17 Fit Calorie degli alimenti Piatti
Pilaf calorie e valori nutrizionali
Per 100 g: 160 kcal, con 7 g di proteine, 6 g di grassi e 20 g di carboidrati.
Il plov dell’Asia centrale, che da noi si chiama pilaf, è riso cotto lentamente nel grasso con carne, carote a fiammifero e cipolla, nel grande paiolo di ghisa detto kazan. Con il pollo ha 160 kcal per 100 g, con il maiale 182: un piatto da 300 g sta quindi tra 480 e 550 kcal.
- Fonte di proteine
- A bassissimo contenuto di sale
- Fonte di vitamina E
- Fonte di selenio
- Proteine 17%
- Grassi 33%
- Carboidrati 49%
Nelle porzioni di tutti i giorni
- Porzione tipica · 300 g 480 kcal
- 100 kcal sono 60 g la quantità che fornisce 100 kcal
- 20 g di proteine sono 285 g quanto ne serve per avere 20 g di proteine
- Densità energetica Media 1,6 kcal per grammo: più è bassa, più cibo ottieni a parità di calorie
Tutte le varianti
Come cambiano calorie e macro a seconda della varietà e della cottura. Valori per 100 g.
| Variante | Kcal | Proteine | Grassi | Carboidrati |
|---|---|---|---|---|
| Con pollo | 160 | 7 | 6 | 20 |
| Con maiale | 182 | 7,8 | 9 | 16,6 |
Valori nutrizionali per 100 g
La percentuale si riferisce ai valori di riferimento giornalieri per un adulto fissati dall’UE (Regolamento (UE) n. 1169/2011).
Con pollo
Energia e macro
- Energia 160 kcal 8%
- Proteine 7 g 14%
- Grassi 6 g 9%
- Carboidrati fibre comprese 20 g 8%
- Fibre 0,742 g
- Sale 0,08 g 1%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 17%
- Grassi 33%
- Carboidrati 49%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 121 µg 15%
- Vitamina D 0,04 µg <1%
- Vitamina E 2,3 mg 19%
- Vitamina K 3 µg 4%
- Vitamina C 0,948 mg 1%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,042 mg 4%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,059 mg 4%
- Vitamina B3 (niacina) 1,6 mg 10%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) 0,514 mg 9%
- Vitamina B6 0,172 mg 12%
- Folati (B9) 5,8 µg 3%
- Vitamina B12 0,084 µg 3%
- Colina 17,1 mg
Minerali
- Potassio 115 mg 6%
- Calcio 12,9 mg 2%
- Fosforo 75,6 mg 11%
- Magnesio 13,4 mg 4%
- Ferro 0,396 mg 3%
- Zinco 0,692 mg 7%
- Rame 0,056 mg 6%
- Manganese 0,292 mg 15%
- Selenio 9,7 µg 18%
- Iodio nessun dato
- Sodio 30,1 mg 1%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Fonte di proteine
- A bassissimo contenuto di sale
- Fonte di vitamina E
- Fonte di selenio
- Fonte di vitamina A
Con maiale
Energia e macro
- Energia 182 kcal 9%
- Proteine 7,8 g 16%
- Grassi 9 g 13%
- Carboidrati disponibili, senza fibre 16,6 g 6%
- Fibre 0,716 g
- Sale 0,05 g <1%
Da dove vengono le calorie
- Proteine 17%
- Grassi 45%
- Carboidrati 37%
Proteine e carboidrati danno 4 kcal per grammo, i grassi 9. «Altro» comprende fibre, alcol e acidi organici.
Vitamine
- Vitamina A 105 µg 13%
- Vitamina D 0,204 µg 4%
- Vitamina E 2,3 mg 19%
- Vitamina K 3,3 µg 4%
- Vitamina C 0,688 mg <1%
- Vitamina B1 (tiamina) 0,168 mg 15%
- Vitamina B2 (riboflavina) 0,077 mg 6%
- Vitamina B3 (niacina) 1,2 mg 7%
- Vitamina B5 (acido pantotenico) 0,39 mg 6%
- Vitamina B6 0,154 mg 11%
- Folati (B9) 4,4 µg 2%
- Vitamina B12 0,118 µg 5%
- Colina nessun dato
Minerali
- Potassio 125 mg 6%
- Calcio 16,1 mg 2%
- Fosforo 70,5 mg 10%
- Magnesio 13,3 mg 4%
- Ferro 0,627 mg 4%
- Zinco 1,2 mg 12%
- Rame 0,068 mg 7%
- Manganese 0,302 mg 15%
- Selenio 7,5 µg 14%
- Iodio nessun dato
- Sodio 18,2 mg <1%
Criteri UE per le indicazioni nutrizionali
Quali criteri rispettano 100 g di questo alimento, secondo il Regolamento (CE) n. 1924/2006.
- Fonte di proteine
- A bassissimo contenuto di sale
- Fonte di vitamina E
- Fonte di vitamina B1
- Fonte di manganese
Piatti
Rispetto al resto dei piatti
La categoria nel catalogo di 17 Fit: 691 alimenti. Confronto per 100 g.
- 84% 84% dei piatti ha meno vitamina E di questo alimento.
- 90% 90% dei piatti ha meno vitamina A di questo alimento.
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17 Fit
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Da dove vengono questi numeri
Calorie e macro: i valori di riferimento di 17 Fit, gli stessi dell’app.
Vitamine e minerali: ricette di 17 Fit.
I carboidrati includono le fibre.