Bigos kalóriatartalom és tápérték

Bigos: 114 kcal 100 g‑ban, fehérje 6,9 g, zsír 7,3 g, szénhidrát 3,8 g. Szokásos adag (300 g): 341 kcal.

A bigos a lengyel konyha nemzeti étele, a vadászok raguja: savanyú és friss káposzta hosszan párolva többféle hússal, kolbásszal, aszalt szilvával és gombával – a székelykáposzta és a kolbászos káposzta közeli rokona, és azokhoz hasonlóan másnap még jobb. 100 g‑ja körülbelül 114 kcal, egy 300 g‑os tányér 341. Magas fehérjetartalmú, rostforrás.

Tápérték 100 g‑ban

Frissítve: 2026. október 25.

Fehérje 25%
Zsír 61%
Szénhidrát 14%

Hétköznapi adagokban

Szokásos adag · 300 g 341 kcal F 20,8 · Zs 22 · Sz 11,3 g
100 kcal-nyi adag 90 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
20 g fehérjéhez 290 g ennyit kell megenned belőle 20 g fehérjéért
Energiasűrűség Alacsony 1,1 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért

Recept-kalóriakalkulátor

Tápérték 100 g‑ban

A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %

Energia és makrók

Energia 114 kcal 475 kJ 6%
Fehérje 6,9 g 14%
Zsír 7,3 g 10%
Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 3,8 g 1%
Rost 2,1 g
Só 1,3 g 21%

Honnan jön a kalória

Fehérje 25%
Zsír 61%
Szénhidrát 14%

A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak.

Vitaminok

A-vitamin 4,7 µg <1%
D-vitamin 0,265 µg 5%
E-vitamin 0,311 mg 3%
K-vitamin 10,3 µg 14%
C-vitamin 11,8 mg 15%
B1-vitamin tiamin 0,149 mg 14%
B2-vitamin riboflavin 0,106 mg 8%
B3-vitamin niacin 1,5 mg 10%
B5-vitamin pantoténsav 0,369 mg 6%
B6-vitamin 0,163 mg 12%
Folát B9 15,4 µg 8%
B12-vitamin 0,189 µg 8%
Kolin nincs adat

Ásványi anyagok

Kálium 240 mg 12%
Kalcium 26,1 mg 3%
Foszfor 75,2 mg 11%
Magnézium 15,4 mg 4%
Vas 1,3 mg 10%
Cink 1 mg 10%
Réz 0,122 mg 12%
Mangán 0,121 mg 6%
Szelén 6,1 µg 11%
Jód nincs adat
Nátrium 512 mg 21%

A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei

Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.

Ételek

Helye az ételek között

A kategória a 17 Fit katalógusában: 699 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.

Kevesebb kalória van benne, mint az ételek 75%-ában.
Több rost van benne, mint az ételek 77%-ában.

Hasonló összetételűek

A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.

Ételek: még több

Ételek: a teljes táblázat

17 Fit

Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül

Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.