17 Fit Calorías de los alimentos Frutas y bayas
Ciruelas pasas calorías y valor nutricional
En 100 g: 240 kcal, con 2,2 g de proteínas, 0,38 g de grasas y 56,8 g de carbohidratos.
Las ciruelas pasas son un clásico de despensa: van en guisos de cerdo o de pollo, en rellenos navideños o solas, como tentempié. Secas tienen 240 kcal por 100 g y son ricas en vitamina K y potasio; cocidas en agua absorben líquido y bajan a 107. Si llevan hueso, descuenta su peso al registrarlas.
- Alto contenido de fibra
- Sin grasa
- Sin sal
- Alto contenido de vitamina K
- Proteínas 4%
- Grasas 1%
- Carbohidratos 95%
En raciones habituales
- Ración habitual · 30 g 72 kcal
- 100 kcal son 42 g la cantidad que aporta 100 kcal
- Densidad energética Media 2,4 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Todas las variantes
Cómo cambian las calorías y los macros según la variedad y la preparación. Valores por 100 g.
| Variante | Kcal | Proteínas | Grasas | Carbohidratos |
|---|---|---|---|---|
| Secas | 240 | 2,2 | 0,38 | 56,8 |
| Cocidas | 107 | 0,96 | 0,16 | 25 |
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje indica qué parte de la ingesta de referencia diaria de un adulto cubren 100 g, según el Reglamento (UE) n.º 1169/2011; en vitaminas y minerales, los valores de referencia de nutrientes (VRN).
Secas
Energía y macros
- Energía 240 kcal 12%
- Proteínas 2,2 g 4%
- Grasas 0,38 g <1%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 56,8 g 22%
- Fibra 7,1 g
- Sal <0,01 g <1%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 4%
- Grasas 1%
- Carbohidratos 95%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 39 µg 5%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,43 mg 4%
- Vitamina K 59,5 µg 79%
- Vitamina C 0,6 mg <1%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,051 mg 5%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,186 mg 13%
- Vitamina B3 (niacina) 1,9 mg 12%
- Vitamina B5 (ácido pantoténico) 0,422 mg 7%
- Vitamina B6 0,205 mg 15%
- Folato (B9) 4 µg 2%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 10,1 mg
Minerales
- Potasio 732 mg 37%
- Calcio 43 mg 5%
- Fósforo 69 mg 10%
- Magnesio 41 mg 11%
- Hierro 0,93 mg 7%
- Zinc 0,44 mg 4%
- Cobre 0,281 mg 28%
- Manganeso 0,299 mg 15%
- Selenio 0,3 µg <1%
- Yodo 1,8 µg 1%
- Sodio 2 mg <1%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Alto contenido de fibra
- Sin grasa
- Sin sal
- Alto contenido de vitamina K
- Alto contenido de potasio
- Fuente de cobre
Cocidas
Energía y macros
- Energía 107 kcal 5%
- Proteínas 0,96 g 2%
- Grasas 0,16 g <1%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 25 g 10%
- Fibra 3,1 g
- Sal <0,01 g <1%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 4%
- Grasas 1%
- Carbohidratos 95%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 17 µg 2%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,19 mg 2%
- Vitamina K 26,1 µg 35%
- Vitamina C 2,9 mg 4%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,024 mg 2%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,1 mg 7%
- Vitamina B3 (niacina) 0,723 mg 5%
- Vitamina B5 (ácido pantoténico) 0,107 mg 2%
- Vitamina B6 0,218 mg 16%
- Folato (B9) 0 µg 0%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 4,4 mg
Minerales
- Potasio 321 mg 16%
- Calcio 19 mg 2%
- Fósforo 30 mg 4%
- Magnesio 18 mg 5%
- Hierro 0,41 mg 3%
- Zinc 0,19 mg 2%
- Cobre 0,123 mg 12%
- Manganeso 0,131 mg 7%
- Selenio 0,1 µg <1%
- Yodo sin datos
- Sodio 1 mg <1%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Fuente de fibra
- Sin grasa
- Sin sal
- Alto contenido de vitamina K
- Fuente de potasio
- Fuente de vitamina B6
Frutas y bayas
Entre las frutas y bayas
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 145 alimentos. Comparación por 100 g.
- 85% Más calorías que el 85% de las frutas y bayas.
- 88% Más proteínas que el 88% de las frutas y bayas.
- 89% Más fibra que el 89% de las frutas y bayas.
- 99% Más vitamina K que el 99% de las frutas y bayas.
- 94% Más potasio que el 94% de las frutas y bayas.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
Toda la tabla: Frutas y bayas17 Fit
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De dónde salen estas cifras
USDA FoodData Central (SR Legacy, EE. UU.), código 168162.
Vitaminas y minerales que faltaban en ese registro: BLS (Alemania).
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.