Plov calorieën en voedingswaarde
Plov: 160 kcal per 100 g, eiwit 7 g, vet 6 g, koolhydraten 20 g. Gebruikelijke portie (300 g): 480 kcal.
Plov, de Centraal-Aziatische pilav, is rijst die in één pan gaart met vlees, wortel en ui, van oudsher in een zware kazan met een royale laag olie. De huisgemaakte versies hier, met kip of varkensvlees, komen op ongeveer 160–180 kcal per 100 g. Een restaurantplov met lamsvlees en meer vet is rijker. Een bord van 300 g is een gewone portie, goed voor zo’n 480–550 kcal.
- Bron van eiwit
- Zeer zoutarm
- Bron van vitamine E
- Bron van selenium
- Eiwit 17%
- Vet 33%
- Koolhydraten 49%
In gangbare porties
- Gebruikelijke portie · 300 g 480 kcal E 21 · V 18 · K 60 g
- 100 kcal is 60 g zoveel ervan levert 100 kcal
- 20 g eiwit is 285 g zoveel ervan eet je voor 20 g eiwit
- Energiedichtheid Middel 1,6 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Alle varianten
Hoe calorieën en macro’s veranderen met de soort en de bereiding. Waarden per 100 g.
| Variant | Kcal | Eiwit | Vet | Koolhydraten |
|---|---|---|---|---|
| Met kip | 160 | 7 | 6 | 20 |
| Met varkensvlees | 182 | 7,8 | 9 | 16,6 |
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Met kip
Energie en macro’s
- Energie 160 kcal 669 kJ 8%
- Eiwit 7 g 14%
- Vet 6 g 9%
- Koolhydraten inclusief vezels 20 g 8%
- Vezels 0,742 g
- Zout 0,08 g 1%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 17%
- Vet 33%
- Koolhydraten 49%
Vitamines
- Vitamine A 121 µg 15%
- Vitamine D 0,04 µg <1%
- Vitamine E 2,3 mg 19%
- Vitamine K 3 µg 4%
- Vitamine C 0,948 mg 1%
- Vitamine B1 thiamine 0,042 mg 4%
- Vitamine B2 riboflavine 0,059 mg 4%
- Vitamine B3 niacine 1,6 mg 10%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,514 mg 9%
- Vitamine B6 0,172 mg 12%
- Folaat B9 5,8 µg 3%
- Vitamine B12 0,084 µg 3%
- Choline 17,1 mg
Mineralen
- Kalium 115 mg 6%
- Calcium 12,9 mg 2%
- Fosfor 75,6 mg 11%
- Magnesium 13,4 mg 4%
- IJzer 0,396 mg 3%
- Zink 0,692 mg 7%
- Koper 0,056 mg 6%
- Mangaan 0,292 mg 15%
- Selenium 9,7 µg 18%
- Jodium geen gegevens
- Natrium 30,1 mg 1%
EU‑criteria voor voedingsclaims
- Bron van eiwit
- Zeer zoutarm
- Bron van vitamine E
- Bron van selenium
- Bron van vitamine A
Met varkensvlees
Energie en macro’s
- Energie 182 kcal 762 kJ 9%
- Eiwit 7,8 g 16%
- Vet 9 g 13%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 16,6 g 6%
- Vezels 0,716 g
- Zout 0,05 g <1%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 17%
- Vet 45%
- Koolhydraten 37%
Vitamines
- Vitamine A 105 µg 13%
- Vitamine D 0,204 µg 4%
- Vitamine E 2,3 mg 19%
- Vitamine K 3,3 µg 4%
- Vitamine C 0,688 mg <1%
- Vitamine B1 thiamine 0,168 mg 15%
- Vitamine B2 riboflavine 0,077 mg 6%
- Vitamine B3 niacine 1,2 mg 7%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,39 mg 6%
- Vitamine B6 0,154 mg 11%
- Folaat B9 4,4 µg 2%
- Vitamine B12 0,118 µg 5%
- Choline geen gegevens
Mineralen
- Kalium 125 mg 6%
- Calcium 16,1 mg 2%
- Fosfor 70,5 mg 10%
- Magnesium 13,3 mg 4%
- IJzer 0,627 mg 4%
- Zink 1,2 mg 12%
- Koper 0,068 mg 7%
- Mangaan 0,302 mg 15%
- Selenium 7,5 µg 14%
- Jodium geen gegevens
- Natrium 18,2 mg <1%
EU‑criteria voor voedingsclaims
- Bron van eiwit
- Zeer zoutarm
- Bron van vitamine E
- Bron van vitamine B1
- Bron van mangaan
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren. Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
Gerechten
Vergeleken met andere gerechten
Deze categorie telt 699 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 84% Meer vitamine E dan 84% van de gerechten.
- 90% Meer vitamine A dan 90% van de gerechten.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Nasi goreng 158 kcal
- Ravioli met kaas 173 kcal
- Overnight oats 160 kcal
- Fettuccine Alfredo 162 kcal
- Bami goreng 153 kcal
- Gevulde pastaschelpen 158 kcal
Meer uit de categorie ‘Gerechten’
- Bonensoep 67 kcal
- Lasagne 139 kcal
- Kip Kiev 280 kcal
- Engels ontbijt 160 kcal
- Beans on toast 168 kcal
- Shepherd’s pie 123 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
Calorieën en macro’s: de referentiewaarden van 17 Fit, dezelfde als in de app.
Vitamines en mineralen: recepten van 17 Fit.
Koolhydraten zijn inclusief vezels opgegeven.