Pilaff med kjøtt kalorier og næringsinnhold
Pilaff med kjøtt: 160 kcal per 100 g, 7 g protein, 6 g fett, 20 g karbohydrater. Vanlig porsjon (300 g): 480 kcal.
Plov, den sentralasiatiske pilaffen, er ris kokt i én gryte med kjøtt, gulrot og løk, tradisjonelt i en tung kazan med et rikelig lag olje. De hjemmelagde variantene her, med kylling eller svinekjøtt, ligger på rundt 160–180 kcal per 100 g. En plov fra restaurant laget med lam og mer fett blir fyldigere. En tallerken på 300 g er en vanlig porsjon – om lag 480 kcal med kylling.
- Kilde til protein
- Svært lavt saltinnhold
- Kilde til E‑vitamin
- Kilde til selen
- Protein 17 %
- Fett 33 %
- Karbohydrater 49 %
I vanlige porsjoner
- Vanlig porsjon · 300 g 480 kcal P 21 · F 18 · K 60 g
- 100 kcal er 60 g denne mengden gir 100 kcal
- 20 g protein er 285 g så mye må du spise for å få 20 g protein
- Energitetthet Middels 1,6 kcal per gram: jo lavere tallet er, jo mer mat får du for de samme kaloriene
Alle variantene
Slik endrer kalorier og makroer seg med sort og tilberedning. Verdier per 100 g.
| Variant | Kcal | Protein | Fett | Karbohydrater |
|---|---|---|---|---|
| Med kylling | 160 | 7 | 6 | 20 |
| Med svinekjøtt | 182 | 7,8 | 9 | 16,6 |
Næringsinnhold per 100 g
Prosenten viser andelen av EUs referanseverdier per dag for en voksen (forordning (EU) nr. 1169/2011). Hva prosenten betyr
Med kylling
Energi og makroer
- Energi 160 kcal 669 kJ 8 %
- Protein 7 g 14 %
- Fett 6 g 9 %
- Karbohydrater inkludert fiber 20 g 8 %
- Fiber 0,742 g
- Salt 0,08 g 1 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 17 %
- Fett 33 %
- Karbohydrater 49 %
Vitaminer
- A-vitamin 121 µg 15 %
- D-vitamin 0,04 µg <1 %
- E-vitamin 2,3 mg 19 %
- K-vitamin 3 µg 4 %
- C-vitamin 0,948 mg 1 %
- Tiamin B1 0,042 mg 4 %
- Riboflavin B2 0,059 mg 4 %
- Niacin B3 1,6 mg 10 %
- Pantotensyre B5 0,514 mg 9 %
- B6-vitamin 0,172 mg 12 %
- Folat B9 5,8 µg 3 %
- B12-vitamin 0,084 µg 3 %
- Kolin 17,1 mg
Mineraler
- Kalium 115 mg 6 %
- Kalsium 12,9 mg 2 %
- Fosfor 75,6 mg 11 %
- Magnesium 13,4 mg 4 %
- Jern 0,396 mg 3 %
- Sink 0,692 mg 7 %
- Kobber 0,056 mg 6 %
- Mangan 0,292 mg 15 %
- Selen 9,7 µg 18 %
- Jod ingen data
- Natrium 30,1 mg 1 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Kilde til protein
- Svært lavt saltinnhold
- Kilde til E‑vitamin
- Kilde til selen
- Kilde til A‑vitamin
Med svinekjøtt
Energi og makroer
- Energi 182 kcal 762 kJ 9 %
- Protein 7,8 g 16 %
- Fett 9 g 13 %
- Karbohydrater fordøyelige, uten fiber 16,6 g 6 %
- Fiber 0,716 g
- Salt 0,05 g <1 %
Hvor kaloriene kommer fra
- Protein 17 %
- Fett 45 %
- Karbohydrater 37 %
Vitaminer
- A-vitamin 105 µg 13 %
- D-vitamin 0,204 µg 4 %
- E-vitamin 2,3 mg 19 %
- K-vitamin 3,3 µg 4 %
- C-vitamin 0,688 mg <1 %
- Tiamin B1 0,168 mg 15 %
- Riboflavin B2 0,077 mg 6 %
- Niacin B3 1,2 mg 7 %
- Pantotensyre B5 0,39 mg 6 %
- B6-vitamin 0,154 mg 11 %
- Folat B9 4,4 µg 2 %
- B12-vitamin 0,118 µg 5 %
- Kolin ingen data
Mineraler
- Kalium 125 mg 6 %
- Kalsium 16,1 mg 2 %
- Fosfor 70,5 mg 10 %
- Magnesium 13,3 mg 4 %
- Jern 0,627 mg 4 %
- Sink 1,2 mg 12 %
- Kobber 0,068 mg 7 %
- Mangan 0,302 mg 15 %
- Selen 7,5 µg 14 %
- Jod ingen data
- Natrium 18,2 mg <1 %
EUs kriterier for ernæringspåstander
- Kilde til protein
- Svært lavt saltinnhold
- Kilde til E‑vitamin
- Kilde til tiamin
- Kilde til mangan
Protein og karbohydrater gir 4 kcal per gram, fett 9. «Annet» er fiber, alkohol og organiske syrer. Hvilke av dem 100 g av denne matvaren oppfyller etter forordning (EF) nr. 1924/2006.
Retter
Blant rettene
Kategorien i 17 Fit-katalogen: 699 matvarer. Sammenlignet per 100 g.
- 84 % Mer E‑vitamin enn 84 % av rettene.
- 90 % Mer A‑vitamin enn 90 % av rettene.
Lignende sammensetning
Matvarene som ligger nærmest i kalorier og makroer.
- Nasi goreng 158 kcal
- Ravioli med ost 173 kcal
- Raspeballer 156 kcal
- Nattgrøt 160 kcal
- Fettuccine Alfredo 162 kcal
- Mie goreng 153 kcal
Mer fra «Retter»
- Lasagne 139 kcal
- Kylling Kiev 280 kcal
- Engelsk frokost 160 kcal
- Bønner på toast 168 kcal
- Shepherd’s pie 123 kcal
- Kyllingpai 255 kcal
17 Fit
Tell kalorier uten kjøkkenvekt og tabeller
Ta bilde av tallerkenen eller bare si hva du spiste – 17 Fit kjenner igjen rettene, anslår grammene og teller kalorier, makroer, vitaminer og mineraler.
- Bilde, stemme eller søk blant 2 592 matvarer og retter
- En plan som tilpasses vekten din hver uke
- Gratis matdagbok, uten registrering og uten reklame
Hvor tallene kommer fra
Kalorier og makroer: basisverdiene til 17 Fit, de samme som i appen.
Vitaminer og mineraler: oppskriftene til 17 Fit.
Karbohydrater er oppgitt inkludert fiber.