17 Fit Калорійність продуктів Страви
Плов калорійність і поживна цінність
У 100 г — 160 ккал: 7 г білків, 6 г жирів і 20 г вуглеводів.
Плов прийшов з узбецької кухні, але в Україні його давно готують удома в казані чи товстостінній каструлі: рис тушкують разом із м’ясом, морквою та цибулею, і він вбирає весь жир і сік. Зі свининою плов помітно жирніший, ніж із куркою, а звичайна тарілка на 300 г — це вже близько 500 ккал.
- Джерело білка
- Дуже мало солі
- Джерело вітаміну E
- Джерело селену
- Білки 17%
- Жири 33%
- Вуглеводи 49%
У звичних порціях
- Звичайна порція · 300 г 480 ккал
- 100 ккал — це 60 г стільки продукту дає 100 ккал
- 20 г білка — це 285 г стільки треба з’їсти заради 20 г білка
- Енергетична щільність Середня 1,6 ккал на грам: що нижча щільність, то більший об’єм їжі на ті самі калорії
Усі варіанти
Як змінюються калорії й БЖВ залежно від сорту та приготування. Значення на 100 г.
| Варіант | Ккал | Білки | Жири | Вуглеводи |
|---|---|---|---|---|
| З куркою | 160 | 7 | 6 | 20 |
| Зі свининою | 182 | 7,8 | 9 | 16,6 |
Склад на 100 г
Відсоток — частка добової норми дорослого за нормами ЄС (Регламент 1169/2011).
З куркою
Енергія й БЖВ
- Енергія 160 ккал 8%
- Білки 7 г 14%
- Жири 6 г 9%
- Вуглеводи разом із клітковиною 20 г 8%
- Клітковина 0,742 г
- Сіль 0,08 г 1%
Звідки калорії
- Білки 17%
- Жири 33%
- Вуглеводи 49%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 121 мкг 15%
- Вітамін D 0,04 мкг <1%
- Вітамін E 2,3 мг 19%
- Вітамін K 3 мкг 4%
- Вітамін C 0,948 мг 1%
- Вітамін B1 (тіамін) 0,042 мг 4%
- Вітамін B2 (рибофлавін) 0,059 мг 4%
- Вітамін B3 (ніацин) 1,6 мг 10%
- Вітамін B5 (пантотенова кислота) 0,514 мг 9%
- Вітамін B6 0,172 мг 12%
- Фолат (B9) 5,8 мкг 3%
- Вітамін B12 0,084 мкг 3%
- Холін 17,1 мг
Мінерали
- Калій 115 мг 6%
- Кальцій 12,9 мг 2%
- Фосфор 75,6 мг 11%
- Магній 13,4 мг 4%
- Залізо 0,396 мг 3%
- Цинк 0,692 мг 7%
- Мідь 0,056 мг 6%
- Марганець 0,292 мг 15%
- Селен 9,7 мкг 18%
- Йод немає даних
- Натрій 30,1 мг 1%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Джерело білка
- Дуже мало солі
- Джерело вітаміну E
- Джерело селену
- Джерело вітаміну A
Зі свининою
Енергія й БЖВ
- Енергія 182 ккал 9%
- Білки 7,8 г 16%
- Жири 9 г 13%
- Вуглеводи засвоювані 16,6 г 6%
- Клітковина 0,716 г
- Сіль 0,05 г <1%
Звідки калорії
- Білки 17%
- Жири 45%
- Вуглеводи 37%
Частка енергії: білки й вуглеводи дають 4 ккал на грам, жири — 9. «Інше» — клітковина, алкоголь, органічні кислоти.
Вітаміни
- Вітамін A 105 мкг 13%
- Вітамін D 0,204 мкг 4%
- Вітамін E 2,3 мг 19%
- Вітамін K 3,3 мкг 4%
- Вітамін C 0,688 мг <1%
- Вітамін B1 (тіамін) 0,168 мг 15%
- Вітамін B2 (рибофлавін) 0,077 мг 6%
- Вітамін B3 (ніацин) 1,2 мг 7%
- Вітамін B5 (пантотенова кислота) 0,39 мг 6%
- Вітамін B6 0,154 мг 11%
- Фолат (B9) 4,4 мкг 2%
- Вітамін B12 0,118 мкг 5%
- Холін немає даних
Мінерали
- Калій 125 мг 6%
- Кальцій 16,1 мг 2%
- Фосфор 70,5 мг 10%
- Магній 13,3 мг 4%
- Залізо 0,627 мг 4%
- Цинк 1,2 мг 12%
- Мідь 0,068 мг 7%
- Марганець 0,302 мг 15%
- Селен 7,5 мкг 14%
- Йод немає даних
- Натрій 18,2 мг <1%
Критерії ЄС для харчових заяв
Що з цього виконує 100 г продукту за Регламентом (ЄС) 1924/2006.
- Джерело білка
- Дуже мало солі
- Джерело вітаміну E
- Джерело вітаміну B1
- Джерело марганцю
Страви
Серед страв
Категорія в каталозі 17 Fit: 691 продукт. Порівняння на 100 г.
- 84% Вітаміну E більше, ніж у 84% страв.
- 90% Вітаміну A більше, ніж у 90% страв.
Схожі за складом
Продукти з найближчими калоріями й БЖВ.
- Сирна запіканка 158 ккал
- Лазанья 139 ккал
- Ліниві вареники 179 ккал
- Смажений рис 165 ккал
- Суші 150 ккал
- Макарони по‑флотськи 190 ккал
17 Fit
Рахуй калорії без ваг і таблиць
Сфотографуй тарілку або скажи, що з’їв, — 17 Fit впізнає страви, оцінить грами й порахує калорії, БЖВ, вітаміни й мінерали.
- Фото, голос або пошук серед 2 557 продуктів і страв
- План, що щотижня підлаштовується під твою вагу
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Звідки ці цифри
Калорії й БЖВ — довідкові значення 17 Fit, ті самі, що в застосунку.
Вітаміни й мінерали — рецептури 17 Fit.
Вуглеводи вказано разом із клітковиною.