17 Fit Калорійність продуктів Страви
Крученики калорійність і поживна цінність
Крученики: 257 ккал на 100 г, білки 16,9 г, жири 20,5 г, вуглеводи 1,4 г. 1 шт. (100 г): 257 ккал.
Для кручеників тонко відбиту свинину чи яловичину згортають рулетиками навколо начинки з грибів, цибулі, яйця або чорносливу, обсмажують і тушкують у сметані. Рулетик вагою близько 100 г — це приблизно 257 ккал. Найбільше на калорійність впливає м’ясо: з пісної вирізки крученики легші, ніж із жирної шиї.
- Багато білка
- Мало солі
- Багато селену
- Багато вітаміну B1
- Білки 26%
- Жири 72%
- Вуглеводи 2%
У звичних порціях
- 1 шт. ≈ 100 г 257 ккал Б 16,9 · Ж 20,5 · В 1,4 г
- Звичайна порція · 200 г 514 ккал Б 33,8 · Ж 41,1 · В 2,7 г
- 100 ккал — це 39 г стільки продукту дає 100 ккал
- 20 г білка — це 120 г стільки треба з’їсти заради 20 г білка
- Енергетична щільність Середня 2,6 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Склад на 100 г
Відсоток — частка референсної величини споживання, яку ЄС установлює для етикеток (Регламент 1169/2011). Що означає цей відсоток
Енергія й БЖВ
- Енергія 257 ккал 1 075 кДж 13%
- Білки 16,9 г 34%
- Жири 20,5 г 29%
- Вуглеводи засвоювані 1,4 г <1%
- Клітковина 0,466 г
- Сіль 0,11 г 2%
Звідки калорії
- Білки 26%
- Жири 72%
- Вуглеводи 2%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 17,3 мкг 2%
- Вітамін D 0,56 мкг 11%
- Вітамін E 2,3 мг 19%
- Вітамін K 2,1 мкг 3%
- Вітамін C 1,2 мг 1%
- Вітамін B1 тіамін 0,446 мг 41%
- Вітамін B2 рибофлавін 0,23 мг 16%
- Вітамін B3 ніацин 4,1 мг 25%
- Вітамін B5 пантотенова кислота 0,909 мг 15%
- Вітамін B6 0,268 мг 19%
- Фолат B9 5,9 мкг 3%
- Вітамін B12 0,598 мкг 24%
- Холін немає даних
Мінерали
- Калій 334 мг 17%
- Кальцій 22,9 мг 3%
- Фосфор 157 мг 22%
- Магній 20,5 мг 5%
- Залізо 1 мг 7%
- Цинк 2,7 мг 27%
- Мідь 0,114 мг 11%
- Марганець 0,037 мг 2%
- Селен 27 мкг 49%
- Йод немає даних
- Натрій 44,4 мг 2%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Багато білка
- Мало солі
- Багато селену
- Багато вітаміну B1
- Джерело цинку
- Джерело вітаміну B3
- Джерело вітаміну B12
- Джерело фосфору
- Джерело вітаміну E
- Джерело вітаміну B6
- Джерело калію
- Джерело вітаміну B2
- Джерело вітаміну B5
Страви
Серед страв
Категорія в каталозі 17 Fit: 699 продуктів. Порівняння на 100 г.
- 86% Калорійність вища, ніж у 86% страв.
- 92% Білка більше, ніж у 92% страв.
- 96% Селену більше, ніж у 96% страв.
- 98% Вітаміну B1 більше, ніж у 98% страв.
- 93% Цинку більше, ніж у 93% страв.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
- Гострі курячі крильця 267 ккал
- Карпачо 271 ккал
- Сациві 236 ккал
- Сирне фондю 231 ккал
- Котлета по‑київськи 280 ккал
- Шашлик 230 ккал
Ще з категорії «Страви»
- Гречка з грибами 125 ккал
- Борщ 49 ккал
- Вареники 148 ккал
- Сирники 220 ккал
- Деруни 196 ккал
- Голубці 105 ккал
17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 592 продукти й страви
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
Розраховано за рецептурою з 6 інгредієнтів за даними ANSES-CIQUAL (Франція), USDA FoodData Central (SR Legacy, США).
Вуглеводи — засвоювані, без клітковини, як на етикетках у ЄС.