17 Fit Калорійність продуктів Фрукти та ягоди
Чорнослив калорійність і поживна цінність
У 100 г — 240 ккал: 2,2 г білків, 0,38 г жирів і 56,8 г вуглеводів.
Чорнослив в українській кухні — це узвар на Святвечір, начинка для запеченої свинини й тушкованої яловичини та десерт із волоськими горіхами. Сухий він має близько 240 ккал на 100 г і багато вітаміну K та калію, а варений, набравши води, — менш ніж половину цього.
- Багато клітковини
- Без жиру
- Без солі
- Багато вітаміну K
- Білки 4%
- Жири 1%
- Вуглеводи 95%
У звичних порціях
- Звичайна порція · 30 г 72 ккал
- 100 ккал — це 42 г стільки продукту дає 100 ккал
- Енергетична щільність Середня 2,4 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Усі варіанти
Як змінюються калорії й БЖВ залежно від сорту та приготування. Значення на 100 г.
| Варіант | Ккал | Білки | Жири | Вуглеводи |
|---|---|---|---|---|
| Сухий | 240 | 2,2 | 0,38 | 56,8 |
| Варений | 107 | 0,96 | 0,16 | 25 |
Склад на 100 г
Відсоток — частка добової норми дорослого за нормами ЄС (Регламент 1169/2011).
Сухий
Енергія й БЖВ
- Енергія 240 ккал 12%
- Білки 2,2 г 4%
- Жири 0,38 г <1%
- Вуглеводи засвоювані 56,8 г 22%
- Клітковина 7,1 г
- Сіль <0,01 г <1%
Звідки калорії
- Білки 4%
- Жири 1%
- Вуглеводи 95%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 39 мкг 5%
- Вітамін D 0 мкг 0%
- Вітамін E 0,43 мг 4%
- Вітамін K 59,5 мкг 79%
- Вітамін C 0,6 мг <1%
- Вітамін B1 (тіамін) 0,051 мг 5%
- Вітамін B2 (рибофлавін) 0,186 мг 13%
- Вітамін B3 (ніацин) 1,9 мг 12%
- Вітамін B5 (пантотенова кислота) 0,422 мг 7%
- Вітамін B6 0,205 мг 15%
- Фолат (B9) 4 мкг 2%
- Вітамін B12 0 мкг 0%
- Холін 10,1 мг
Мінерали
- Калій 732 мг 37%
- Кальцій 43 мг 5%
- Фосфор 69 мг 10%
- Магній 41 мг 11%
- Залізо 0,93 мг 7%
- Цинк 0,44 мг 4%
- Мідь 0,281 мг 28%
- Марганець 0,299 мг 15%
- Селен 0,3 мкг <1%
- Йод 1,8 мкг 1%
- Натрій 2 мг <1%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Багато клітковини
- Без жиру
- Без солі
- Багато вітаміну K
- Багато калію
- Джерело міді
Варений
Енергія й БЖВ
- Енергія 107 ккал 5%
- Білки 0,96 г 2%
- Жири 0,16 г <1%
- Вуглеводи засвоювані 25 г 10%
- Клітковина 3,1 г
- Сіль <0,01 г <1%
Звідки калорії
- Білки 4%
- Жири 1%
- Вуглеводи 95%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 17 мкг 2%
- Вітамін D 0 мкг 0%
- Вітамін E 0,19 мг 2%
- Вітамін K 26,1 мкг 35%
- Вітамін C 2,9 мг 4%
- Вітамін B1 (тіамін) 0,024 мг 2%
- Вітамін B2 (рибофлавін) 0,1 мг 7%
- Вітамін B3 (ніацин) 0,723 мг 5%
- Вітамін B5 (пантотенова кислота) 0,107 мг 2%
- Вітамін B6 0,218 мг 16%
- Фолат (B9) 0 мкг 0%
- Вітамін B12 0 мкг 0%
- Холін 4,4 мг
Мінерали
- Калій 321 мг 16%
- Кальцій 19 мг 2%
- Фосфор 30 мг 4%
- Магній 18 мг 5%
- Залізо 0,41 мг 3%
- Цинк 0,19 мг 2%
- Мідь 0,123 мг 12%
- Марганець 0,131 мг 7%
- Селен 0,1 мкг <1%
- Йод немає даних
- Натрій 1 мг <1%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Джерело клітковини
- Без жиру
- Без солі
- Багато вітаміну K
- Джерело калію
- Джерело вітаміну B6
Фрукти та ягоди
Серед фруктів і ягід
Категорія в каталозі 17 Fit: 145 продуктів. Порівняння на 100 г.
- 85% Калорійність вища, ніж у 85% фруктів і ягід.
- 88% Білка більше, ніж у 88% фруктів і ягід.
- 89% Клітковини більше, ніж у 89% фруктів і ягід.
- 99% Вітаміну K більше, ніж у 99% фруктів і ягід.
- 94% Калію більше, ніж у 94% фруктів і ягід.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
Уся таблиця: Фрукти та ягоди17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 557 продуктів і страв
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
USDA FoodData Central (SR Legacy, США), код 168162.
Вітаміни й мінерали, яких там бракувало, — з BLS (Німеччина).
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.