17 Fit Kalorier i mat Frukt och bär
Katrinplommon kalorier och näringsvärde
Katrinplommon: 240 kcal per 100 g, 2,2 g protein, 0,38 g fett, 56,8 g kolhydrater. Vanlig portion (30 g): 72 kcal.
Katrinplommon är torkade plommon, sålda hela eller urkärnade. Direkt ur påsen är de täta, cirka 240 kcal per 100 g; kokta i vatten sväller de och sjunker till runt 107. Katrinplommonkräm, fruktsoppa och den plommonspäckade fläskkarrén på julbordet är svenska klassiker, och en liten näve på 30 g blir runt 70 kcal. Katrinplommon är rika på fiber, K‑vitamin och kalium.
- Hög halt av fiber
- Fettfri
- Saltfri
- Hög halt av K‑vitamin
- Protein 4 %
- Fett 1 %
- Kolhydrater 95 %
I vanliga portioner
- Vanlig portion · 30 g 72 kcal P 0,7 · F 0,1 · K 17 g
- 100 kcal är 42 g så mycket ger 100 kcal
- Energitäthet Medel 2,4 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Alla varianter
Så ändras kalorier och makron med sort och tillagning. Värden per 100 g.
| Variant | Kcal | Protein | Fett | Kolhydrater |
|---|---|---|---|---|
| Torkade | 240 | 2,2 | 0,4 | 56,8 |
| Kokta | 107 | 1 | 0,2 | 25 |
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Torkade
Energi och makron
- Energi 240 kcal 1 004 kJ 12 %
- Protein 2,2 g 4 %
- Fett 0,38 g <1 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 56,8 g 22 %
- Fiber 7,1 g
- Salt <0,01 g <1 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 4 %
- Fett 1 %
- Kolhydrater 95 %
Vitaminer
- A-vitamin 39 µg 5 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,43 mg 4 %
- K-vitamin 59,5 µg 79 %
- C-vitamin 0,6 mg <1 %
- Tiamin B1 0,051 mg 5 %
- Riboflavin B2 0,186 mg 13 %
- Niacin B3 1,9 mg 12 %
- Pantotensyra B5 0,422 mg 7 %
- B6-vitamin 0,205 mg 15 %
- Folat B9 4 µg 2 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 10,1 mg
Mineraler
- Kalium 732 mg 37 %
- Kalcium 43 mg 5 %
- Fosfor 69 mg 10 %
- Magnesium 41 mg 11 %
- Järn 0,93 mg 7 %
- Zink 0,44 mg 4 %
- Koppar 0,281 mg 28 %
- Mangan 0,299 mg 15 %
- Selen 0,3 µg <1 %
- Jod 1,8 µg 1 %
- Natrium 2 mg <1 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Hög halt av fiber
- Fettfri
- Saltfri
- Hög halt av K‑vitamin
- Hög halt av kalium
- Källa till koppar
Kokta
Energi och makron
- Energi 107 kcal 448 kJ 5 %
- Protein 0,96 g 2 %
- Fett 0,16 g <1 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 25 g 10 %
- Fiber 3,1 g
- Salt <0,01 g <1 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 4 %
- Fett 1 %
- Kolhydrater 95 %
Vitaminer
- A-vitamin 17 µg 2 %
- D-vitamin 0 µg 0 %
- E-vitamin 0,19 mg 2 %
- K-vitamin 26,1 µg 35 %
- C-vitamin 2,9 mg 4 %
- Tiamin B1 0,024 mg 2 %
- Riboflavin B2 0,1 mg 7 %
- Niacin B3 0,723 mg 5 %
- Pantotensyra B5 0,107 mg 2 %
- B6-vitamin 0,218 mg 16 %
- Folat B9 0 µg 0 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 4,4 mg
Mineraler
- Kalium 321 mg 16 %
- Kalcium 19 mg 2 %
- Fosfor 30 mg 4 %
- Magnesium 18 mg 5 %
- Järn 0,41 mg 3 %
- Zink 0,19 mg 2 %
- Koppar 0,123 mg 12 %
- Mangan 0,131 mg 7 %
- Selen 0,1 µg <1 %
- Jod uppgift saknas
- Natrium 1 mg <1 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
- Källa till fiber
- Fettfri
- Saltfri
- Hög halt av K‑vitamin
- Källa till kalium
- Källa till B6‑vitamin
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror. Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
Frukt och bär
Bland frukterna och bären
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 145 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 85 % Fler kalorier än 85 % av frukterna och bären.
- 88 % Mer protein än 88 % av frukterna och bären.
- 89 % Mer fiber än 89 % av frukterna och bären.
- 99 % Mer K‑vitamin än 99 % av frukterna och bären.
- 94 % Mer kalium än 94 % av frukterna och bären.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
- Torkade äpplen 243 kcal
- Torkade aprikoser 241 kcal
- Torkade fikon 249 kcal
- Dadlar 277 kcal
- Russin 299 kcal
- Torkad mango 319 kcal
Mer ur ”Frukt och bär”
Hela tabellen: Frukt och bär17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kod 168162.
Vitaminerna och mineralerna som saknades där kommer från BLS (Tyskland).
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.