17 Fit Калорійність продуктів Страви
Бігос калорійність і поживна цінність
Бігос: 114 ккал на 100 г, білки 6,9 г, жири 7,3 г, вуглеводи 3,8 г. Звичайна порція (300 г): 341 ккал.
У Польщі й Галичині квашену та свіжу капусту довго тушкують із кількома видами м’яса, ковбасою, грибами й чорносливом — так готують бігос. Його варять великими каструлями, бо розігрітий наступного дня він ще смачніший. Тарілка на 300 г дає близько 342 ккал, а жирна ковбаса й грудинка роблять страву калорійнішою.
- Білки 25%
- Жири 61%
- Вуглеводи 14%
У звичних порціях
- Звичайна порція · 300 г 341 ккал Б 20,8 · Ж 22 · В 11,3 г
- 100 ккал — це 90 г стільки продукту дає 100 ккал
- 20 г білка — це 290 г стільки треба з’їсти заради 20 г білка
- Енергетична щільність Низька 1,1 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Склад на 100 г
Відсоток — частка референсної величини споживання, яку ЄС установлює для етикеток (Регламент 1169/2011). Що означає цей відсоток
Енергія й БЖВ
- Енергія 114 ккал 475 кДж 6%
- Білки 6,9 г 14%
- Жири 7,3 г 10%
- Вуглеводи засвоювані 3,8 г 1%
- Клітковина 2,1 г
- Сіль 1,3 г 21%
Звідки калорії
- Білки 25%
- Жири 61%
- Вуглеводи 14%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 4,7 мкг <1%
- Вітамін D 0,265 мкг 5%
- Вітамін E 0,311 мг 3%
- Вітамін K 10,3 мкг 14%
- Вітамін C 11,8 мг 15%
- Вітамін B1 тіамін 0,149 мг 14%
- Вітамін B2 рибофлавін 0,106 мг 8%
- Вітамін B3 ніацин 1,5 мг 10%
- Вітамін B5 пантотенова кислота 0,369 мг 6%
- Вітамін B6 0,163 мг 12%
- Фолат B9 15,4 мкг 8%
- Вітамін B12 0,189 мкг 8%
- Холін немає даних
Мінерали
- Калій 240 мг 12%
- Кальцій 26,1 мг 3%
- Фосфор 75,2 мг 11%
- Магній 15,4 мг 4%
- Залізо 1,3 мг 10%
- Цинк 1 мг 10%
- Мідь 0,122 мг 12%
- Марганець 0,121 мг 6%
- Селен 6,1 мкг 11%
- Йод немає даних
- Натрій 512 мг 21%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
Страви
Серед страв
Категорія в каталозі 17 Fit: 699 продуктів. Порівняння на 100 г.
- 75% Калорійність нижча, ніж у 75% страв.
- 77% Клітковини більше, ніж у 77% страв.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
- Каррі 107 ккал
- Рагу з баранини 133 ккал
- Шакшука 117 ккал
- Тайське каррі 119 ккал
- Голубці 105 ккал
- Рагу з яловичини 107 ккал
Ще з категорії «Страви»
- Омлет 154 ккал
- Млинці 220 ккал
- Грецький салат 110 ккал
- Смажений рис 165 ккал
- Тефтелі 190 ккал
- Чізкейк 321 ккал
17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 592 продукти й страви
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
Розраховано за рецептурою з 7 інгредієнтів за даними ANSES-CIQUAL (Франція), USDA FoodData Central (SR Legacy, США).
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.