17 Fit Calorie degli alimenti Piatti
Pollo alla Kiev calorie e valori nutrizionali
Per 100 g: 280 kcal, con 21,3 g di proteine, 19,2 g di grassi e 5,3 g di carboidrati.
Il pollo alla Kiev è un petto di pollo arrotolato attorno a un cuore di burro alle erbe, impanato e fritto: quando lo tagli, il burro fuso esce fuori. In Italia si trova soprattutto surgelato o al banco gastronomia. Un pezzo da 180 g vale circa 504 kcal, più della metà da grassi; è ricco di selenio e niacina.
- Ad alto contenuto di proteine
- Ad alto contenuto di selenio
- Ad alto contenuto di vitamina B3
- Ad alto contenuto di fosforo
- Proteine 30%
- Grassi 62%
- Carboidrati 8%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- 1 pezzo ≈ 180 g 504 kcal
- 100 kcal sono 36 g la quantità che fornisce 100 kcal
- 20 g di proteine sono 95 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
- Densità energetica Media 2,8 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto fissati dall’UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011).
Energia e macro
- Energia 280 kcal 14%
- Proteine 21,3 g 43%
- Grassi 19,2 g 27%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 5,3 g 2%
- Fibre 0,1 g
- Sale 1,6 g 27%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 30%
- Grassi 62%
- Carboidrati 8%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 83 µg 10%
- Vitamina D 0,1 µg 2%
- Vitamina E 0,43 mg 4%
- Vitamina K 0,7 µg <1%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,094 mg 9%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,206 mg 15%
- Vitamina B3 (niacina) 7,1 mg 44%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) nessun dato
- Vitamina B6 0,237 mg 17%
- Folati (B9) 26 µg 13%
- Vitamina B12 0,28 µg 11%
- Colina 73,1 mg
Minerali
- Potassio 257 mg 13%
- Calcio 43 mg 5%
- Fosforo 210 mg 30%
- Magnesio 24 mg 6%
- Ferro 0,66 mg 5%
- Zinco 0,84 mg 8%
- Rame 0,058 mg 6%
- Manganese nessun dato
- Selenio 26,4 µg 48%
- Iodio nessun dato
- Sodio 644 mg 27%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Ad alto contenuto di proteine
- Ad alto contenuto di selenio
- Ad alto contenuto di vitamina B3
- Ad alto contenuto di fosforo
- Fonte di vitamina B6
Piatti
Rispetto al resto dei piatti
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 691 alimenti. Confronto per 100 g.
- 92% 92% dei piatti ha meno calorie di questo alimento.
- 97% 97% dei piatti ha meno proteine di questo alimento.
- 96% 96% dei piatti ha meno selenio di questo alimento.
- 98% 98% dei piatti ha meno vitamina B3 di questo alimento.
- 93% 93% dei piatti ha meno fosforo di questo alimento.
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Da dove vengono questi numeri
USDA FoodData Central (FNDDS, USA), codice 2706445.
I carboidrati sono quelli disponibili, senza fibre, come sulle etichette UE.