2. Sütlü kakao · Yarım yağlı sütle 3,8 g %8
3. Keçi sütü 3,4 g %7
Yemekler
1. Saltimbocca 28,8 g %58
2. Dana rosto 28,4 g %57
3. Tandoori tavuk 27,4 g %55
Atıştırmalıklar, baharatlar ve diğerleri
1. Soya kıyması · Kuru 51,1 g %102
2. Seitan 20,6 g %41
3. Tempeh 20,3 g %41

Liste nasıl hazırlandı

Yenilebilir kısmın 100 g’ındaki protein gramı, 17 Fit kataloğundan; bir besin ailesi (çiğ, pişmiş, kuru) en zengin hâliyle sıralanır ve bu hâl satırda yazar. “Protein kaynağı”, besinin enerjisinin en az %12’sinin, “yüksek protein” en az %20’sinin proteinden geldiği anlamına gelir (1924/2006 sayılı AT Tüzüğü). Yüzde, bir yetişkin için günde 50 g olan AB referans alımına göredir.

Nasıl hesaplıyoruz

Diğer sıralamalar ve listeler

17 Fit

Tartısız, tablosuz kalori say

Tabağının fotoğrafını çek ya da sadece ne yediğini söyle – 17 Fit yemekleri tanır, gramları tahmin eder; kaloriyi, makroları, vitaminleri ve mineralleri hesaplar.

Fotoğraf, ses ya da 2.592 besin ve yemek arasında arama
Kilona göre her hafta kendini ayarlayan bir plan
Ücretsiz yemek günlüğü; üyelik yok, reklam yok

17 Fit’te yemek ekleme: katalogda arama, fotoğraf, ses ve barkod

Proteinli besinler 100 g’da ve porsiyonda

100 g’da ilk 10

Listenin tamamı

Her kategorinin liderleri

🥦 Sebze ve mantarlar

🍎 Meyveler

🌾 Tahıllar, baklagiller ve unlar

🍞 Ekmek ve hamur işleri

🥩 Et ve tavuk

🐟 Balık ve deniz ürünleri

🧀 Süt ürünleri ve yumurta

🥜 Kuruyemiş ve tohumlar

🫒 Yağlar, soslar ve çeşniler

🍫 Tatlılar ve şekerlemeler

🥤 İçecekler

🍲 Yemekler

🧂 Atıştırmalıklar, baharatlar ve diğerleri

Bu sayfayı paylaş

Liste nasıl hazırlandı

Diğer sıralamalar ve listeler

Tartısız, tablosuz kalori say

Sebze ve mantarlar

Meyveler

Tahıllar, baklagiller ve unlar

Ekmek ve hamur işleri

Et ve tavuk

Balık ve deniz ürünleri

Süt ürünleri ve yumurta

Kuruyemiş ve tohumlar

Yağlar, soslar ve çeşniler

Tatlılar ve şekerlemeler

İçecekler

Yemekler

Atıştırmalıklar, baharatlar ve diğerleri