17 Fit Калорійність продуктів Страви
Котлета по‑київськи калорійність і поживна цінність
У 100 г — 280 ккал: 21,3 г білків, 19,2 г жирів і 5,3 г вуглеводів.
Котлета по‑київськи — куряче філе, загорнуте навколо шматочка вершкового масла із зеленню, запаніроване й обсмажене у фритюрі, тож при розрізанні з неї витікає розтоплене масло. Одна котлета важить близько 180 г і дає приблизно 500 ккал. Білка в ній багато, 21 г на 100 г, але майже стільки ж і жиру — від масла й смаження.
- Багато білка
- Багато селену
- Багато вітаміну B3
- Багато фосфору
- Білки 30%
- Жири 62%
- Вуглеводи 8%
У звичних порціях
- 1 шт. ≈ 180 г 504 ккал
- 100 ккал — це 36 г стільки продукту дає 100 ккал
- 20 г білка — це 95 г стільки треба з’їсти заради 20 г білка
- Енергетична щільність Середня 2,8 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Склад на 100 г
Відсоток — частка добової норми дорослого за нормами ЄС (Регламент 1169/2011).
Енергія й БЖВ
- Енергія 280 ккал 14%
- Білки 21,3 г 43%
- Жири 19,2 г 27%
- Вуглеводи засвоювані 5,3 г 2%
- Клітковина 0,1 г
- Сіль 1,6 г 27%
Звідки калорії
- Білки 30%
- Жири 62%
- Вуглеводи 8%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 83 мкг 10%
- Вітамін D 0,1 мкг 2%
- Вітамін E 0,43 мг 4%
- Вітамін K 0,7 мкг <1%
- Вітамін C 0 мг 0%
- Вітамін B1 (тіамін) 0,094 мг 9%
- Вітамін B2 (рибофлавін) 0,206 мг 15%
- Вітамін B3 (ніацин) 7,1 мг 44%
- Вітамін B5 (пантотенова кислота) немає даних
- Вітамін B6 0,237 мг 17%
- Фолат (B9) 26 мкг 13%
- Вітамін B12 0,28 мкг 11%
- Холін 73,1 мг
Мінерали
- Калій 257 мг 13%
- Кальцій 43 мг 5%
- Фосфор 210 мг 30%
- Магній 24 мг 6%
- Залізо 0,66 мг 5%
- Цинк 0,84 мг 8%
- Мідь 0,058 мг 6%
- Марганець немає даних
- Селен 26,4 мкг 48%
- Йод немає даних
- Натрій 644 мг 27%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Багато білка
- Багато селену
- Багато вітаміну B3
- Багато фосфору
- Джерело вітаміну B6
Страви
Серед страв
Категорія в каталозі 17 Fit: 691 продукт. Порівняння на 100 г.
- 92% Калорійність вища, ніж у 92% страв.
- 97% Білка більше, ніж у 97% страв.
- 96% Селену більше, ніж у 96% страв.
- 98% Вітаміну B3 більше, ніж у 98% страв.
- 93% Фосфору більше, ніж у 93% страв.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
- Шашлик 230 ккал
- Котлети 240 ккал
- Салат «Мімоза» 192 ккал
- Хот-дог 260 ккал
- Салат олів’є 198 ккал
- Бургер 260 ккал
17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 557 продуктів і страв
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
USDA FoodData Central (FNDDS, США), код 2706445.
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.